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भीड़-भाड़ से दूर, ज़ादर से छोटे समूह के साथ एक दिन की यात्रा पर निकलें और असली डालमेटिया की खोज करें। शानदार क्रका राष्ट्रीय उद्यान का भ्रमण करें और फिर पुरस्कार विजेता पारिवारिक जैतून बागान में प्रामाणिक क्रोएशियाई जीवन का अनुभव करें, जहाँ आपको यूरोप के कुछ सबसे उच्च पॉलीफेनॉल वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल, स्थानीय वाइन और पारंपरिक डालमेटियन भोजन का स्वाद मिलेगा। रास्ते में आपको लुभावने नज़ारे, आकर्षक इतिहास और स्थानीय लोगों की अनूठी मेहमाननवाज़ी का आनंद मिलेगा।
नील द्वारा आयोजित, जो एक ब्रिटिश स्थानीय निवासी हैं और जिन्हें 20 साल पहले क्रोएशिया से प्यार हो गया था, यह अनुभव डालमेटिया के उन छिपे हुए स्थानों, कहानियों और स्वादों को साझा करता है जिन्हें अधिकांश पर्यटक कभी नहीं खोज पाते हैं।
इस टूर को क्यों चुनें?
- पर्यटकों की भीड़-भाड़ से परे क्रोएशिया का अनुभव करें।
- पुरस्कार विजेता पारिवारिक जैतून बागान का दौरा करें।
- अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त जैतून के तेल और स्थानीय वाइन का स्वाद लें।
- शानदार दृश्यों और छिपे हुए दर्शनीय स्थलों का आनंद लें।
यात्रा कार्यक्रम:
- क्रका राष्ट्रीय उद्यान। इस क्षेत्र के आकर्षक इतिहास के बारे में जानने के साथ-साथ प्रसिद्ध झरनों की सुंदरता का आनंद लें।
ऐतिहासिक स्क्राडिन
डालमेटिया के सबसे खूबसूरत नदी तटीय शहरों में से एक में अपने खाली समय का आनंद लें।
पारिवारिक ऑलिव एस्टेट
एक कार्यरत पारिवारिक जैतून मिल का दौरा करें, परिवार से मिलें और जानें कि पुरस्कार विजेता एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल कैसे उत्पादित होता है। स्वाद:
- दुनिया के कुछ सबसे उच्च पॉलीफेनोल वाले, स्वर्ण पुरस्कार विजेता जैतून के तेल
स्थानीय वाइन
- पारंपरिक डालमेटियन व्यंजन
- दर्शनीय डालमेटिया
गांवों, अंगूर के बागों और जैतून के पेड़ों से होते हुए यात्रा करें और ऐतिहासिक स्थलों पर रुककर क्रोएशिया के इतिहास के बारे में जानें, जैसा कि अधिकांश पर्यटक शायद ही कभी देख पाते हैं।
एक स्थानीय क्रोएशियाई परिवार से जुड़ें, जो आपको अपने अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पुरस्कार विजेता जैतून के तेल और उस प्रामाणिक डालमेटिया से परिचित कराएंगे जिसका अनुभव अधिकांश पर्यटक कभी नहीं कर पाते हैं।
हम नदी की नाव से क्रका राष्ट्रीय उद्यान के केंद्र की ओर प्रस्थान करते हैं। हरे-भरे वातावरण के बीच से गुजरते हुए हम आश्चर्यजनक स्क्राडिंस्की बुक झरने की ओर बढ़ते हैं—जो झरनों की एक लुभावनी श्रृंखला और जीवन से भरपूर पन्ना रंग के कुंडों का एक अद्भुत संगम है।
दोपहर में, हमारा ध्यान स्वाद पर केंद्रित होता है। एक ऐतिहासिक स्थल पर रुकते हुए थोड़ी ही दूरी तय करने के बाद, आप हमारे परिवार के स्वामित्व वाले जैतून के बाग और पुरस्कार विजेता जैतून के तेल मिल तक पहुँचेंगे। सदियों पुराने जैतून के पेड़ों के बीच एक शांत निर्देशित सैर के साथ शुरुआत करें, जहाँ हम समझाएँगे कि कैसे यहाँ का भूभाग और जलवायु हमारे तेल के समृद्ध स्वाद और उच्च पॉलीफेनोल सामग्री को प्रभावित करते हैं।
हमारी मिल का भ्रमण करें और देखें कि कैसे हमारी जैतून की फसलें आधुनिक पारंपरिक विधियों का उपयोग करके फल से तरल सोने (जैतून की तरह सुनहरा तेल) में परिवर्तित होती हैं। इसके बाद, पुरस्कार विजेता एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का निर्देशित स्वाद चखें—जल्दी कटाई से प्राप्त, उच्च पॉलीफेनोल से भरपूर, चिकना मिश्रण। स्वाद चखना सीखें और गुणवत्तापूर्ण तेल के रहस्यों को जानें।
जैतून के तेल का स्वाद चखने के बाद, स्थानीय डाल्मेटियन व्यंजनों के चयन का आनंद लें, जिनमें से प्रत्येक को सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है और हमारे बेहतरीन तेलों से भरपूर मात्रा में परोसा गया है। तीन उत्कृष्ट स्थानीय वाइन स्थानीय भोजन का स्वाद बढ़ाएंगी, जिनमें से प्रत्येक को अंगूर के बाग और उसके उत्पादन काल के बारे में जानकारी के साथ प्रस्तुत किया जाएगा।
यदि आप महज एक और दर्शनीय स्थलों की यात्रा से बढ़कर कुछ और तलाश रहे हैं, तो यह अनुभव क्रोएशिया की प्राकृतिक सुंदरता, उत्कृष्ट भोजन और वास्तविक स्थानीय आतिथ्य को एक अविस्मरणीय दिन में समेटता है।
