- स्थानीय भोजन, तीव्र स्वाद से भरपूर देहाती व्यंजनों के साथ अपनी इंद्रियों से अन्वेषण करें
- ह्यू के रोमांचक इतिहास, समृद्ध संस्कृति और मैत्रीपूर्ण लोगों का अनुभव
- पारंपरिक ह्यू भोजन के प्रति जुनूनी उत्कृष्ट अंग्रेजी बोलने वाले गाइड
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उत्पाद जानकारी
शाम 6:00 बजे जब अंधेरा होता है, एक स्थानीय गाइड आपको ह्यू के केंद्र में स्थित आपके होटल से पारंपरिक साइक्लो द्वारा ले जाता है, जो प्राचीन राजधानी के माध्यम से एक पाक यात्रा की शुरुआत करता है। आप प्रिय स्थानीय भोजनालयों पर रुकेंगे और बान बेओ, नेम लुई, कॉम हेन, बन बो ह्यू और पारंपरिक चे जैसे प्रतिष्ठित व्यंजनों का स्वाद लेंगे, साथ ही ह्यू की समृद्ध खाद्य संस्कृति के पीछे की कहानियाँ सीखेंगे। रात में शहर की शांत सड़कों का पता लगाने के लिए साइक्लो पर आराम करें, और ऐतिहासिक त्रुओंग तिएन पुल के पार एक सुंदर सवारी के साथ अनुभव का समापन करें।
बान्ह बेओ, बान्ह लॉक और बान्ह नाम झींगा और सूअर के मांस के साथ बनाए जाने वाले पारंपरिक ह्यू चावल के केक हैं, जिन्हें विशिष्ट मछली सॉस के साथ परोसा जाता है, साथ ही कुरकुरे बान्ह खोआई और सुगंधित नेम लुई भी शामिल हैं।
इसके बाद, समूह कॉन हेन जाने के लिए आगे बढ़ता है जहाँ वे कॉन हेन का आनंद लेंगे, जो एक साधारण व्यंजन है जिसे ह्यू के स्ट्रीट फ़ूड की आत्मा माना जाता है, जिसमें ताज़ी जड़ी-बूटियों और क्लैम शोरबा के साथ छोटे क्लैम को मिलाकर एक हल्का फिर भी स्वादिष्ट स्वाद दिया जाता है।
यात्रा प्रतिष्ठित बन बो ह्यू के साथ जारी है, जिसमें बीफ़ की हड्डियों और लेमनग्रास से उबाली गई शोरबा, किण्वित झींगा पेस्ट और मिर्च के तेल के साथ सीज़न किया गया है, जो एक हल्का फिर भी बोल्ड और अविस्मरणीय स्वाद बनाता है।
अंत में, यात्रा का समापन ह्यू मीठे सूप के साथ होता है, जहाँ आप 12 विभिन्न प्रकारों की चयन का आनंद ले सकते हैं, जो अपनी हल्की मिठास, मुलायम बनावट और ताज़ा स्वादों के लिए प्रसिद्ध हैं।
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