ले माराइस फूड टूर - फ्रेंच प्याज का सूप, पनीर और वाइन | फ्रांस

नोट: इस टूर को 10 अप्रैल को अपडेट और बेहतर बनाया गया था ताकि आपको और भी अच्छा अनुभव मिल सके। इस तारीख से पहले की समीक्षाएं पुराने संस्करण को दर्शाती हैं।

यह तीन घंटे का पैदल फूड टूर आपको पेरिस के सबसे लोकप्रिय खान-पान के लिए मशहूर इलाकों में से एक, ले माराइस की सैर कराएगा। एक कुशल अंग्रेजी बोलने वाले गाइड के मार्गदर्शन में, आप छह चुनिंदा स्थानों पर 11 तरह के व्यंजन और पेय पदार्थों का स्वाद चखेंगे। सदियों पुराने ब्रासरीज़ से लेकर फुटपाथ पर स्थित क्रेपरीज़ तक, हर निवाले में एक कहानी छिपी है।

सबसे पहले, किसी पारंपरिक बेकरी से मंगाई गई कुरकुरी बैगुएट का स्वाद लें, जिसे ओवन से निकालकर सीधे काटकर परोसा जाता है। फिर किसी नज़दीकी रेस्तरां में आराम से बैठें और फ्रेंच वाइन के साथ परोसे जाने वाले कोमल एस्कार्गोट्स (घोंघे) का आनंद लें, जो पेरिस की सबसे पुरानी खाद्य परंपराओं में से एक को दर्शाते हैं।

एक पारिवारिक चीज़ की दुकान पर, बेहतरीन कारीगरी से बने पनीर और ताज़ा नॉर्मन साइडर का स्वाद लें और जानें कि कैसे क्षेत्र और तकनीक हर पनीर को आकार देते हैं। फिर ले माराइस के यहूदी इलाके में थोड़ा और आगे बढ़ें और एक लोकप्रिय भूमध्यसागरीय काउंटर से गरमागरम, कुरकुरे फलाफेल का आनंद लें, जो इस इलाके के सबसे मशहूर व्यंजनों में से एक है।

इस टूर का मुख्य आकर्षण एक स्टीकहाउस में बैठकर भोजन का स्वाद चखना है। यहाँ आप पारिवारिक फार्मों से प्राप्त बीफ़ बोर्गुइग्नन, पिघले हुए ग्रुयेर चीज़ से सजे स्वादिष्ट फ्रेंच प्याज के सूप और एक और गिलास वाइन का आनंद लेंगे। आपका अंतिम पड़ाव एक फुटपाथ पर स्थित क्रेपरी है जहाँ पतले, सुनहरे क्रेप को तवे पर ताज़ा बनाया जाता है, मोड़ा जाता है और मक्खन और चीनी के छिड़काव के साथ परोसा जाता है।

चाहे आप पहली बार पेरिस घूमने आ रहे हों या शहर के एक नए पहलू को देखने के लिए वापस आ रहे हों, यह छोटा समूह दौरा ले माराइस में भोजन का आनंद लेने का सबसे संतोषजनक तरीका है।