-Edisi Musim Terhad-
Jamuan Kepiting Yue Hin
Saat musim gugur semakin terasa, inilah waktu keemasan untuk menikmati hidangan kepiting. Yue Hin dengan bangga mempersembahkan 'Jamuan Kepiting Yue Hin', yang menyajikan olahan kepiting segar musiman dengan teknik memasak masakan Kanton klasik untuk menciptakan hidangan kepiting yang mewah.
Paket ini menyajikan berbagai hidangan khas: hidangan pembuka ubur-ubur dengan 'tu huang you' (lemak kepiting) dan char siu yang menggugah selera; sup ayam bening dengan jamur matsutake dan daging kepiting yang menyehatkan; dilanjutkan dengan 'Ao Zui Jin Qiu' (cangkang kepiting isi goreng), kue ayam dengan kuning telur kepiting, dan pangsit kepiting kristal, di mana setiap hidangan menonjolkan rasa manis dan gurih dari kepiting; hidangan utama mi e-fu yang menyerap sari pati kepiting yang kaya rasa; dan diakhiri dengan ronde jahe untuk menghangatkan tubuh, disajikan dengan arak Huadiao pilihan untuk menutup jamuan kepiting ini dengan sempurna.
Ubur-ubur dengan Tu Huang You dan Char Siu
Sup Ayam Bening dengan Jamur Matsutake dan Daging Kepiting
Ao Zui Jin Qiu (Cangkang Kepiting Isi Goreng - Daging Kepiting Hairy Crab, Kuning Telur Kepiting, Daging Kepiting)
Kue Ayam Kuning Telur Kepiting
Pangsit Kepiting Kristal
Mi E-fu dengan Sari Kepiting
Ronde Jahe
Segelas Arak Huadiao Pilihan
-Pengenalan Paket-
1. Paket Berdua 【Hidangan ala Buddha Jumps Over the Wall】
Tiga Kelezatan (Char Siu Spesial, Ayam Koin, Jamur Kuping dengan Cuka Hitam)
Buddha Jumps Over the Wall ala Yue Hin
Cangkang Kepiting Panggang
Iga Babi Bungkus Kertas
Sayuran Musiman dalam Sup Ikan
Bebek Goreng Pasta Talas
Nasi Mini dalam Ember
Hidangan Penutup Pilihan
2. 《Paket Makan Malam Kanton Berdua》
Char Siu Madu Khas
Sup Bebek Rebus dengan Jamur Morel dan Siput Laut
Cakar Kepiting Goreng dengan Udang Cincang
Abalone Utuh dengan Jamur Shiitake dalam Saus Tiram
Sayuran Musiman dalam Sup Ikan
Nasi Goreng Perut Babi dengan Sayur Asin dan Kerang Kering
Hidangan Penutup Pilihan
Kue Osmanthus Goji Berry
3. 《Paket Makan Malam Kanton Berempat》
Char Siu Madu Khas dengan Ubur-ubur
Tiram Panggang Saus Port
Ikan Kod Perak dengan Saus Panggang
Mi E-fu Lobster dalam Kaldu
Sayuran Musiman dalam Sup Ikan
Bebek Goreng Pasta Talas
Hidangan Penutup Pilihan
Kue Osmanthus Goji Berry
4. 《Paket Qianlong Yipin Pot》
Qianlong Yipin Pot (Abalone, Teripang, Sirip Hiu Kecil, Perut Ikan, Urat Babi, Kerang Kering, Ayam Wenchang, Jamur Tianbai, Sawi Putih, Lobak Jepang)
Sup Siput Laut Rebus dengan Angsa Salju
Mi Panjang Umur
Kue Kacang Hijau Istana
5. 《Paket Hidangan Laut Pilihan》(Harga per dua orang)
Char Siu Madu Khas
Udang Rebus
Tiram Amerika Panggang Saus Port
Sup Siput Laut Rebus dengan Jamur Bambu dan Sayuran
Kerang Rebus dengan Bawang Putih dan Soun (Dua buah)
Bola Ikan Kod Perak dengan Daun Bawang
Abalone Dalian Kukus dengan Kulit Jeruk Kering (Dua buah)
Mi E-fu Lobster dalam Kaldu
Hidangan Penutup Pilihan
*Paket ini hanya untuk pemesanan jumlah genap, tidak berlaku untuk jumlah ganjil
6. Paket Makan Malam Sembilan Hidangan (Minimal dua orang)
Char Siu Madu Khas
Sup Siput Laut Rebus dengan Jamur Bambu dan Sayuran
Ikan dan Beras (Hidangan Ikan)
Abalone Utuh dengan Jamur Shiitake dalam Saus Tiram
Tiram Amerika Panggang Saus Port
Iga Babi Bungkus Kertas Goreng
Tumis Daging Sapi dengan Adonan Goreng
Mi E-fu Udang Besar dalam Kaldu
Sayuran Musiman dalam Sup Ikan
Nasi Goreng Yangzhou
Sup Almond Putih Telur
7. Paket Nostalgia 1933
Sejak dibuka pada tahun 1933, Luk Kwok Hotel telah menyaksikan banyak kenangan indah. Resep dari Luk Kwok Hotel di masa lalu kini dihadirkan kembali, memungkinkan Anda untuk mencicipi cita rasa unik Luk Kwok yang membawa Anda kembali ke Hong Kong tempo dulu. Seiring berjalannya waktu, masakan Kanton tradisional mulai memudar, namun Luk Kwok Hotel tetap berkomitmen untuk melestarikan rasa berharga ini. Restoran Kanton Yue Hin di Luk Kwok Hotel secara khusus meluncurkan dua paket yang sangat bermakna — 《Paket Nostalgia 1933》 dan 《Paket Cita Rasa Klasik 1933》, agar para tamu dapat menjelajahi pesona unik masakan Kanton dari masa ke masa.
8. Paket Cita Rasa Klasik 1933
Potongan Babi Guling Keberuntungan
Sarang Burung dengan Kuning Telur Kepiting
Mutiara di Teluk (Hidangan Kerang)
Abalone Jinshan dengan Kulit Jeruk
Daging Ayam dengan Asparagus
Mi E-fu Tingzhou
-Petunjuk Penggunaan-
Luk Kwok Hotel - Restoran Kanton Yue Hin
Alamat: 1/F, Luk Kwok Hotel, 72 Gloucester Road, Wan Chai, Hong Kong
Jam Makan Siang: 11:30 - 14:30
Jam Makan Malam: 18:00 - 21:30
-Informasi Penting-
Alamat: 72 Gloucester Road, Wan Chai, Hong Kong
Harga sudah termasuk teh, camilan, dan biaya layanan 10%
Semua pemesanan tidak dapat dikembalikan, diubah, atau dibatalkan
Penawaran dapat berubah sewaktu-waktu sesuai dengan kebijakan jarak sosial pemerintah tanpa pemberitahuan sebelumnya
Gambar dan menu hanya untuk referensi
Semua menu paket dapat berubah tergantung pada promosi hotel
Semua penawaran tidak dapat digabungkan dengan promosi atau diskon lainnya
Promosi khusus tidak dapat digunakan bersamaan dengan penawaran atau diskon lainnya
Jika terjadi perselisihan, Luk Kwok Hotel Gloucester Luk Kwok Hong Kong berhak atas keputusan akhir