-आप क्या उम्मीद कर सकते हैं-
यह पूरे दिन का गाइडेड टूर क्रीट के कुछ सबसे लोकप्रिय स्थानीय उत्पादों, जैतून के तेल और वाइन, को समझने के बारे में है। आप सीखेंगे कि ये दोनों कैसे बनाए जाते हैं, और आप खुद भी इनका स्वाद चखेंगे, यह सब एक 4x4 के पीछे स्टॉप के बीच यात्रा करते हुए होगा। हमारे विशेषज्ञ स्थानीय गाइडों में से एक, इयानिस कहते हैं, "मेरी राय में, स्थानीय उत्पाद बनाने वाले लोगों से मिलने से बेहतर किसी गंतव्य की संस्कृति को समझने का कोई तरीका नहीं है। वे इस क्षेत्र को किसी से भी बेहतर जानते हैं, और उत्पाद संस्कृति का प्रतिबिंब है।"
आप टेरा क्रेटा ऑलिव मिल से शुरुआत करेंगे। यहाँ, आप देखेंगे कि जैतून को तेल में कैसे बदला जाता है, उसके बाद एक स्वाद सत्र होगा। फिर, आपका एक बुटीक वाइनरी में स्वागत किया जाएगा, जहाँ आप परिसर का दौरा करेंगे और निश्चित रूप से, यहाँ उत्पादित वाइन का स्वाद लेंगे। आप विभिन्न अंगूर की किस्मों के बारे में जानेंगे, जिसमें दुर्लभ अंगूरों से बनी कुछ प्रयोगात्मक वाइन भी शामिल हैं। इसके बाद, आप आनो वूव्स गाँव की ओर बढ़ेंगे, जहाँ एक प्राचीन जैतून का पेड़ है – ऐसा माना जाता है कि यह 2,000 से 4,000 साल पुराना है, लेकिन यह आज भी जैतून पैदा करता है।
बाद में, आप एक 4x4 में सेब्रोनास के पहाड़ी गाँव की ओर एक ऑफ-रोड साहसिक यात्रा पर निकलेंगे। जैसे ही आप घाटी से गुज़रेंगे, आप सुंदर चैपल, अंगूर के बाग और जैतून के बगीचे देखेंगे – और रास्ते में कुछ तस्वीरें लेने का समय भी मिलेगा। फिर, जब आपकी भूख बढ़ जाएगी, तो आप एक छोटे से गाँव के टैवर्न में दोपहर के भोजन के लिए रुकेंगे, जहाँ आप कुछ पारंपरिक व्यंजनों का आनंद लेंगे।
