क्योटो के केंद्र में शुरुआती लोगों के लिए सुशी बनाने के अनुभव का आनंद लें। यह एक हैंड्स-ऑन वर्कशॉप है जहाँ आप टूना और सैल्मन जैसी लोकप्रिय सामग्री का उपयोग करके निगिरी सुशी बनाना सीख सकते हैं, जो पहली बार आने वालों के लिए भी समझना आसान है।
■ अनुभव का प्रवाह
कृपया स्टोर की दूसरी मंजिल पर आएं। अनुभवी स्टाफ अंग्रेजी और जापानी में आपका मार्गदर्शन करेगा।
आप सुशी की मूल बातें सीखेंगे, जैसे कि चावल को कैसे तैयार करें और संभालें, इसे बहुत सख्त या बहुत ढीला किए बिना कैसे आकार दें, और सामग्री को खूबसूरती से कैसे रखें। निगिरी सुशी के अलावा, आप होसोमाकी भी बनाएंगे, ताकि आप विभिन्न प्रकार की सुशी बनाने का अनुभव ले सकें।
अंत में, आप अपने द्वारा बनाई गई सुशी का आनंद ले सकते हैं। कुल समय लगभग 1 घंटा 30 मिनट है।
■ फुट बाथ सीट विकल्प (उपलब्धता के आधार पर)
उसी दिन की बुकिंग स्थिति के आधार पर, आप 1,300 येन के अतिरिक्त शुल्क पर फुट बाथ सीट का विकल्प चुन सकते हैं, जहाँ आप फुट बाथ में आराम करते हुए सुशी का आनंद ले सकते हैं। फुट बाथ सीटों की संख्या सीमित है और इसकी पहले से गारंटी नहीं दी जा सकती।
■ स्थान
SUSHI SAKE GARYU क्योटो (276-28 कितागुरुमाया-चो, नाकाग्यो-कु, क्योटो, दूसरी मंजिल)। यह क्योटो कावाहरामाची स्टेशन से लगभग 5 मिनट की पैदल दूरी पर है।