इटैलियन टेबल - 4 घंटे की इटैलियन कुकिंग क्लास, मात्र 190 प्रति व्यक्ति।

इतालवी दोपहर का भोजन

इटैलियन लंच एक चार घंटे की व्यावहारिक पाक कला कक्षा है जिसके बाद एक सामूहिक इतालवी दावत होती है, जो इतालवी ग्रामीण जीवन के लंबे, उदार भोजन से प्रेरित है।

दक्षिणी हाइलैंड्स के मध्य में स्थित स्टेफानो के मार्गदर्शन में, सिडनी, इलवारा और कैनबरा से थोड़ी दूरी पर स्थित इस मनोरम स्थल पर, मेहमान पारंपरिक गांव की रोटी और ताज़ा पास्ता बनाना सीखते हैं, साथ ही पीढ़ियों से चली आ रही पुरानी तकनीकों और सरल रीति-रिवाजों को भी समझते हैं। यह अनुभव एक अविस्मरणीय मुख्य व्यंजन की तैयारी के साथ जारी रहता है, जिसे सब मिलकर धीरे-धीरे पकाते और आनंद लेते हैं।

खाना पक जाने के बाद, रसोईघर ही मेज़ बन जाता है। मेहमान सब मिलकर अपने बनाए हुए पकवानों का लुत्फ़ उठाते हैं, और इतालवी अंदाज़ में भोजन, कहानियाँ और हँसी-मज़ाक साझा करते हैं। यह कोई जल्दबाज़ी वाली क्लास या औपचारिक पाठ नहीं है – बल्कि साथ मिलकर खाना पकाने, भोजन का आनंद लेने और अच्छे भोजन और अच्छी संगति का लुत्फ़ उठाने का अवसर है।

हम अधिकांश आहार संबंधी आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं। कृपया बुकिंग के समय अपनी आवश्यकताओं का उल्लेख करें। सीलिएक रोग से पीड़ित या शाकाहारी भोजन पसंद करने वाले मेहमानों से अनुरोध है कि वे बुकिंग से पहले स्टेफानो से संपर्क करके यह सुनिश्चित कर लें कि यह अनुभव उनके लिए उपयुक्त है।

भूखे आओ। खुशी-खुशी जाओ।