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-आप क्या उम्मीद कर सकते हैं-
Douro Valley के हृदय में स्थित एक छोटे, परिवार द्वारा संचालित एस्टेट - Quinta dos Novais में एक अंतरंग वाइन अनुभव का आनंद लें। यह स्थान परंपरा, स्थिरता और अपनेपन की गहरी भावना का सामंजस्यपूर्ण मिश्रण है। आपको वाइनयार्ड में पैदल घूमने, स्थानीय टेरोइर और वाइनमेकिंग के प्रति एस्टेट के जैविक दृष्टिकोण के बारे में ज्ञान प्राप्त करने के लिए आमंत्रित किया जाता है।
यह यात्रा एक निर्देशित चखने के सत्र के साथ समाप्त होती है जो पाँच चरणों में होता है: तीन सूखी डोरो वाइन, एक पोर्ट वाइन का स्वाद लेना, और जैतून के तेल का चखना अनुभव करना। यह यात्रा आपको इस क्षेत्र के चरित्र की एक प्रामाणिक झलक प्रदान करने के लिए तैयार की गई है। प्रतिभागियों की सीमित संख्या के कारण, माहौल व्यक्तिगत और आरामदायक रहता है, जो भीड़-भाड़ से दूर, डोरो की वाइन संस्कृति के साथ एक वास्तविक जुड़ाव चाहने वालों के लिए विशेष रूप से आकर्षक है।
आपके साहसिक कार्य में अंगूर के बागों का एक निर्देशित दौरा, चार अलग-अलग वाइन का स्वाद, और एक जैतून के तेल का स्वाद शामिल है। वाइन बनाने और टेरोइर पर एक जानकारीपूर्ण सत्र इस आकर्षक दुनिया के बारे में आपकी समझ को और समृद्ध करता है।
विज़िट और क्लासिक वाइन टेस्टिंग: चार वाइन का स्वाद चखने के साथ निर्देशित विज़िट: कोल्हीटा व्हाइट, कोल्हीटा रेड, रिज़र्वा रेड, और टॉनी पोर्ट रिज़र्वा। इस अनुभव में जैतून के तेल के स्वाद के साथ ब्रेड भी शामिल है।
विज़िट और प्रीमियम वाइन टेस्टिंग: चार वाइन का चखना, जिसके बाद वाइनरी का गाइडेड टूर होगा: रिज़र्वा व्हाइट, रिज़र्वा रेड, ग्रांडे रिज़र्वा रेड, और एक विंटेज पोर्ट या समान श्रेणी की वाइन, साथ ही जैतून के तेल का चखना।