हमारे सीक्रेट फ़ूड टूर: सिएटल में, आप शहर के जीवंत पाक कला केंद्र - विश्व प्रसिद्ध पाइक प्लेस मार्केट का अनुभव करेंगे। अमेरिका के सबसे बड़े और जीवंत क्राफ्ट फ़ूड बाजारों में से एक, पाइक प्लेस उत्साही विक्रेताओं, पारिवारिक स्वामित्व वाले स्टालों और प्रशांत उत्तर-पश्चिम की भावना को प्रतिबिंबित करने वाले अविस्मरणीय स्वादों से भरा हुआ है।
आपका स्थानीय गाइड आपको चहल-पहल भरे स्टॉलों, ऐतिहासिक कोनों और जीवंत डाउनअंडर (बाजार का छिपा हुआ निचला तल, जहां पीढ़ियों से मछुआरों और कारीगरों ने अपनी छाप छोड़ी है) से होकर ले जाएगा। रास्ते में, आप सिएटल के इतिहास, संस्कृति और खान-पान की परंपराओं से जुड़ी कहानियों को जानेंगे और आठ अनूठे व्यंजनों के साथ-साथ हमारे खास व्यंजन का स्वाद भी चखेंगे।
हम मसालेदार और आरामदायक स्वाद से भरपूर नमकीन-मीठे व्यंजन से शुरुआत करेंगे, उसके बाद परतदार पिरोश्की पेस्ट्री का स्वाद लेंगे, जिसकी जड़ें रूस और भारत दोनों में हैं और जिसे बाजार में ही ताजा बनाया जाता है। फिर, आप लैवेंडर रोज़ एस्प्रेसो की चुस्की लेंगे, जिसे उन कारीगरों द्वारा तैयार किया गया है जो 1982 से यहीं कॉफी भून रहे हैं।
सिएटल की कोई भी यात्रा नॉर्थवेस्ट क्लैम चाउडर के बिना अधूरी है - यह मलाईदार, स्वादिष्ट और पुरस्कार विजेता है। आप यहां के पुराने विक्रेताओं में से एक से ताज़ा बना हुआ ब्रेड सैंडविच , मशहूर सिएटल डॉग का एक अनूठा स्थानीय संस्करण और अंत में, नॉर्थवेस्ट के स्वाद से भरपूर धूप में पके स्ट्रॉबेरी के साथ शहर की मीठी चीज़ों का भी लुत्फ़ उठा सकते हैं।
हमारे सभी टूर की तरह, हम आपको अपने सीक्रेट डिश से आश्चर्यचकित करेंगे, जिसे शहर की रचनात्मक, स्वतंत्र खाद्य संस्कृति को प्रदर्शित करने के लिए बनाया गया है।
भोजन
ब्रेडज़ेल (नरम ब्रेड + प्रेट्ज़ेल का मिश्रण)
परतदार पिरोश्की पेस्ट्री
लैवेंडर रोज़ एस्प्रेसो
उत्तर-पश्चिम क्लैम चाउडर
ताज़ा ब्रेड सैंडविच
स्थानीय अंदाज़ वाला सिएटल डॉग
धूप में पके स्ट्रॉबेरी
हमारा स्वादिष्ट गुप्त व्यंजन
पेय पदार्थ