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स्टैंड-अप पैडल बोर्डिंग (एसयूपी) पानी में मस्ती करने और आनंद लेने के बेहतरीन तरीकों में से एक है। यह खेल एक प्राचीन हवाईयन परंपरा के रूप में शुरू हुआ था जिसे 1960 के दशक के मध्य में दुनिया के सामने फिर से पेश किया गया था।
ला जोला की सात समुद्री गुफाओं को देखने का सबसे अच्छा तरीका एसयूपी बोर्डिंग है। ये गुफाएं समुद्री वन्यजीवों से भरपूर एक अद्भुत रचना हैं। ये सात अनोखी समुद्री गुफाएं स्थानीय इतिहास और प्राकृतिक सुंदरता से ओतप्रोत हैं।
ला जोला इकोलॉजिकल रिजर्व सेवन सी केव्स से शुरू होकर उत्तर की ओर स्क्रिप्स पियर तक फैला हुआ है। पानी का यह अद्भुत क्षेत्र एक अंडरवाटर पार्क, ला जोला की पनडुब्बी घाटी का एक हिस्सा, विशाल केल्प वन और एक चट्टानी रीफ का घर है।
यह संरक्षित क्षेत्र कई प्रजातियों को आश्रय देता है, जिनमें तेंदुए शार्क, समुद्री कछुए, समुद्री शेर, डॉल्फ़िन और प्रवासी व्हेल शामिल हैं। विश्व के समुद्री जल का केवल 2% भाग ही राज्य और संघीय कानूनों द्वारा संरक्षित है, जो ला जोला के पारिस्थितिक संरक्षित क्षेत्र को उनके प्राकृतिक आवास में अबाधित वन्यजीवों को देखने का एक दुर्लभ स्थान बनाता है।
स्टैंड अप पैडल बोर्ड हवा से फुलाए जा सकते हैं, हल्के होते हैं और इन्हें दुकान से समुद्र तट तक और वापस लाना आसान होता है।