बाल्टीमोर: स्थानीय शराब बनाने की फैक्ट्री में पास्ता बनाने की मजेदार कुकिंग क्लास | संयुक्त राज्य अमेरिका

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एक मजेदार और शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त माहौल में पास्ता पकाने की क्लास में खाना पकाएं, पिएं और भरपूर कार्बोहाइड्रेट का आनंद लें। इस क्लास में आप शुरू से ताज़ा पास्ता बनाना सीखेंगे। चुनी गई तारीख के अनुसार रेसिपी अलग-अलग हो सकती है।

विकल्प 1: लेमन रिकोटा रैवियोली
मलाईदार रिकोटा, नींबू और पार्मेसन से भरे ताज़े रैवियोली तैयार करें, जो एक शानदार, क्लासिक इतालवी व्यंजन है।

विकल्प 2: चिकन, पालक और आर्टिचोक रैवियोली
कुरकुरे चिकन, पालक, आर्टिचोक और मलाईदार चीज़ के मिश्रण से भरे हुए हाथ से बने रैवियोली तैयार करें।

विकल्प 3: भुने हुए लहसुन और टमाटर की चटनी के साथ पापर्डेल पास्ता
पैपर्डेल पास्ता को रेशमी रिबन की तरह बेलकर काट लें और फिर भुने हुए लहसुन, जैतून के तेल और इतालवी मसालों के साथ एक गाढ़ी टमाटर की चटनी को धीमी आंच पर पकाएं।

आप जो भी विकल्प चुनें, आपको शुरू से ही ताज़ा पास्ता का आटा गूंथने, बेलने और आकार देने का अभ्यास मिलेगा। भूख लग रही हो तो आइए और पास्ता बनाने के ऐसे व्यावहारिक कौशल सीखकर जाइए जिनका आप बार-बार उपयोग कर सकते हैं।