कौरा बाली: मंगिस, इंडोनेशिया में दोपहर के भोजन के साथ कुकिंग क्लास और प्राइवेट ट्रांसफर के साथ वैकल्पिक टूर

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अपने अनुभव की शुरुआत अपने मेज़बान से मिलकर और एक स्थानीय जैविक बगीचे की ओर जाकर करें। अपने खाना पकाने के अनुभव को बेहतर बनाने के लिए ताज़ी सब्ज़ियाँ चुनें और जंगली खाद्य पौधों की तलाश करें।

इसके बाद, 6 पारंपरिक बालीनी व्यंजन तैयार करें। इस पाक अनुभव के साथ बालीनी व्यंजनों के रहस्यों और इसके विदेशी स्वादों का पता लगाएं। व्यंजनों का मेनू मौसम और बगीचे तथा खाद्य वन में उपलब्ध चीज़ों पर निर्भर करेगा।

महिलाएँ आपको सबसे ताज़ी सामग्री, पारंपरिक खाना पकाने के उपकरणों का उपयोग करके व्यंजन तैयार करने में मार्गदर्शन करेंगी, ठीक वैसे ही जैसे वे स्थानीय घरों और गाँवों में करती हैं। उनसे अपने खाना पकाने में विदेशी मसालों का उपयोग करने के कुछ टिप्स और तरकीबें सीखें और उनके लाभों की खोज करें।

इसके बाद, अपने मेज़बान के साथ आकर्षक परिवेश के मनोरम दृश्य का आनंद लेते हुए दोपहर के भोजन के दौरान पाक-कला के सुखों में खुद को डुबोएँ।

दोपहर के भोजन के बाद, शांत कौरा रिट्रीट संपत्ति पर लौटें। अपनी चुनी हुई सांस्कृतिक गतिविधि शुरू करने से पहले पूल के किनारे आराम करें या शांत वातावरण में विश्राम करें।

• गाँव की सैर: स्थानीय गाइड के साथ मंगीस गाँव का अन्वेषण करें, पुनर्स्थापित सिंचाई नहरों का दौरा करें, और जैविक खेती की पहलों के बारे में जानें।

• वी.सी.ओ. कार्यशाला: वर्जिन नारियल तेल निष्कर्षण की पारंपरिक प्रक्रिया और टिकाऊ जीवन में इसकी भूमिका की खोज करें।

• कृषि अनुभव: चावल के खेतों से लेकर बकरी पालन और ग्रीनहाउस भ्रमण तक, स्थानीय कृषि पद्धतियों में भाग लें।

• बालीनी प्रसाद कार्यशाला: अपना दैनिक प्रसाद स्वयं तैयार करें, यह बालीनी समुदायों द्वारा किया जाने वाला कृतज्ञता का एक हार्दिक अनुष्ठान है।