सीफ़ूड पाएला कुकिंग क्लास और रुज़ाफ़ा मार्केट का दौरा

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-आप क्या उम्मीद कर सकते हैं-
यदि आप वालेंसिया में रहने की योजना बना रहे हैं और आप गैस्ट्रोनॉमी के प्रेमी हैं, तो अपनी यात्रा का अधिकतम लाभ उठाएं और शहर के पारंपरिक व्यंजनों के रहस्यों को जानें। इस अनुभव में, आप प्रामाणिक वालेंसियन पाएला के साथ-साथ विभिन्न चावल के व्यंजन बनाना सीखेंगे। स्थानीय रसोइयों और सहायकों की एक टीम आपको इस विश्व प्रसिद्ध व्यंजन को सबसे मनोरंजक तरीके से तैयार करना सिखाएगी। एक उत्तम पाएला की सभी कुंजियों को सीखने का अवसर न चूकें।

यह 4 घंटे का अनुभव शहर के केंद्र में सैन वालरो पैरिश के द्वार पर बाकी समूह से मिलने के साथ शुरू होगा। एक स्टाफ सदस्य के साथ, आप एक अच्छा पाएला तैयार करने के लिए आवश्यक सभी ताज़े उत्पाद खरीदने के लिए शहर के प्रसिद्ध रुज़ाफ़ा बाज़ार जाएंगे। बाज़ार का पता लगाने और पाएला की उत्पत्ति के साथ-साथ वालेंसिया के लोगों की रीति-रिवाजों और संस्कृति के बारे में जानने के लिए तैयार हो जाइए। उत्पाद खरीदने के बाद, आप रसोई में पहुँचेंगे जहाँ शेफ़ आपका इंतज़ार कर रहा होगा, साथ में कुछ स्वादिष्ट तापस और ताज़गी देने वाली संगरिया और अन्य पेय पदार्थ होंगे। ऐपेटाइज़र के बाद, शेफ़ पाएला की तैयारी को चरण-दर-चरण समझाएगा, जबकि आप अपने कौशल का अभ्यास करेंगे। एक बार जब पाएला तैयार हो जाएगा, तो बैठें और इसका स्वाद लें! दोपहर के भोजन के साथ वालेंसियाई टमाटर सलाद, वालेंसियाई वाइन, मौसमी फल, पारंपरिक वालेंसियाई स्पंज केक, मीठी वाइन और कॉफ़ी परोसी जाएगी।