Hotel Resort Yue Ping Tuen Mun | Restoran Bertema Kereta Api The Platter | Prasmanan Makan Siang, Prasmanan Makan Malam, Makan Siang Semi-Bujangan | Penawaran Prasmanan Hotel

Konten produk ini disediakan melalui terjemahan mesin dan mungkin tidak mencerminkan informasi sebenarnya. Mohon pertimbangkan hal ini sebelum melakukan pemesanan.

— Deskripsi Produk —

1. Makan malam prasmanan

Pesta Rasa Laut & Darat: Lobster ‧ Bebek Panggang (Mulai 1 Mei)

• Tanggal penyediaan: Jumat hingga Minggu dan hari libur nasional
• Waktu makan: 18:00 – 21:30 (Jumat) / 17:45 – 22:00 (Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional).

Kejutan hadir dengan tema baru, memadukan manisnya hidangan laut dari kedalaman laut dengan aroma lemak dari daging lembut, menciptakan pesta ganda untuk penglihatan dan rasa. Setiap tamu akan menikmati "Golden Sea Urchin Kani Yaki" (eksklusif Mei-Juni) satu porsi, memadukan bulu babi segar dan manis dengan kilauan emas, membuka tirai mewah untuk perjamuan ini.

Rekomendasi hidangan pilihan:

• Perpaduan Aroma & Rasa ‧ Lobster Boston Panggang Keju: Lobster Boston yang gemuk dan kenyal dilapisi keju kental lalu dipanggang hingga keemasan yang menggoda, disajikan dengan saus krim sampanye spesial, aromanya harum dan rasanya kaya.
• Bebek Panggang Peking Klasik: Bebek panggang dengan warna merah cerah, kulit renyah, dan lemak bebek yang kaya namun tidak berminyak meleleh di lidah. Disajikan dengan roti kukus yang lembut, daun bawang renyah, dan saus manis, perpaduan rasa yang kaya meledak di mulut, hidangan lezat yang disukai orang dewasa dan anak-anak.
• Harta Karun Laut Dalam • Kerapu Bintang Kukus: Mengontrol suhu api dengan presisi untuk mempertahankan rasa manis alami dan tekstur daging kerapu bintang yang padat. Dihiasi sederhana dengan irisan daun bawang dan minyak panas, untuk mengeluarkan cita rasa laut dalam yang maksimal, memanjakan lidah keluarga pencinta seafood.
• Pigeon susu braised merah: Pigeon susu yang lembut direndam dalam kaldu rahasia hingga meresap rasa, kemudian digoreng hingga kulit luar berwarna mengilap dan sangat renyah. Saat digigit, jus daging yang melimpah terperangkap, aroma minyak yang kaya kontras dengan tekstur daging yang lembut, memberikan kepuasan yang luar biasa.
• Cakar bebek saus abalon dengan jamur segar: Cakar bebek yang gemuk direndam dalam saus abalon kental yang dimasak perlahan dengan api kecil, direbus hingga teksturnya lembut dan meresap, lumer di mulut. Disertai jamur segar tebal yang menyerap sari saus abalon, rasanya kaya dan gurih.
• Mie Dingin Rumput Laut dengan Telur Ikan Salmon dan Udang Sakura Kering: Mie dingin rumput laut yang segar, dipadukan dengan telur ikan salmon yang berkilau, asin gurih, dan meledak di mulut, ditambah taburan udang sakura kering yang renyah, menciptakan tekstur berlapis yang jelas.
• Sup Ayam Sutra Jamur Hitam dan Abalon: Koki kami dengan cermat memilih abalon bergizi dan ayam sutra lembut untuk membuat sup ini. Setiap tegukan penuh dengan esensi, menjadikannya pilihan utama untuk menyehatkan kulit dan melembapkan kekeringan.
• Salad Kerang Hokkigai dan Cumi-cumi: Kerang hokkigai yang manis renyah berpadu dengan cumi-cumi kenyal, dicampur dengan saus spesial yang segar dan sayuran musiman. Perpaduan sempurna antara cita rasa seafood yang gurih dan tekstur renyah, menjadikannya pilihan pembuka yang sempurna dalam pesta hidangan laut dan darat ini.

