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हमने अपने चार सबसे पसंदीदा हुआतुलको टूर को मिलाकर एक टूर बनाया है। प्रकृति, संस्कृति और परंपरा से भरपूर एक दिन के लिए हमारे साथ जुड़ें। हमारा पहला पड़ाव फ्रेंको गार्सिया परिवार की आर्टिसन चॉकलेट फैक्ट्री में होगा। कोको की खेती और रोपण की लंबी परंपरा के साथ, इस परिवार ने कोको के अद्भुत स्वास्थ्य लाभों के बारे में जनता को शिक्षित करने और अपने सुगंधित और स्वादिष्ट उत्पादों को वितरित करने के अपने सपने को पूरा करने का फैसला किया है। इन उत्पादों में कोको युक्त कच्चा शहद, जैविक मिर्च, पुदीना या अदरक से युक्त चॉकलेट, चॉकलेट स्प्रेड और जैविक हॉट चॉकलेट पाउडर शामिल हैं। इस मैक्सिकन क्षेत्र के पारंपरिक उपकरणों का उपयोग करके, इस परिवार ने अपने सभी उत्पादों में कोको के असली स्वाद को बरकरार रखा है।
जब हम खूबसूरत मज़ुन्ते शहर पहुँचेंगे, तो हम आपको मज़ुन्ते को-ऑप दिखाएंगे, जिसकी स्थापना स्थानीय महिलाओं और द बॉडी शॉप की संस्थापक अनीता रॉडिक ने की थी। इसके दरवाज़े से अंदर कदम रखते ही आपका स्वागत न केवल फूलों और पेड़ों की प्राकृतिक सुगंध से होगा, बल्कि अंदर काम करने वाली महिलाओं की खुली मुस्कान से भी होगा। इस समुदाय की महिलाओं ने अपने जीवन जीने के तरीके में एक बड़ा और बेहद ज़रूरी बदलाव किया है। कभी कछुओं को मारकर उनके अंडे बेचकर मुनाफा कमाने वाली इन महिलाओं ने महसूस किया कि प्रकृति का संरक्षण करना ज़रूरी है। इसी सोच के साथ मज़ुन्ते को-ऑप की स्थापना की गई, जिसका उद्देश्य स्थानीय जीव-जंतुओं की रक्षा करना और प्राकृतिक, जैविक रूप से उगाए गए सौंदर्य उत्पादों को बेचना है।
आपको जादुई माज़ुन्ते शहर को घूमने-फिरने, पत्थर और मिट्टी से बनी गलियों में टहलने या स्थानीय रूप से उगाई गई कॉफी की चुस्की लेते हुए इस खास जगह के सहज जीवन का अवलोकन करने के लिए खाली समय मिलेगा।
पारंपरिक मैक्सिकन लंच के बाद, ला वेंटानिला की ओर प्रस्थान करने का समय है, जो एक खूबसूरत समुद्र तट और लैगून (टोनामेका नदी का मुहाना) पर बसा एक छोटा सा मछली पकड़ने वाला गाँव है। साल के अधिकांश समय, यह लैगून समुद्र तट से अलग रहता है और लाल और सफेद मैंग्रोव वृक्षों से भरा होता है, जिनके टैनिन उथले क्षेत्रों में पानी को लाल और गहरे पानी में काला कर देते हैं। इस मुहाने पर पाई जाने वाली वन्यजीवों की विशाल विविधता में सैकड़ों पक्षी शामिल हैं, जिनके गीत किसी भी प्रकृति प्रेमी को मंत्रमुग्ध कर देंगे। कठफोड़वा, किंगफिशर, सारस, बगुला, जलकौवा, बत्तख और कई अन्य पक्षियों पर नज़र रखें। आपको यहाँ क्रस्टेशियन, कछुए, हिरण और इगुआना भी देखने को मिल सकते हैं। हालाँकि, ला वेंटानिला का मुख्य आकर्षण मगरमच्छ हैं। बरसात के मौसम (अप्रैल से नवंबर तक) के दौरान, लैगून में पानी बढ़ जाता है और यह समुद्र से मिल जाता है, जिससे समुद्री कछुए, डॉल्फ़िन और मछलियों जैसे समुद्री जीव क्रस्टेशियन को खाने के लिए लैगून में प्रवेश कर जाते हैं।
इस मैंग्रोव अभ्यारण्य में रहने वाले स्थानीय समुदाय का ज़ापोटेक सभ्यता से गहरा संबंध है। स्थानीय गाइडों में से एक आपको डोंगी की सवारी पर ले जाएगा, जहाँ से आपको लैगून और यात्रा के दौरान मिलने वाले विभिन्न वन्यजीव देखने को मिलेंगे।
जैसे-जैसे दिन ढलता है, आप सैकड़ों कछुओं को समुद्र तट पर आकर सुरक्षित रूप से अंडे देते हुए देखेंगे। इस जादुई प्राकृतिक घटना का आनंद लें - कछुओं का विशाल प्रजनन।
