[हिरोशिमा, किताहिरोशिमा टाउन] नया चावल आ गया है! टीकेजी (तमागो काके गोहान - कच्चे अंडे वाला चावल) ई-बाइक से सैर करें ~ओआसा से कुछ नया चावल और ताज़े अंडे खरीदें~

• ★मुख्य आकर्षण★ ・एक स्थानीय गाइड आपको उत्तरी हिरोशिमा प्रांत के प्रकृति से भरपूर ओआसा में घुमाएगा। यह टूर आपको ई-बाइक पर लगभग 15 किमी की राउंड ट्रिप साइकिलिंग करते हुए ओआसा की "प्रकृति, लोग और भोजन" का अनुभव करने का अवसर देता है। ・सबसे पहले, हम पास के एक सीधे-विक्रय बाजार से लगभग 1 से 2 किलो ताजा चावल खरीदेंगे। मुख्य व्यंजन कच्चे अंडे के साथ चावल होगा, लेकिन हम चावल के साथ परोसे जाने वाले अन्य व्यंजन भी खरीदेंगे। (सामग्री की लागत टूर की कीमत में शामिल है। आप चावल जैसी बची हुई सामग्री घर ले जा सकते हैं।) ・"होतोकेबारा एम्यूजमेंट पार्क" शरद ऋतु के पत्तों के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन यह अपने स्वादिष्ट झरने के पानी के लिए भी जाना जाता है। हम यहां से पीने और चावल पकाने के लिए पानी लेंगे। आप शरद ऋतु के दौरान शरद ऋतु के पत्तों का आनंद भी ले सकते हैं। ・इसके बाद हम अंडे लेने के लिए "फार्म बफो" स्थित फ्री-रेंज चिकन फार्म जाएंगे। मुर्गी पालन की यह विधि न्यूनतम अपशिष्ट और चक्रीय अर्थव्यवस्था की विशेषता रखती है। इसमें चावल की भूसी, टूटे चावल और सब्जियों के छिलके जैसी ऐसी सामग्री का उपयोग किया जाता है जिन्हें मनुष्य नहीं खा सकते, जैसे कि मुर्गियों का चारा। साथ ही, मुर्गियों की खाद को किण्वित करके कम्पोस्ट बनाया जाता है, जिसका उपयोग स्थानीय किसान करते हैं और फिर वे बची हुई फसलों का उपयोग चारे के रूप में करते हैं। 2024 में, उन्होंने लोकप्रिय उत्पादकों को सम्मानित करने वाले "ताबेचोकु पुरस्कार 2024" में "पशुधन उत्पाद श्रेणी" में प्रथम स्थान प्राप्त किया। यह वह वर्ष था जिसमें श्री इवासाकी की उपलब्धियों और प्रयासों को मान्यता मिली। उत्पादक श्री इवासाकी से मिलने और मुर्गीघर का दौरा करने के बाद, आप खुले में घूम रही मुर्गियों से ताजे अंडे प्राप्त कर सकते हैं! चावल, पानी और अंडे मिलने के बाद, "ओटाया" नामक एक सराय में जाएँ, जहाँ आप लकड़हारा बनने का अनुभव कर सकते हैं। ओटाया में, आप लकड़ी काटने और आग जलाने के साथ-साथ पारंपरिक चूल्हे पर चावल पकाने का अनुभव कर सकते हैं। आइए सब मिलकर गाएं, "धीरे-धीरे शुरू करो, फिर जल्दी करो। बच्चा रोए तो भी ढक्कन मत उठाओ," चावल पकाते समय! और लीजिए, यह है लाजवाब, स्वादिष्ट अंडे और चावल की डिश, जो आपको सिर्फ यहीं मिलेगी! खाना खाने के बाद, हम आराम से घर चलेंगे। रास्ते में किसी कैफे में रुकना भी एक विकल्प है। [योजना] ई-बाइक गाइडेड टूर [मूल्य] वयस्क (जूनियर हाई स्कूल के छात्र और उससे ऊपर) कार्यदिवस 9,900 येन, रविवार 12,000 येन, प्राथमिक विद्यालय के छात्र 6,000 येन (कर सहित) [समय] 10:00 - 15:30 [पहनावा] बैकपैक या शोल्डर बैग (ऐसा बैग जिससे दोनों हाथ खाली रहें), आरामदायक कपड़े (ऐसी पैंट जो गंदी न हों, स्नीकर्स) *सामान रखने की सुविधा उपलब्ध है [क्या लाना है] धूप का चश्मा (गर्मी), तौलिया, दस्ताने (सर्दी), रेनकोट (हल्की बारिश में