Tur kuliner tradisional Genoa

-Apa yang bisa Anda harapkan-
Hidup dan nikmati Genoa dalam tur kuliner bersama penduduk lokal dan temukan tempat serta hidangan terbaik yang tidak disebutkan dalam panduan wisata. Selama jalan-jalan kuliner Anda di pusat kota, pemandu kuliner Anda juga akan mengajarkan Anda tentang sejarah dan budaya lokal, menunjukkan tempat-tempat wisata utama sambil melewati jalan-jalan tua. Genoa adalah salah satu dari apa yang disebut Republik Maritim pada Abad Pertengahan dan tempat kelahiran Christopher Columbus. Selama tiga setengah jam Anda dapat mencoba hal berikut:


- Focaccia: focaccia asli dan paling terkenal yang sepadan dengan versi Bari, sangat berbeda dari apa yang dikenal secara internasional sebagai "roti focaccia". Focaccia lahir di Genoa dan merupakan ciri khas kotanya
- Pasta dengan Pesto: lahir di Genoa, ini adalah makanan pokok masakan lokal. Dengan kemangi DOP segar, Parmiggiano Reggiano, Pecorino, dan kacang pinus Eropa, ini adalah cara tradisional dan satu-satunya yang benar untuk merasakan sausnya
- Farinata: Resep sederhana namun lezat yang terbuat dari tepung buncis dan air
- Focaccia Keju: Berbeda dari focaccia biasa, di antara dua lapisan adonan tipis, terdapat keju stracchino yang akan meleleh di mulut Anda
- Cone Goreng: Dibuat dengan berbagai bahan makanan laut segar yang digoreng dan disajikan dengan irisan lemon