सैक्रामेंटो: स्थानीय शेफ के साथ ग्नोची बनाने की मजेदार क्लास | संयुक्त राज्य अमेरिका

इस मज़ेदार और व्यावहारिक कुकिंग क्लास में जानिए कि ग्नोची समय की कसौटी पर क्यों खरी उतरी है। रोमन काल से चली आ रही आलू से बनी यह पास्ता अपने किफायती, बहुमुखी और पेट भरने वाले स्वाद के कारण दुनिया भर में लोकप्रिय है। चरण-दर-चरण मार्गदर्शन के साथ, आप सीखेंगे कि इसे घर पर बनाना कितना आसान है।

सबसे पहले, आलू और आटे को सही अनुपात में मिलाकर नरम, फूले हुए ग्नोची बनाएं। फिर, अपनी डिश को पूरा करने के लिए दो क्लासिक सॉस में से एक चुनें: लहसुन और परमेज़ान के साथ ताज़ा तुलसी पेस्टो या टमाटर, शिमला मिर्च और प्याज के साथ पकाया गया स्वादिष्ट मारिनारा। इस दौरान, आप आटा गूंथने, मसाला डालने और स्वाद को संतुलित करने की ज़रूरी तकनीक सीखेंगे। क्लास के अंत तक, आप अपने हाथों से बने ग्नोची का आनंद लेंगे और अगली पास्ता पार्टी में सबको प्रभावित करने के लिए ज़रूरी हुनर ​​सीखकर जाएंगे।

मेनू

ग्नोची
आलू, मैदा और उमामी मसाले के साथ
पेस्टो सॉस
तुलसी, लहसुन और परमेसन चीज़ के साथ
मारिनारा सॉस
टमाटर, शिमला मिर्च और प्याज के साथ