आवश्यक), आसानी से पहनने और उतारने वाली जैकेट, पेय पदार्थ (पालतू जानवरों की बोतल रखने वाला स्टैंड उपलब्ध है, जिसे मौके पर खरीदा जा सकता है), व्यक्तिगत बोतल [नोट/टिप्पणियाँ] ・भागीदारी की आवश्यकताएँ: ऊंचाई 150 सेमी या उससे अधिक, स्वयं साइकिल चलाने में सक्षम होना। प्राथमिक विद्यालय के छात्रों की भागीदारी पर चर्चा की जाएगी। • भागीदारी शुल्क में शामिल हैं: इलेक्ट्रिक असिस्ट साइकिल, हेलमेट किराया, गाइड शुल्क, भोजन (कमाडो कुकिंग का अनुभव), ओटाया उपयोग शुल्क, दुर्घटना बीमा (कवरेज), उपभोग कर। • बारिश या बर्फबारी की स्थिति में कार्यक्रम रद्द कर दिया जाएगा। हल्की बारिश की स्थिति में, कृपया संपर्क करें।
• ओआसा से ताज़ा सामग्री प्राप्त करें!
• मैं इस शरद ऋतु में नई कटी हुई चावल खरीदने, स्थानीय लोगों को ही पता एक प्रसिद्ध झरने का पानी इकट्ठा करने और एक खुले में पाली जाने वाली मुर्गियों के फार्म से ताजे अंडे लेने के लिए ई-बाइक पर साइकिल यात्रा पर जा रहा हूं।
• सामुदायिक आधारित, टिकाऊ मुर्गी पालन के बारे में जानें और "फार्म बफ़ो" नामक मुक्त-श्रेणी मुर्गी फार्म में मुर्गीघर का दौरा करें।
• हम ओआसा में स्थित "फार्म बफ़ो" नामक एक मुक्त-श्रेणी मुर्गीपालन फार्म का दौरा करेंगे और फार्म का भ्रमण करेंगे। यह फार्म अपशिष्ट-मुक्त और स्थानीय स्तर पर उपयोग की जाने वाली मुर्गीपालन पद्धति के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें चावल की भूसी, टूटे चावल और सब्जियों के छिलके जैसी ऐसी सामग्रियों का उपयोग मुर्गियों के चारे के रूप में किया जाता है जिन्हें मनुष्य नहीं खा सकते। साथ ही, मुर्गियों की खाद को किण्वित करके स्थानीय किसान इसका उपयोग करते हैं और फिर फसल के बचे हुए हिस्सों को चारे के रूप में इस्तेमाल करते हैं। 2024 में, उन्होंने लोकप्रिय उत्पादकों को सम्मानित करने वाले "ताबेचोकु पुरस्कार 2024" में "पशुधन उत्पाद श्रेणी" में प्रथम स्थान प्राप्त किया। यह वह वर्ष था जिसमें श्री इवासाकी की उपलब्धियों और प्रयासों को मान्यता मिली। उत्पादक श्री इवासाकी से बातचीत करने और मुर्गीघर का भ्रमण करने के बाद, हम खुले में घूम रही मुर्गियों से ताजे अंडे प्राप्त करेंगे!
• "ओटाया" नामक गेस्टहाउस में पारंपरिक जापानी चूल्हे पर खाना पकाने का अनुभव प्राप्त करें, जो लकड़हारा बनने का अनुभव प्रदान करता है!
• नए चावल, पानी और अंडे लेने के बाद, हम अपने ठहरने की जगह की ओर चल पड़े। यहाँ आप पारंपरिक चूल्हे पर चावल पकाने का अनुभव कर सकते हैं। आग जलाने के लिए आपको लकड़ियाँ काटनी होंगी और फिर एक बड़े लोहे के बर्तन में चावल पकाने होंगे। यह एक सदियों पुरानी विधि है जिसमें समय और मेहनत लगती है, लेकिन इसका स्वाद लाजवाब होता है!

बैठक का समय:

• टूर शुरू होने से 15 मिनट पहले

मिलने की जगह:

• ओआसा मोबिलिटी स्टेशन "ओएमएस"

पता:

• 2513-1 ओसा, किताहिरोशिमा-चो, यामागाटा-गन, हिरोशिमा प्रान्त, ओसा मोबिलिटी स्टेशन "ओएमएस"

जो लोग कार से आ रहे हैं उनके लिए:

• हिरोशिमा शहर से लगभग 1 घंटे की दूरी पर। ओआसा इंटरचेंज पर हमादा एक्सप्रेसवे से बाहर निकलने के लगभग 5 मिनट बाद।