Tokyo, Ayase/Takenotsuka | Izakaya Sushi Tsukiji Nihonkai｜Reservasi Kursi Saja

"Tuna" yang bisa disebut sebagai nyawa sushi-ya, didatangkan setiap hari langsung dari pedagang grosir lama Pasar Toyosu, "Yonekawa Suisan". Sejak didirikan pada tahun Showa 11, perusahaan yang telah berfokus pada tuna dan ikan segar selama lebih dari 80 tahun ini memilih dengan mata yang tajam. Akami, chutoro, dan otoro dari tuna sirip biru asli domestik berkualitas tinggi yang dipilih dengan cermat adalah hidangan sushi yang luar biasa. Menyajikannya dengan harga terjangkau dan wajar adalah kebanggaan terbesar toko kami. Selain itu, dapat menikmati nigiri zushi dari bagian langka tuna sirip biru asli domestik juga merupakan keunikan toko kami.

Bahan-bahan laut lokal yang kesegarannya menjadi kunci dikirim langsung oleh Yonekawa Suisan dari Pasar Toyosu. Abalon, tiram, bulu babi, telur ikan salmon, belut conger, udang windu, dan lainnya dipilih dengan cermat. Bahan-bahan berkualitas tinggi diolah dengan keterampilan ahli yang mewarisi tradisi Edomae. Selain berbagai nigiri zushi dan chirashi, tersedia pula hidangan a la carte yang beragam untuk dinikmati bersama minuman keras, serta camilan dan lauk dengan kualitas dan nilai ekonomis khas sushi-ya izakaya. Lebih lanjut, beras dari Niigata dan Aomori, nori dari Laut Ariake, wasabi asli dari Shizuoka, dan lainnya, perhatian terhadap detail terlihat di setiap aspek.

Minuman kami dipilih dengan cermat untuk melengkapi sushi dan masakan Jepang, dengan fokus pada pilihan "klasik". Kami menawarkannya dengan harga yang wajar. Terutama sake kami, kami memiliki pilihan yang dipilih dengan cermat dari pabrik penyulingan terkenal seperti "Dassai 45" Junmai Daiginjo, serta sake terkenal dari Niigata seperti Hakkaisan dan Kakurei, serta Mutsu Hassen, Dewa Zakura, Tengu Mai, Urakasumi, dan Shinkame. Selain itu, kami memiliki berbagai macam minuman lezat lainnya, termasuk shochu, highball, serta ocha hai, matcha hai, gari chu-hai, dan fruit sour.

【Paket Pesta Bernilai Ekonomis Tinggi dengan Bahan Berkualitas】Jika orang berkumpul, sushi pun tersaji. Paket pesta yang menggunakan banyak makanan laut musiman ini terkenal bernilai ekonomis tinggi. Nikmati momen berharga dengan paket pesta yang dibuat oleh para koki ahli. 【Berbagai Konfigurasi Kursi Seperti Ruang Pribadi dan Ruang Pesta】Kursi counter yang nyaman untuk satu orang atau pasangan, serta ruang pribadi yang tenang dan ruang tatami. Tersedia berbagai ukuran kursi untuk berbagai situasi, mulai dari kelompok kecil hingga rombongan besar. Silakan berkonsultasi untuk pesta dengan jumlah besar.