सेंट लुइस: एक लोकप्रिय स्थानीय कैफे में ग्नोची बनाने की मजेदार क्लास | संयुक्त राज्य अमेरिका

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इस प्रैक्टिकल सेंट लुइस कुकिंग क्लास में अपने खुद के मुलायम ग्नोची बनाएं और जानें कि घर का बना खाना हमेशा क्यों बेहतर होता है।

क्लासपॉप! के माध्यम से बुक की गई, शेफ लेगिना के साथ यह इंटरैक्टिव क्लास आपको साधारण इतालवी सामग्रियों का उपयोग करके शुरू से ग्नोची बनाना सिखाएगी। आप आलू, आटा, अंडे और नमक को मिलाकर एक नरम आटा गूंथने से शुरुआत करेंगे, और फिर इसे संभालना और नाजुक ग्नोची का आकार देना सीखेंगे जो पकने पर हल्की और मुलायम बनती हैं।

जब आपके ग्नोची तैयार हो जाएं, तो सॉस बनाने की बारी लें। ताज़ी तुलसी, जैतून का तेल और पाइन नट्स से बेसिल पेस्टो तैयार करें, फिर एक क्रीमी मशरूम सॉस बनाएं जो व्यंजन को भरपूर स्वाद और गहराई प्रदान करे। शेफ लेगिना आपको बनावट और स्वाद को संतुलित करने में मार्गदर्शन करेंगी ताकि सब कुछ सहजता से मिल जाए।

अंत में, ग्नोची को सॉस में अच्छी तरह मिलाएँ और अपने हाथ से बने इतालवी भोजन का आनंद लें।