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हमारे सीक्रेट फ़ूड टूर्स: पोर्टलैंड में, आप जानेंगे कि यह शहर दुनिया भर के खाने के शौकीनों के लिए स्वर्ग क्यों बन गया है। पोर्टलैंड सिर्फ़ अपनी अनूठी संस्कृति और रचनात्मक ऊर्जा के लिए ही प्रसिद्ध नहीं है, बल्कि यह एक ऐसा शहर भी है जो चटपटे स्वादों, स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्रियों और अंतर्राष्ट्रीय प्रभावों से भरपूर है। अपने विशेषज्ञ स्थानीय गाइड के साथ, आप डाउनटाउन पोर्टलैंड में घूमेंगे, छिपे हुए रत्नों, ऐतिहासिक स्थलों और निश्चित रूप से, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का आनंद लेंगे।
आपका रोमांच पायनियर कोर्टहाउस स्क्वायर से शुरू होता है, जिसे अक्सर पोर्टलैंड का लिविंग रूम कहा जाता है। यहाँ आप दिन की शुरुआत एक स्वादिष्ट जापानी-प्रेरित नाश्ते के सैंडविच से करेंगे, जो कुरकुरा, नमकीन और मिसो से भरपूर होगा। इसके बाद, हम दक्षिणी आराम के व्यंजनों का लुत्फ़ उठाएंगे, जिसमें केजुन झींगा और क्रीमी ग्रिट्स का एक बड़ा कटोरा शामिल है (शाकाहारी विकल्प भी उपलब्ध है)। यह व्यंजन पोर्टलैंड के क्लासिक अमेरिकी स्वादों को नए रूप में पेश करने के प्रेम को दर्शाता है।
अब बारी है गरमागरम और नमकीन व्यंजन की: ताज़ा बना प्रेट्ज़ेल, चटपटी चटनी के साथ , जो स्थानीय पेय के साथ एकदम सही मेल खाता है। जैसे-जैसे टूर आगे बढ़ेगा, हम आपको अपने सीक्रेट डिश से चौंका देंगे।
पोर्टलैंड में खाने-पीने का कोई भी सफर मीठे के बिना अधूरा है। इसीलिए हम इस सफर का समापन एक मौसमी पाई के साथ करेंगे, जो स्वाद से भरपूर होने के साथ-साथ पूरी तरह से ग्लूटेन और डेयरी-मुक्त है - यह समावेशी भोजन के प्रति पोर्टलैंड के अभिनव दृष्टिकोण का एक उदाहरण है।
रास्ते में, आपका गाइड आपको बताएगा कि पोर्टलैंड को उसका नाम कैसे मिला, यह अमेरिका के सबसे बेहतरीन खाने-पीने के स्थलों में से एक कैसे बना, और यहाँ की अनूठी स्थानीय संस्कृति जो पर्यटकों को बार-बार यहाँ आने के लिए प्रेरित करती है। टूर के अंत तक, आप 5 से अधिक व्यंजनों और स्थानीय पेय पदार्थों का स्वाद चख चुके होंगे, और आपको पोर्टलैंड की खासियत का सही अनुभव मिलेगा।
यदि आप अपने अनुभव को और भी बेहतर बनाना चाहते हैं, तो हम एक अपग्रेडेड ड्रिंक्स पैकेज पेश करते हैं जिसमें स्थानीय स्तर पर तैयार की गई क्राफ्ट बियर और एक तीखी स्पेनिश कॉफी शामिल है, जिसे आपके सामने ही तैयार किया जाता है।
भोजन
स्वादिष्ट मिसो मसाले के साथ कुरकुरा जापानी शैली का सैंडविच
केजुन झींगा के साथ दक्षिणी शैली का ग्रिट्स (शाकाहारी विकल्प उपलब्ध है)
गरमागरम, मुलायम प्रेट्ज़ेल, क्रीमी डिप्स के साथ
नरम चावल, उबले हुए चिकन और खास सॉस के साथ (गुप्त व्यंजन का एक हिस्सा)
मौसमी ग्लूटेन-मुक्त और डेयरी-मुक्त पाई
साथ ही हमारा स्वादिष्ट गुप्त व्यंजन भी।
पेय पदार्थ
पानी (हमेशा शामिल)