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यहाँ, समृद्ध रूप से सजाए गए कमरों और अरब, बीजान्टिन और नॉर्मन शासन के अवशेषों के बीच, आप शानदार पैलेटाइन चैपल का दौरा करेंगे, जिसे यूरोपीय मध्य युग की पूर्ण उत्कृष्ट कृतियों में से एक माना जाता है। सुनहरे मोज़ेक, नक्काशीदार लकड़ी और एक वास्तुशिल्प सामंजस्य जो आपको अवाक कर देगा।
यदि आप और अधिक खोजना चाहते हैं, तो उस विकल्प को चुनें जिसमें प्रभावशाली सेंट कैथरीन मठ की यात्रा भी शामिल है। ऐतिहासिक केंद्र के चमत्कारों के माध्यम से टहलते हुए, एक ऐसे मार्ग का अनुसरण करते हुए जो आपको राजसी कैथेड्रल, क्वाट्रो कैंटी और पियाज़ा बेलिनी की खोज के लिए ले जाएगा, आप मठ तक पहुँचेंगे जहाँ आप शहर के लुभावने दृश्य का आनंद लेने के लिए मनोरम छत तक चढ़ सकते हैं। यहाँ मठ परंपरा की प्राचीन विधि के अनुसार तैयार की गई असली सिसिलियन कैन्नोलो का स्वाद भी आपका इंतजार कर रहा है।
और यदि आप स्थानीय संस्कृति में पूरी तरह से डूब जाना चाहते हैं, तो पूर्ण विकल्प चुनें जिसमें स्ट्रीट फूड का गाइडेड स्वाद भी शामिल है: अरैंसिन, पनेले, स्फिन्सियोन और अन्य स्थानीय व्यंजन।