बोलोग्ना से सिरका सेलर और वाइनरी टूर, जिसमें चखना और ब्रंच शामिल है

-आप क्या उम्मीद कर सकते हैं-
एमिलिया की सच्ची पाक आत्मा आपको बोलोना और मोडिना के बीच पहाड़ियों में इस भोजन और वाइन अनुभव में मंत्रमुग्ध कर देगी। यह निजी यात्रा आपके रहने के स्थान से सीधे एक सुविधाजनक पिक‑अप के साथ शुरू होती है। आपका चालक आपको प्रकृति से घिरे एक विशेष स्थान तक ले जाएगा, जहाँ एक समृद्ध और आरामदायक ब्रंच आपका इंतजार कर रहा होगा: स्थानीय क्यूर्ड मीट और चीज़, घर का बना पेस्ट्री, कलात्मक दही, वाइन और कॉफ़ी। मौसम अनुकूल होने पर, यह भोजन Outdoor टेरस पर एमिलियन अंगूर बागों के शानदार दृश्य के साथ परोसा जाएगा।

फिर यात्रा एक ऐतिहासिक, पारिवारिक स्वामित्व वाली अचेतीया (सिरका उत्पादन स्थल) की ओर बढ़ेगी, जहाँ प्रामाणिक ट्रेडिशनल बालसामिक विनेगर ऑफ मोडिना DOP को पीढ़ियों से चली आ रही प्राचीन तकनीकों से बनाया जाता है। एक विशेषज्ञ द्वारा निर्देशित, आप लकड़ी के बैरल के बीच चलेंगे जहाँ यह सिरका कई वर्षों तक धीरे‑धीरे परिपक्व होता है। आप किण्वन, ट्रांसफ़र और एजिंग प्रक्रियाओं के बारे में सीखेंगे और इस मूल्यवान उत्पाद के विभिन्न अवधि (विंटेज) का स्वाद चखेंगे, जो अपनी जटिल खुशबू के लिए विश्व भर में प्रसिद्ध है।

अंत में, आप एक सुंदर एस्टेट का दौरा करेंगे जहाँ एक शीर्ष स्थानीय विनीयर स्थित है। यहाँ आप एमिलिया‑रोमांगा के तीन वाइन की गाइडेड टेस्टिंग का आनंद लेंगे, साथ ही कलात्मक क्यूर्ड मीट, चीज़ और ब्रेड का चयन। यह एक प्रामाणिक गॉरमेट अनुभव है, जो बेहतरीन भोजन, उत्कृष्ट वाइन और इटालियन परंपराओं के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है। यात्रा के अंत में, आपका निजी चालक आपको आराम से फिर से बोलोना में आपके होटल तक ले जाएगा।