त्सिम शा त्सुई शेरेटन होटल चाइनीज कुजीन | सेलेस्टियल कोर्ट चाइनीज रेस्टोरेंट | 'मिशेलिन गाइड' अनुशंसित रेस्टोरेंट | डाइनिंग ई-वाउचर

हांगकांग शेरेटन होटल में स्थित सेलेस्टियल कोर्ट चाइनीज रेस्टोरेंट पारंपरिक कैंटोनीज़ व्यंजनों के सार को कुशलतापूर्वक प्रस्तुत करता है और क्लासिक स्वादों को एक उच्च स्तर पर ले जाता है। सुरुचिपूर्ण और सुरम्य भोजन वातावरण में, मेहमान उत्तम डिम सम लंच, रोमांटिक डिनर, या गर्मजोशी से भरे पारिवारिक समारोहों और भव्य दावतों का आनंद ले सकते हैं, जो एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव प्रदान करता है। 

रेस्टोरेंट में गर्म और नरम लकड़ी के टोन प्रमुख हैं, जो प्राकृतिक रेशम की सजावट, चीनी सुलेख और कला के टुकड़ों के साथ मिलकर एक समृद्ध ओरिएंटल सौंदर्य वातावरण बनाते हैं। विशाल और आरामदायक मुख्य भोजन क्षेत्र और कई निजी वीआईपी कमरे विभिन्न भोजन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, जिससे मेहमानों को एक निजी और सुरुचिपूर्ण वातावरण में व्यंजनों का स्वाद लेने की अनुमति मिलती है। 

2025 से, सेलेस्टियल कोर्ट का नेतृत्व कार्यकारी चीनी शेफ वोंग हो-कन कर रहे हैं। एक पाक परिवार से आने वाले, शेफ वोंग बचपन से ही कैंटोनीज़ व्यंजनों के प्रति गहरे जुनून के साथ पले-बढ़े हैं और उन्होंने कैंटोनीज़ पाक संस्कृति को विरासत में लेने और नया करने का संकल्प लिया है। अपने वर्षों के समृद्ध अनुभव और उत्कृष्ट पाक कौशल के साथ, वह शेफ की टीम का नेतृत्व करते हैं, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री चुनने पर जोर देते हैं, और पारंपरिक और अभिनव कैंटोनीज़ व्यंजनों को कुशलतापूर्वक प्रस्तुत करते हैं, जिससे सेलेस्टियल कोर्ट की मिशेलिन अनुशंसित रेस्टोरेंट के रूप में उत्कृष्ट प्रतिष्ठा बनी रहती है।

रेस्टोरेंट प्रामाणिक कैंटोनीज़ व्यंजनों और मौसमी समुद्री भोजन की एक श्रृंखला प्रदान करता है, जो भोजन प्रेमियों द्वारा अत्यधिक प्रशंसित है; पुरस्कार विजेता हस्तनिर्मित डिम सम अपने समृद्ध स्वाद, नाजुक रूप से संतुलित स्वादों और उत्तम प्रस्तुति के लिए जाने जाते हैं। रेस्टोरेंट पारंपरिक ब्रूइंग तकनीकों का उपयोग करके विभिन्न प्रकार की उच्च गुणवत्ता वाली चाय भी प्रदान करता है, जिसकी सुगंध लंबे समय तक बनी रहती है और व्यंजनों के साथ पूरी तरह से मेल खाती है।