2. Nikmati prasmanan makan siang Singapura

Nikmati prasmanan siang yang menyenangkan di Kota Singa, dengan beragam hidangan lezat, mulai dari masakan khas Singapura, hidangan lokal, hingga kuliner internasional, lengkap semua. Dalam suasana santai yang nyaman, santap seafood segar, masakan Asia yang menggugah selera, dan pencuci mulut yang menggoda. Baik Anda ingin menikmati makan siang yang melimpah maupun bersantai bersama teman, prasmanan ini akan memuaskan selera Anda.

• Tanggal ketersediaan: Sabtu, Minggu, dan hari libur umum
• Waktu makan: 12:00 siang - 2:30 sore

Rekomendasi Rasa: Hidangan Khas Bertema Singapura

• gado-gado (salad khas Indonesia klasik dengan saus kelapa dan kacang)
• Rendang sapi
• Udang Lada Singapura
• Sate tusuk
• Bak Kut Teh
• Ayam Hainan
• Puding Sagu Santan Kelapa

Selain hidangan khas Singapura yang beragam di atas, prasmanan makan siang juga menawarkan pilihan menu lain yang sangat menarik.

• Makanan Laut Beku Segar - Kerang Hijau, Siput Giok, Udang Putih, Kepala Roti
• Sashimi campuran - Salmon, Ikan kakap, Cumi, Kerang merah, Tuna
• Papan keju dan ham campur
• Salad (akan disajikan secara bergantian dari waktu ke waktu)
• Gaya Sup Timur & Barat
• Laksa Seafood Kerang Pipi
• Tempura - Udang, Labu, Terong, Ubi Jalar
• Berbagai hidangan panas (akan disajikan bergantian secara berkala)
• Daging Panggang - Steak Ribeye Selandia Baru Premium Panggang & Steak Sirloin Selandia Baru Premium Panggang
• Berbagai macam hidangan penutup, kue-kue manis, kue tart, dan buah-buahan segar - Kue Pandan, Air Mancur Cokelat, Es Krim Häagen-Dazs... dll.

3. Makan siang semi-prasmanan hari kerja

• Tanggal berlaku: Senin hingga Jumat (tidak berlaku untuk Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional).
• Waktu makan: 12:00 – 14:30

Paket semi prasmanan hanya menyediakan satu pilihan hidangan utama yang ditentukan (paket dengan harga terendah). Jika tamu ingin mengganti dengan hidangan utama lain dengan biaya tambahan, dapat membayar selisih harga dan biaya layanan 10% di restoran untuk memilih menu lainnya.

Paket setengah prasmanan mencakup prasmanan salad bar, sup harian, satu hidangan utama, prasmanan hidangan penutup, kopi atau teh.

4.Makan malam setengah prasmanan • Lobster Truffle

• Tanggal penyediaan: Senin hingga Jumat (tidak berlaku untuk hari Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional).
• Waktu makan: 18:00 – 21:00

Prasmanan semi-prasmanan hanya menawarkan satu hidangan utama yang ditentukan (paket dengan harga terendah). Jika tamu perlu membayar biaya tambahan untuk menikmati hidangan utama lainnya, mereka dapat membayar selisihnya dan biaya layanan 10% di restoran untuk memilih hidangan lain.

Paket semi prasmanan mencakup prasmanan salad bar, sup harian, satu hidangan utama, prasmanan makanan penutup, kopi atau teh.

— Informasi Restoran —

The Platter

• Telepon: 3899 9222
• Alamat: Lantai 2, Hotel Joyful, Tuen Mun, No. 4 Kin Fung Circuit, Tuen Mun, Hong Kong