युकाटन के स्वादों का अनुभव करें, जिसमें बाज़ार भ्रमण, खाना पकाना और सेनोट में तैरना शामिल है।

-आप क्या उम्मीद कर सकते हैं-
युकाटन प्रायद्वीप की संस्कृति और खानपान का आनंद लेने वाले इस रोमांचक दौरे में चुकुम सेनोट में डुबकी लगाते ही ताजे पानी की ठंडी धारा आपका स्वागत करेगी। दिन की शुरुआत उयमा से होगी, जहां आप सैंटो डोमिंगो चर्च का दर्शन करेंगे और शहर के केंद्र में सैर करेंगे। इसके बाद आप मिट्टी की कार्यशाला में स्थानीय कारीगरों के साथ मिलकर पीढ़ियों से चली आ रही तकनीकों का उपयोग करते हुए अपनी कलाकृति बनाएंगे। हमारी स्थानीय विशेषज्ञ गाइड सोफिया कहती हैं, "यह दौरा युकाटन के जीवन को करीब से जानने का अवसर प्रदान करता है, जिसमें लोग जो कुछ बनाते हैं, जो कुछ उगाते हैं, पकाते हैं और साझा करते हैं, सब कुछ शामिल है।"

इसके बाद, हम हल्के रंगों से रंगे वलाडोलिड शहर की ओर चलेंगे, जहाँ एक जीवंत स्थानीय बाज़ार आपका इंतज़ार कर रहा है। हवा में सुगंधित मसालों की खुशबू फैली है और स्टॉल ताज़ी उपज से भरे हुए हैं। यह अनुभव जंगल के बीचोंबीच स्थित हासिएंडा चुकुम में जारी रहेगा, जहाँ आपको पवित्र चुकुम वृक्ष के बारे में सब कुछ जानने को मिलेगा। इसके बाद, आप पारंपरिक माया घर में जाकर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का स्वाद चखेंगे, फूस की छत वाले पालापा को देखेंगे और ताज़ी सामग्रियाँ तोड़ने के लिए बगीचों में घूमेंगे।

इसके बाद, खाना पकाने की कार्यशालाओं में हिस्सा लेने का समय आ जाता है। आप साल्सा बनाने की कला में माहिर हो जाएंगे, खुद टॉर्टिला बनाएंगे और कोचिनीटा पिबिल के बारे में जानेंगे - यह सूअर के मांस का एक पारंपरिक व्यंजन है जिसे जमीन के नीचे गर्म पत्थरों पर धीमी आंच पर पकाया जाता है। स्थानीय व्यंजनों से भरपूर बुफे लंच का आनंद लेते हुए आप अपनी मेहनत का फल चखेंगे। अंत में, आप हैसिएंडा चुकुम के जंगल के रहस्यमयी सेनोट (प्राकृतिक पानी का कुंड) में डुबकी लगाने से पहले एक पारंपरिक माया समारोह में भाग लेंगे।