कॉफिन बे कस्बे के ठीक बाहर स्थित एक सीप फार्म की सैर करें। यात्रा के दौरान कॉफिन बे के तटीय और कस्बे के मनमोहक दृश्यों का आनंद लें और नाव के साथ-साथ डॉल्फ़िन के झुंडों को भी देखें जो हमारी यात्रा में हमारा पीछा करते हैं (डॉल्फ़िन के दर्शन की गारंटी नहीं दी जा सकती, लेकिन इसकी प्रबल संभावना है)।
फार्म पर पहुँचने के बाद आप आराम से बैठ जाएँगे जबकि आपका मेजबान, एक अनुभवी सीप किसान, आपको सीप की खेती का इतिहास बताएगा, जिसमें यह भी शामिल है कि कॉफिन बे में विश्व स्तरीय सीप कैसे उत्पादित किए जाते हैं।
हम आपको पेशेवर तरीके से सेब के छिलके उतारना भी सिखाएंगे!
सीप की खेती करने वाला किसान कोफिन खाड़ी में विलुप्त हो चुके अंगासी सीप के प्रवाल भित्तियों को बहाल करने के लिए शुरू की गई एक सामुदायिक पहल, अंगासी प्रवाल भित्ति बहाली परियोजना पर भी अद्यतन जानकारी देता है।
अब समय आ गया है कि हम ताजे, विश्व स्तरीय सीपियों का आनंद लें।
इन्हें बाजार में उपलब्ध विभिन्न स्थानीय पेय पदार्थों के साथ परोसा जा सकता है, जो प्रीमियम ऑयस्टर के लिए एकदम सही संगत हैं।
जो लोग अपने ऑयस्टर टूर के अनुभव को अगले स्तर तक ले जाना चाहते हैं और फ़िरोज़ी नीले पानी से घिरे रेतीले तल वाले ऑयस्टर फार्म में घूमना चाहते हैं, उनके लिए हम अपने दूसरे फार्म और बे टूर को देखने की पुरजोर सलाह देते हैं।
महत्वपूर्ण सूचना:
चेक-इन - टूर शुरू होने के ठीक 15 मिनट पहले कॉफिन बे यॉट क्लब के फ्लोटिंग जेटी पर बर्थ 5 पर नाव पर चेक-इन करें। नाव टूर शुरू होने के समय पर ही रवाना होती है, इसलिए कृपया देर न करें क्योंकि हम नहीं चाहते कि आप नाव से चूक जाएं। दुर्भाग्यवश, हम इंतज़ार नहीं कर सकते।
यात्रा की अवधि - यह अवधि केवल अनुमानित है। यदि आपकी यात्रा थोड़ी जल्दी समाप्त हो जाती है, तो इसका कारण केवल उस दिन कम यात्रियों का होना या खराब मौसम के कारण सामान्य से थोड़ा जल्दी समाप्त करना हो सकता है।
मौसम - पानी पर मौसम अचानक ठंडा हो सकता है, भले ही अच्छे, धूप वाले मौसम का पूर्वानुमान हो, इसलिए हम हमेशा गर्म जैकेट और ऊनी टोपी लाने की सलाह देते हैं।
क्या-क्या लेकर आएं - हम आपको सनस्क्रीन, टोपी, धूप का चश्मा और कैमरा साथ रखने की सलाह देते हैं (आप निश्चित रूप से इस अनुभव को कैद करना चाहेंगे!)
नाबालिग - बच्चों की देखरेख हर समय उनके माता-पिता द्वारा सख्ती से की जानी चाहिए। कृपया ध्यान दें कि यदि व्यस्त टूर समय के दौरान आपके साथ कोई शिशु है और उसने सीट के लिए भुगतान नहीं किया है, तो आवश्यकता पड़ने पर उसे आपकी गोद में बैठना होगा।
हम अपने टूर में बच्चों और शिशुओं का स्वागत करते हैं। हमने देखा है कि ज़्यादातर बच्चे सीपियों, उनकी खेती, सीपियों वाली नाव और क्रूज़ के दौरान दिखने वाले समुद्री जीवों के बारे में जानने के लिए उत्सुक रहते हैं। हालांकि, हमारे गाइड की बातचीत लगभग 20-30 मिनट लंबी होती है, जो आमतौर पर छोटे बच्चों को पसंद नहीं आती। इसलिए हम माता-पिता को सलाह देते हैं कि वे टूर के इस हिस्से के लिए कोई शांत गतिविधि (हेडफ़ोन वाला iPad सबसे अच्छा रहेगा) या कोई मज़ेदार स्नैक लेकर आएं ताकि बच्चे इस दौरान व्यस्त रह सकें।
इसके अलावा, यदि परिवार अधिक आरामदायक महसूस करें तो वे दौरे के इस हिस्से के दौरान बाहरी बैठने की जगह पर बैठ सकते हैं, जो सीप फार्म में विभिन्न प्रकार के समुद्री जीवों को देखने के लिए एक आदर्श स्थान है।
सार्वजनिक अवकाश शुल्क - एक पारिवारिक व्यवसाय होने के नाते, हम इस बात से भलीभांति अवगत हैं कि सार्वजनिक अवकाशों पर हमारे कर्मचारियों के लिए पारिवारिक समय बिताना कितना महत्वपूर्ण है, इसलिए अक्सर हम टूर पर नहीं जाते हैं। यदि हम सार्वजनिक अवकाशों पर काम कर रहे हैं, तो कृपया ध्यान रखें कि इन दिनों काम करने के लिए हमारे कर्मचारियों को वेतन में भारी वृद्धि का भुगतान करना पड़ता है और दुर्भाग्यवश, हमें इस लागत का कुछ हिस्सा आपको वहन करना पड़ता है। सार्वजनिक अवकाशों पर 15% शुल्क लागू होता है।
कभी-कभी हमें कुछ सीपियों के थैलों को पानी में वापस छोड़ना पड़ता है, यदि आपकी बुकिंग किसी विशेष अवसर के लिए है और आप ऐसा नहीं चाहते हैं तो कृपया हमें बताएं।
*कृपया ध्यान दें कि इस टूर में पानी में चलने का अनुभव शामिल नहीं है। यदि आप पानी में चलने का अनुभव लेना चाहते हैं, तो कृपया हमारे बुक नाउ पेज पर हमारे फार्म और बे टूर के विकल्प देखें।
