Sekitar Kota Hikone, Prefektur Shiga | Bento Honkaku Sumibi Yaki Unagi En – reservasi tempat duduk saja
・Selain unaju yang dibuat dengan cermat, kami juga menyajikan hitsumabushi yang dapat dinikmati dengan tiga cara berbeda.
・Sake lokal Omi yang cocok dengan belut • Choju Kinkame, 3 merek pilihan
・Patung tanuki Shigaraki berjajar di pintu masuk. Interior toko adalah ruang yang elegan bergaya modern Jepang.
Pilih paket
Info produk
Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.
— Pengenalan Toko —"Kami menyajikan belut pilihan yang diproses pagi hari dan dipanggang dengan arang binchotan. Silakan nikmati belut panggang arang kami."
【Honkaku Sumibiyaki Unagi En】, tempat menikmati belut segar pilihan. Setiap hari, kami memasok belut yang diproses pagi hari dari pedagang belut Aichi Mikawa, dipanggang hingga renyah di luar dan lembut di dalam dengan aroma harum. Kami menggunakan saus rahasia buatan sendiri yang terus ditambahkan, serta beras Omi "Mizukagami" yang terkenal dengan tekstur kenyal dan kelembutannya—penuh perhatian pada detail. Nikmati "Unaju" yang sarat dengan pesona kabayaki bersama dengan sake lokal Omi berusia 160 tahun, Choju Kinkame ◎ Kunjungi toko kami yang bernuansa modern Jepang untuk perayaan atau hari spesial.
Kami menyajikan belut pilihan kami yang penuh perhatian. Setiap hari kami membeli belut pagi dari grosir Shizuoka, dipanggang perlahan dengan arang hingga luar renyah dan dalam lembut beraroma. Tekstur renyah di luar, lembut di dalam, kami mengutamakan rasa gurih. Saus buatan rumah yang terus ditambah memiliki rasa manis yang nyaman. Kami menggunakan beras Omi “Mizukagami” dari alam hijau Shiga, dengan kelekatan dan kelembutan yang seimbang. Nikmati belut atau kabo‑yaki bersama kami ◎
Tersedia berbagai hidangan istimewa yang menggunakan belut pilihan. Selain "Unaju" sederhana yang langsung menghadirkan daya tarik belut panggang, dan "Unanishikiju" yang tampil cantik dengan tamagoyaki dashi otentik buatan koki, kami juga menyediakan "Shirakabaju" yang menggunakan satu ekor belut utuh. Lebih lanjut, "Hitsumabushi" rekomendasi pemilik toko adalah hidangan istimewa yang aroma dashi bonito halusnya menyebar dan dapat dinikmati dalam tiga cara: pertama dimakan begitu saja, lalu dengan bumbu pelengkap seperti wasabi dan daun shiso, dan terakhir sebagai ochazuke.
Minuman yang direkomendasikan adalah sake. Di antaranya adalah Okamura Honke, sake lokal Omi berusia 160 tahun, Chōju Kin‑kame, kebanggaan kami. Angka pada label menunjukkan persentase pemolesan beras, menciptakan rasa yang berbeda. Tersedia tiga jenis: 40, 60, dan 80, dengan rasa kering yang menyegarkan atau manis yang menonjolkan rasa saus, cocok dipadukan dengan belut. Silakan temukan favorit Anda. Kami juga menyediakan bir botol, shochu, dan minuman ringan yang pas untuk bersulang.
Di pintu masuk terdapat tanuki Shigaraki setinggi tinggi manusia, lengkap dengan ayah ibu, dan anak. Ini menjadi simbol cinta keluarga, mengundang Anda untuk menikmati belut lezat bersama keluarga, pasangan, atau orang terkasih. Tanuki yang menggemaskan menanti Anda ◎ Interior bergaya wamo‑modern, suasana tenang untuk menikmati makanan dengan santai. Cocok untuk merayakan hari jadi atau acara khusus lainnya.
Pemberitahuan pembelian
Kebijakan tarif kursi reservasi KKday (440 yen per orang) dikenakan biaya pembatalan dengan persentase yang berbeda tergantung tanggal pembatalan.
Jika Anda tidak dapat datang, harap batalkan reservasi Anda sebelum keberangkatan. Jika tidak dibatalkan, kami akan menagih biaya berikut kepada Anda (biaya sebenarnya mengacu pada informasi yang tercantum di sertifikat setelah reservasi): Jika reservasi ini dibatalkan, kami akan mengenakan biaya berikut. Pembatalan pada hari yang sama (tanpa pemberitahuan): 1,500 yen (per orang)
Termasuk/Tidak termasuk
- Biaya Pemesanan Tempat Duduk
- Biaya layanan
- Pengeluaran pribadi
- Pajak konsumsi
- Biaya makan
- Minuman beralkohol
- Minuman non-alkohol
Pengingat
Jika diperlukan perubahan pada isi pesanan, silakan hubungi Layanan Pelanggan KKday. Namun, karena keputusan akhir mengenai perubahan isi pesanan sepenuhnya berada di tangan KKday dan restoran, harap isi detail pesanan dengan hati-hati saat melakukan pemesanan.
Harap pastikan tidak ada kesalahan dalam detail pesanan yang tercantum. Jika ada kesalahan informasi dalam pesanan, kerugian yang diakibatkannya menjadi tanggung jawab pelanggan.
Restoran di Jepang menerapkan ketepatan waktu reservasi. Keterlambatan dianggap sebagai pembatalan reservasi. Permintaan perubahan, pembatalan, atau pengembalian dana akibat keterlambatan tidak akan diterima.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeda dengan hidangan asli. Jika demikian, silakan hubungi langsung restoran. Restoran bertanggung jawab penuh.
Makanan memiliki batasan waktu, sehingga keterlambatan yang mempersingkat waktu makan tidak dapat diperpanjang.
Restoran mungkin akan menghubungi pengguna melalui email, jadi harap isi alamat email yang biasa Anda gunakan dan periksa secara berkala.
Saya memahami, menyetujui, dan mengizinkan KKday untuk melakukan pemesanan atas nama saya kepada restoran sesuai kebutuhan guna menyediakan layanan perwakilan.
Produk ini, terlepas dari ketentuan dalam syarat dan ketentuan KKday, merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna. Layanan pelanggan KKday akan memberikan dukungan maksimal, namun tidak dapat bertanggung jawab.
Jika karena bencana alam makanan tidak dapat disajikan sesuai jadwal, KKday akan mengembalikan biaya pemesanan tempat duduk.
Tidak diperbolehkan melakukan reservasi ganda di restoran yang berbeda pada tanggal dan waktu yang sama.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Honkaku Sumibi Yaki Unagi En (Restoran Belut Bakar Arang Otentik En, cabang Hikone)
Alamat: 128‑1, Soto‑machi, Hikone11:30 - 16:00
17:00 - 20:30
Sabtu・Minggu・Hari Libur
11:00 - 21:00
