ताइवानी व्यंजन | ताइपे एरिना वांग हुई सुओ हॉट पॉट रेस्टोरेंट और पेय पदार्थ | सेट मील और नकद वाउचर

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— रेस्तरां का परिचय —

इस रेस्टोरेंट का मुख्य पोर्क व्यंजन युनलिन हैप्पी पिग्स से बनाया जाता है—जो युनलिन काउंटी सरकार द्वारा प्रमाणित एक स्थानीय प्रीमियम पोर्क ब्रांड है। इसके लिए पाँच शर्तें पूरी करनी होती हैं: उत्पादन और बिक्री की ट्रेसबिलिटी, किसी भी दवा के अवशेष का न होना, पर्यावरण के अनुकूल सुअरबाड़े, ब्रांड प्रमाणन और संगीत के साथ भोजन कराना। इसे राष्ट्रपति के शपथ ग्रहण समारोह के मेनू में भी शामिल किया गया था।

स्वाद में अंतर मुख्य रूप से तीन पहलुओं से उत्पन्न होता है:
*अधिक समान मार्बलिंग: यॉर्कशायर, लैम्ब्रेक्ट और ड्यूरोक नस्लों से पाला गया, जिसके परिणामस्वरूप सामान्य सूअर के मांस की तुलना में अधिक समान मार्बलिंग वाला कोमल, रसदार मांस प्राप्त होता है, और पैन-फ्राई, उबालने या हॉट पॉट में पकाने पर एक प्राकृतिक सुगंध आती है।
*अधिक मीठा और स्वादिष्ट मांस: तनाव-मुक्त वातावरण में पाले गए सूअर (स्थिर बाड़े का वातावरण, सावधानीपूर्वक तैयार किया गया चारा) पानी को बेहतर ढंग से बनाए रखते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मांस अधिक रसदार और मुलायम होता है।
*बेहतर स्वाद: पूरी प्रक्रिया में किसी भी प्रकार के दवा अवशेष या एंटीबायोटिक का उपयोग नहीं किया जाता है। फ़्लैश फ़्रीज़िंग से ताज़गी बरकरार रहती है, जिससे आप पकाने के बाद सूअर के मांस की शुद्ध, प्राकृतिक मिठास का आनंद ले सकते हैं, बिना किसी मछली जैसी या अप्रिय गंध के।

सरल शब्दों में कहें तो, हैप्पी पिग स्वादिष्ट तो है लेकिन चिकनाई रहित, मुलायम है लेकिन सूखा नहीं, और पकने के बाद इसका शोरबा ताजगी भरा होता है, जो इसे स्वादिष्टता और खाद्य सुरक्षा के बीच संतुलन बनाने वाला एक बेहतरीन विकल्प बनाता है।

यह रेस्टोरेंट "क्योटो-शैली का साउरक्रॉट सूप" पेश करता है। दोनों सूपों का स्वाद अलग-अलग है: गोल्डन केल्प सूप होक्काइडो के केल्प और बोनिटो फ्लेक्स से बनाया जाता है, जिसका स्वाद ताज़ा और मीठा होता है; जबकि साउरक्रॉट सूप प्राकृतिक रूप से किण्वित साउरक्रॉट से बनाया जाता है, जो पहले खट्टा और सुगंधित होता है, फिर मीठा हो जाता है और इसका स्वाद बाद तक मुंह में बना रहता है। यह खट्टा तो है लेकिन तीखा नहीं है, और उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें ताज़ा और हल्का स्वाद पसंद है।

इस स्टोर का सिचुआन शैली का हरी मिर्च का तेल "सुन्न करने वाला लेकिन सूखापन नहीं लाने वाला" सिद्धांत पर आधारित है। यह जीभ के अगले हिस्से पर हल्का सा सुन्नपन का एहसास कराता है, लेकिन जलन पैदा नहीं करता। इसका स्वाद बाद में हरी मिर्च की हल्की खुशबू छोड़ता है, और इसका तीखापन हल्का है और गले में जलन नहीं करता।

— समाधान का परिचय —

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• एक व्यक्ति के लिए अमेरिकन प्रीमियम बीफ फ्लैंक हॉट पॉट वाउचर | क्योटो फर्मेंटेड साउरक्रॉट हॉट पॉट की सिफारिश / पूर्वी जिले में देर रात की पार्टियों के लिए सर्वश्रेष्ठ विकल्प

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- दुकान की जानकारी -

ओंग लैब | हॉट पॉट स्पेशलिटी रेस्टोरेंट और बार दूरभाष: 02-87710131
पता: नंबर 1, लेन 180, ग्वांगफू साउथ रोड, हुआशेंग गांव, दाआन जिला, ताइपे शहर 106, ताइवान। कार्य समय:
सोमवार 15:00-23:30 / मंगलवार 15:00-23:30 / बुधवार 15:00-23:30 / गुरुवार 15:00-23:30 / शुक्रवार 15:00-23:30 / शनिवार 11:30-23:30 / रविवार 11:30-23:30