ओकिनावा प्रान्त ज़न्पा-मीज़ु・योटा・चातान | इज़ाकाया Yomitan Sakaba Bikai (योटा साकाबा बीमी)｜केवल सीट आरक्षण

हमारे पास उत्पादकों से सीधे संपर्क करके राष्ट्रभर से ताज़ा समुद्री भोजन सीधे आपूर्ति किया जाता है। हम सशimi, ग्रिल, स्ट्यू, फ्राय और घर में बनी एक रात सुखाई (इचिया बिशी) आदि विभिन्न पकाने के तरीकों से मछली और शंख प्रस्तुत करते हैं◎ बनावट, वसा के स्वाद आदि को उभारते हुए समुद्री व्यंजन का आनंद लें। आप अपनी पसंद के पकाने के तरीके से भी परोसवा सकते हैं! साथ ही, पकड़ी गई मछली लाने की भी अनुमति है◎ हम यहाँ तैयार करेंगे, कृपया बेझिझक बताएं!

ओकिनावा का सुंदर समुद्र, प्रकृति, अनोखा पर्यावरण और भोजन संस्कृति। हम राज्य, बाहरी और विदेशियों को इस द्वीप राष्ट्र की आकर्षण को भोजन के माध्यम से बताना चाहते हैं—इसी भावना से, स्थानीय सामग्री से बने व्यंजन पेश कर रहे हैं। मेनू की संख्या 100 से अधिक है। इसमें “उमीबुदो”, “मिकिगा”, “राफ़ुटे” जैसी ओकिनावा की प्रतिनिधि व्यंजन भी शामिल हैं, जिससे स्थानीय लोग और पर्यटक दोनों को संतोषजनक विकल्प मिलते हैं। सुंदर द्वीप राष्ट्र में एक क्षण बिताएँ…

शोवा-रेट्रो माहौल वाले सुनहरे यादों को जाग्रत करने वाले इंटीरियर में, 【भुन्नी कोता सीट】, 【ओज़ाकिशी सीट】, 【काउंटर सीट】 आदि विभिन्न प्रकार की सीट उपलब्ध हैं। आप स्थिति के अनुसार इन्हें उपयोग कर सकते हैं। विशेष रूप से 【ओज़ाकिशी सीट】 आरामदायक है और छोटे बच्चों के लिए भी सुरक्षित है◎ इसके अतिरिक्त, <अधिकतम 25‑30 व्यक्तियों> की बड़ी 【टेबल प्राइवेट रूम】 भी है। यह महिला मित्रता सभा और विभिन्न पार्टियों के लिए उपयुक्त है◎ शोवा की भावना से भरे इंटीरियर में, आराम से समय बिताएँ।

किंग एगू की शाबु-शाबु और स्टेक भी अवश्य आज़माएँ—यह विशेष व्यंजन है◎ मूल किण्वित चारा आदि से पोषित किंग एगू की वसा का पिघलन बिंदु 29.9 ℃‑33 ℃ है, इसलिए वसा हल्की और रसदार है। मांस की कोमलता, चमक और गंधहीनता इसके प्रमुख गुण हैं। इसमें समृद्ध मुक्त अमीनो एसिड होते हैं, जिससे ब्लैक कम नहीं बनता और स्वाद बरकरार रहता है। कृपया हमारे शाबु-शाबु और स्टेक में इसकी स्वादिष्टता का आनंद लें।