बुखारेस्ट: मिठाइयों का इतिहास और मिठाइयों का पैदल भ्रमण | रोमानिया

अपने गौरवशाली दिनों में बुखारेस्ट को 'छोटा पेरिस' कहा जाता था। यहाँ की जगमगाहट, वास्तुकला, फैशन और सबसे बढ़कर यहाँ की मिठाइयाँ इस बात का प्रमाण हैं। फ्रांस में प्रशिक्षित पेस्ट्री शेफ इस कला और प्रतिभा को वापस लाए और कुलीन वर्ग को टर्किश डिलाइट्स से लेकर फ्रेंच एक्लेयर्स तक का स्वाद चखाया। इस तीन घंटे के अनुभव में हम मिठाइयों और पेस्ट्री के युगों का भ्रमण करेंगे और साथ ही शहर के 500 साल के इतिहास के बारे में भी जानेंगे। फ्रांसीसी, प्राच्य और बाल्कन प्रभावों का संगम बुखारेस्ट को विविधताओं का शहर बनाता है।

यह यात्रा रोमानियाई एथेनियम के सामने से शुरू होती है, जहाँ एक्लेयर का आनंद लेते हुए आप सुनेंगे कि रोमानिया कभी एक समृद्ध राजशाही था। वहाँ से यात्रा क्रांति चौक की ओर बढ़ेगी, जहाँ हम साम्यवादी काल के जीवन, 1989 की क्रांति के बारे में जानेंगे और प्रसिद्ध रोमानियाई चॉकलेट बार का स्वाद भी चखेंगे।

विक्ट्री स्ट्रीट पर खूबसूरत फ्रांसीसी शैली की इमारतों की प्रशंसा करने और यह जानने के बाद कि बुखारेस्ट को कभी छोटा पेरिस क्यों कहा जाता था, शहर की सबसे पुरानी केक की दुकान पर चिंतन करने और अतीत के स्वाद का आनंद लेने का समय मिलेगा।

यात्रा का अंतिम चरण आपको पुराने शहर में ले जाता है, जहाँ आप देखेंगे कि कैसे मध्ययुगीन काल की किंवदंतियों के साथ-साथ विभिन्न युगों के साम्राज्यों के रीति-रिवाज और प्रभाव मिलकर आज की रोमानियाई संस्कृति का निर्माण करते हैं, और इसी के साथ, इस यात्रा को समाप्त करने का एकमात्र तरीका रोमानिया की सबसे प्रसिद्ध मिठाई - पापानासी - का स्वाद लेना है।