Prefektur Shiga, Omihachiman, Azuchi, Notogawa | Sumi Yagura (Cabang Omihachiman) | Hanya Reservasi Tempat Duduk
・Saus rahasia
・Hitsumabushi spesial premium
・Tempat duduk yang tenang
Pilih paket
Info produk
Belut yang renyah di luar, lembut di dalam, dan harum, dipanggang tanpa dikukus menggunakan arang binchotan, ada di sini!
Ketika pendiri perusahaan kami mencicipi "Hitsumabushi" di Nagoya, ia sangat terkesan dengan kelezatannya, dan berawal dari keinginan untuk "membuat banyak orang menikmati rasa ini". Belut yang disajikan dengan gaya Kansai, dipanggang langsung di atas api menggunakan arang binchotan, menghasilkan kulit yang renyah dan daging yang lembut, sebuah hidangan istimewa yang membuat Anda tersenyum tak terkendali. ※Di bagian bawah halaman, kami telah memuat [Pemberitahuan Perubahan Harga untuk Pelanggan]※
Pagi hari pengrajin dimulai dari sini. Belut yang berlemak, belut yang berkulit keras, dan lainnya berbeda setiap harinya. Untuk belut yang berlemak, jika dipanggang dengan api besar, lemaknya akan keluar dan menjadi harum, tetapi untuk belut yang berkulit keras, jika dipanggang dengan api besar, permukaannya akan gosong dan bagian dalamnya menjadi amis, jadi pangganglah perlahan dengan api kecil. Yang terpenting adalah menilai dan menentukan jenis belut, serta memanggangnya dengan cara yang paling sesuai untuk belut tersebut.
Rasa Nagoya yang lembut dan legit! Saus rahasia yang terus dipertahankan dan ditambahkan sejak awal pendirian, memiliki ciri khas rasa yang dalam dengan cita rasa dan kekayaan yang terkonsentrasi. Agar saus ini dapat memberikan kehadiran yang kuat saat dipadukan dengan nasi atau kaldu, belut dicelupkan dengan hati-hati ke dalam saus.
Belut pilihan yang dipotong pada hari itu dipanggang perlahan dengan arang binchotan hingga renyah dan harum, dipotong seperti papan, dan disajikan di atas nasi Omihachiman yang baru dimasak dengan saus rahasia. Mengapa tidak mencoba tiga cara makan yang berbeda untuk menemukan cara favorit Anda?
Kami menyediakan ruang dengan kursi horigotatsu yang nyaman untuk bersantai. Tersedia juga ruang pribadi untuk maksimal 36 orang. Cocok untuk pesta dan berbagai acara. Kami juga memiliki ruang pribadi penuh untuk maksimal 6 orang. Dengan kursi dan meja, nyaman digunakan. Cocok untuk jamuan bisnis.
Pemberitahuan pembelian
- Kami membatasi jumlah reservasi per hari. Tempat duduk pada hari kedatangan disediakan sekitar 80% sebagai kursi bebas, jadi silakan datang langsung. ※Informasi di atas bersifat referensi. Tarif aktual yang berlaku adalah tarif setempat.
- Kebijakan pembatalan: Kebijakan pembatalan produk ini terbagi menjadi dua: kebijakan pembatalan biaya kursi reservasi KKday dan kebijakan pembatalan dari pihak restoran.
Biaya kursi reservasi KKday (440 yen per orang) akan dikenakan biaya pembatalan dengan persentase yang berbeda tergantung pada tanggal pembatalan.
Jika Anda tidak dapat datang ke restoran, pastikan untuk membatalkan reservasi sebelum keberangkatan. Jika tidak dibatalkan, kami akan membebankan biaya berikut kepada Anda (tarif aktual yang tercantum pada sertifikat setelah reservasi akan berlaku): Jika reservasi ini dibatalkan, kami akan membebankan biaya sebagai berikut. Pembatalan di hari yang sama (tanpa pemberitahuan): 3.000 yen (per orang)
Termasuk/Tidak termasuk
- Biaya reservasi kursi
- Biaya layanan
- Pengeluaran pribadi
- Pajak konsumsi
- Biaya makan
- Minuman beralkohol
- Minuman non-alkohol
Pengingat
Jika Anda perlu mengubah detail pesanan, silakan hubungi Layanan Pelanggan KKday. Namun, karena keputusan akhir mengenai perubahan pesanan sepenuhnya berada di tangan KKday dan pihak restoran, harap isi detail pesanan dengan hati-hati saat melakukan pemesanan.
Harap pastikan tidak ada kesalahan dalam isi pesanan yang tercantum. Jika terdapat kesalahan pada informasi isi pesanan, kerugian yang diakibatkannya menjadi tanggung jawab pelanggan.
Restoran di Jepang sangat ketat terhadap waktu reservasi. Keterlambatan akan dianggap sebagai pembatalan reservasi. Permintaan perubahan, pembatalan, atau pengembalian dana karena keterlambatan tidak akan diterima.
Gambar promosi di halaman ini disediakan oleh restoran dan mungkin berbeda dengan hidangan sebenarnya. Jika demikian, harap hubungi restoran secara langsung. Restoran menanggung semua tanggung jawab.
Ada batasan waktu untuk makan, jadi jika waktu makan Anda berkurang karena keterlambatan, perpanjangan waktu tidak dapat dilakukan.
Restoran mungkin menghubungi pengguna melalui email, jadi harap isi alamat email yang biasa Anda gunakan dan dapat Anda periksa secara teratur.
Saya memahami, menyetujui, dan mengizinkan KKday untuk melakukan reservasi atas nama saya sebagai perwakilan pelanggan kepada restoran sesuai kebutuhan, guna menyediakan layanan perantara.
Meskipun terdapat ketentuan dalam syarat dan ketentuan KKday, produk ini merupakan kontrak langsung antara restoran dan pengguna. Layanan Pelanggan KKday akan memberikan dukungan maksimal, namun harap dipahami bahwa kami tidak dapat bertanggung jawab.
Jika makanan tidak dapat disajikan sesuai jadwal karena bencana alam, KKday akan mengembalikan biaya pemesanan tempat duduk.
Anda tidak dapat melakukan reservasi ganda di restoran yang berbeda pada tanggal dan waktu yang sama.
Cara menggunakan
Cara menggunakan voucher Anda
- Harap tunjukkan e-voucher di lokasi
Masa berlaku
- Voucher harus digunakan pada tanggal yang dipilih dan dalam jam operasional; Tidak berlaku setelah kedaluwarsa
Lokasi pengalaman
Nama lokasi: Sumi Yagura (Cabang Omihachiman)
Alamat: 26 Otowacho, Omihachiman, Shiga11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
■ Hari libur tetap
Tanggal 30: Buka seperti biasa※Tutup setelah belut habis Tanggal 31: Tutup Tanggal 1: Tutup Tanggal 2: Buka seperti biasa
