ー रेस्तरां परिचय ー
किन्तेत्सु नारा स्टेशन से केवल 7 मिनट की पैदल दूरी पर, सुकियाकी कप्पोट्सु कित्सुने (Sukiyaki Kappo Kitsune) जापान की हजार साल पुरानी राजधानी की एक आकर्षक गली में छिपा हुआ है। जबकि नारा अपने प्राचीन मंदिरों और पवित्र हिरणों के लिए प्रसिद्ध है, यह रेस्तरां शहर में एक समकालीन पाक आत्मा का संचार करता है, जो जापान के राष्ट्रीय व्यंजन "सुकियाकी" को फिर से परिभाषित करता है। रेस्तरां में भोजन का मुख्य आकर्षण नारा का स्थानीय ब्रांड - यामाटो बीफ़ है। इस प्रीमियम ब्लैक एंगस बीफ़ को स्थानीय रूप से उत्पादित चावल के सिरप के साथ स्वाद वाले समृद्ध शोरबा में धीरे से पकाया जाता है, जिससे एक गहरा और नाजुक स्वाद मिलता है।
सुकियाकी कप्पोट्सु कित्सुने (Sukiyaki Kappo Kitsune) को स्वाद के साथ इसके साहसिक नवाचारों से अलग किया जाता है; उच्च गुणवत्ता वाले अंडे के अलावा, मेहमान विभिन्न प्रकार के अनूठे डिपिंग सॉस और मसालों का भी स्वाद ले सकते हैं। "sio" समूह के सदस्य के रूप में, रेस्तरां अपने मेनू में फ्रेंच पाक कला के सार के साथ ऐपेटाइज़र और डेसर्ट को एकीकृत करता है, जो यूरोपीय लालित्य को जापानी पारंपरिक भावना के साथ पूरी तरह से मिश्रित करता है। चाहे आप क्लासिक पूर्ण कोर्स मेनू चुनें, या अत्यधिक विशिष्ट "वाग्यू बीफ़ बाउल", यह इतिहास और आधुनिकता को पार करने वाले स्थान में नारा के शीर्ष स्थानीय सामग्री का आनंद लेने के लिए एक परिष्कृत और सुलभ भोजन विकल्प प्रदान करता है।
ー मेनू सामग्री ー
- वाग्यू बीफ़ बाउल मेनू
सुकियाकी कप्पोट्सु कित्सुने (Sukiyaki Kappo Kitsune) नारा के गौरव, यामाटो बीफ़ ब्लैक एंगस बीफ़ को मुख्य घटक के रूप में उपयोग करके, क्लासिक जापानी ईल बीफ़ बाउल के तीन-भाग वाले भोजन को चतुराई से पलट देता है। यह सिग्नेचर डिश, जो मूल रूप से केवल शाम को परोसा जाता था, अब एक विशेष ऑनलाइन पैकेज के माध्यम से दोपहर के भोजन के समय आसानी से उपलब्ध है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप पहले वाग्यू बीफ़ के मूल स्वाद का आनंद लें, और फिर सामग्री और विशेष शोरबा को क्रमिक रूप से जोड़कर, एक समृद्ध और बहुस्तरीय स्वाद अनुभव का आनंद लें।
मेनू सामग्री:
वाग्यू बीफ़ बाउल: नारा यामाटो बीफ़ ब्लैक एंगस बीफ़ से भरा एक परिष्कृत चावल का कटोरा
योशिनो कुज़ू सोबा: नारा की विशेषता कुज़ू से बने ताज़ा नूडल्स
मिठाई: मौसमी मिठाई
※ मौसमी और सामग्री की उपलब्धता के आधार पर व्यंजन थोड़े भिन्न हो सकते हैं।
- कित्सुने दोपहर का अनुशंसित मेनू
यह प्रीमियम ब्लैक एंगस बीफ़ का एक काल्पनिक मुकाबला है! यह योजना नारा के प्रसिद्ध यामाटो बीफ़ को पौराणिक कुमामोटो अमाकुसा वाग्यू बीफ़ के साथ रखती है, जिससे मेहमानों को दो प्रसिद्ध वाग्यू बीफ़ के नाजुक वसा सुगंध और बनावट की व्यक्तिगत रूप से तुलना करने की अनुमति मिलती है। दो अलग-अलग विशेष डिपिंग सॉस के साथ, यह वाग्यू बीफ़ प्रेमियों के लिए एक अवश्य ही आज़माया जाने वाला दोपहर का भोजन है।
मेनू सामग्री:
चयनित ऐपेटाइज़र: फ्रेंच पाक कला के साथ मिश्रित ऐपेटाइज़र
सुकियाकी वाग्यू बीफ़ प्लैटर: नारा यामाटो बीफ़ (1 टुकड़ा) और कुमामोटो अमाकुसा वाग्यू बीफ़ (1 टुकड़ा) के साथ ब्लैक एंगस बीफ़, चयनित मौसमी सब्जियों के साथ
मुख्य भोजन: चावल, मिसो सूप, अचार
योशिनो कुज़ू सोबा: नारा की विशेषता नूडल्स
मिठाई: मौसमी मिठाई
※ अतिरिक्त मांस (अतिरिक्त शुल्क के अधीन) का ऑर्डर दिया जा सकता है। व्यंजन मौसमी रूप से थोड़े भिन्न हो सकते हैं।
- कित्सुने शेफ की विशेष पूर्ण मेनू
सबसे लोकप्रिय मेनू। यह विशेष ऑनलाइन पूर्ण भोजन नारा के प्रकाश, यामाटो बीफ़ पर केंद्रित है, जिसे उच्च गुणवत्ता वाले मिरिन और सोया सॉस के साथ तैयार किए गए सुकियाकी शोरबा में धीरे-धीरे पकाया जाता है। इसके अलावा, इस योजना को बुक करने वाले मेहमानों को कंसाई के प्रसिद्ध मसाला ब्रांड यामात्सु त्सुजिता द्वारा इस योजना के लिए तैयार एक विशेष शिचिमी तोगाराशी (सात-मसाला मिर्च पाउडर) एक स्मृति चिन्ह के रूप में प्राप्त होगा, जिससे आप इस सुंदर स्वाद को घर ले जा सकेंगे।
मेनू सामग्री:
चयनित ऐपेटाइज़र: फ्रेंच पाक कला के साथ मिश्रित ऐपेटाइज़र
मुख्य भोजन: चावल, मिसो सूप, अचार
मिठाई: मौसमी मिठाई
विशेष स्मृति चिन्ह: "यामात्सु त्सुजिता" मूल विशेष शिचिमी तोगाराशी का एक सेट
सुकियाकी मुख्य व्यंजन: नारा यामाटो बीफ़ ब्लैक एंगस बीफ़ (3 टुकड़े), चयनित मौसमी सब्जियों के साथ
योशिनो कुज़ू सोबा: नारा की विशेषता नूडल्स
पेय: 1,000 येन से कम का कोई भी पेय चुनें
※ अतिरिक्त मांस (अतिरिक्त शुल्क के अधीन) का ऑर्डर दिया जा सकता है। व्यंजन मौसमी रूप से थोड़े भिन्न हो सकते हैं।