रेस्तरां का विवरण
होक्काइडो की जीवंत राजधानी साप्पोरो में स्थित, "कानी तो फुगु होक्काइडो कुज़ीन कितागावा" स्थानीय व्यंजनों को प्रदर्शित करने पर केंद्रित एक विशिष्ट भोजन अनुभव प्रदान करता है। हलचल भरे शहर के केंद्र के निकट सुविधाजनक रूप से स्थित, यह रेस्तरां स्थानीय पाक परंपराओं का पता लगाने के इच्छुक अंतरराष्ट्रीय यात्रियों के लिए एक प्रामाणिक भोजन वातावरण प्रदान करता है।
यह रेस्टोरेंट उच्च गुणवत्ता वाले स्थानीय केकड़ों और कुशलता से तैयार की गई पफरफिश पर आधारित कई कोर्स वाले सेट मेनू पेश करने में माहिर है। मेहमान उत्तर के प्राकृतिक स्वादों को दर्शाने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों की एक श्रृंखला का आनंद ले सकते हैं, जिनमें ताज़ा समुद्री भोजन साशिमी, लज़ीज़ ग्रिल्ड व्यंजन और गरमागरम हॉट पॉट शामिल हैं। शेफ प्रत्येक सामग्री की अनूठी बनावट और मिठास को उभारने के लिए पारंपरिक तकनीकों का उपयोग करते हैं। अपने गर्मजोशी भरे आतिथ्य और मौसमी ताजगी के प्रति अटूट प्रतिबद्धता के साथ, यह रेस्टोरेंट मेहमानों को उत्तर की समृद्ध पाक संस्कृति का एक अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करता है।
-भोजन सामग्री-
1. केकड़ा प्रेमियों के लिए विशेष सेट मील: तीन प्रकार के प्रीमियम केकड़े, साशिमी और शाबू-शाबू और ज़ोसुई जैसे स्वादिष्ट पारंपरिक जापानी व्यंजनों से युक्त एक शानदार सेट मील। केकड़ा प्रेमियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त। कृपया ध्यान दें कि मौसमी सामग्री की उपलब्धता के आधार पर मेनू में बदलाव हो सकता है।
मेनू में शामिल सामग्री:
•आज का ऐपेटाइज़र• चुनिंदा साशिमी प्लैटर (2 प्रकार)
• प्रीमियम क्रैब प्लैटर (हेयरी क्रैब, स्नो क्रैब, स्नो क्रैब)
• स्नो क्रैब शाबू-शाबू • एक पीस कॉड टेम्पुरा • ज़ोसुरी (जापानी चावल का दलिया)
·मिठाई
2. कॉड और क्रैब सेट मील (फ्लावर)
पैकेज का संक्षिप्त विवरण: यह सेट मेनू किंग क्रैब की नाजुक मिठास को उजागर करता है और इसे खाने के कई तरीके पेश करता है, जिनमें साशिमी, धीमी आंच पर पकाया हुआ और केल्प शोरबा वाला हॉट पॉट शामिल है, और अंत में टेम्पुरा और मिठाई के साथ इसका समापन होता है। कृपया ध्यान दें कि मौसमी सामग्री की उपलब्धता के आधार पर मेनू में कुछ आइटम बदल सकते हैं।
मेनू में शामिल सामग्री:
आज के ऐपेटाइज़र: सीफूड क्रैब साशिमी, उबला हुआ सीफूड क्रैब, समुद्री शैवाल के शोरबे के साथ सीफूड क्रैब हॉट पॉट, सीफूड क्रैब टेम्पुरा, ज़ोसुई (जापानी चावल का दलिया)
·मिठाई
3. कॉड और क्रैब सेट मील (मासिक)
कार्यक्रम का सारांश: कॉड केकड़े को पकाने की तीन अलग-अलग विधियों - साशिमी, ग्रिल्ड व्यंजन और सुकियाकी-शैली के हॉट पॉट - से युक्त एक स्वादिष्ट दावत, जिसके अंत में टेम्पुरा, ज़ोसुई और मिठाई परोसी जाएगी। कृपया ध्यान दें कि मौसमी सामग्री की उपलब्धता के आधार पर मेनू में बदलाव हो सकता है।
मेनू में शामिल सामग्री:
आज के ऐपेटाइज़र: क्रैब साशिमी, ग्रिल्ड क्रैब, सुकियाकी फ्लेवर वाला क्रैब हॉट पॉट, क्रैब टेम्पुरा, ज़ोसुई (जापानी चावल का दलिया)
·मिठाई
*चित्र केवल संदर्भ के लिए हैं। मेनू आइटम मौसम और प्रतिदिन उपलब्ध सामग्री की ताजगी के आधार पर बदल सकते हैं। परोसे जाने वाले व्यंजनों के लिए कृपया वास्तविक मेनू देखें।