टोक्यो इकेबुकुरो | पक्षी व्यंजन शामो इची (शामो इची इकेबुकुरो शाखा) | केवल सीट आरक्षण
・सातामा प्रान्त से प्राप्त "तामा शमो" के स्वाद का सादा आनंद लेने के लिए "कुशियाकी" भी बढ़िया है ◎
・सीधे स्रोत से प्राप्त होने के कारण ही आप "शमो के साशिमी" के स्वाद और बनावट का आनंद ले सकते हैं!
・शमो व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से मेल खाने वाली जापानी शराब और शोचू की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है ◎
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उत्पाद जानकारी
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ー दुकान का परिचय ーइकेबुकुरो स्टेशन से 2 मिनट ◆ केवल जानने वाले ही जानते हैं "सई नो कुनी जिदोरी तमाशामो" का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए एक घरेलू दुकान
एक प्रीमियम स्थानीय चिकन के प्रतिनिधि के रूप में माने जाने वाले शमो (मुर्गा) को "किफायती दाम पर चखना चाहते हैं", "अधिक से अधिक लोगों को इसके स्वाद के बारे में बताना चाहते हैं"... [शामो इचि] एक ऐसा शमो व्यंजन इज़ाकाया है जो मालिक की ऐसी इच्छाओं से बनाया गया है। "चिकन की कलाकृति" के रूप में गर्व से पेश किया जाने वाला "तमाशामो" कच्चा खाने के लिए, या याकीटोरी के रूप में खाने के लिए बहुत अच्छा है, और इसके अलावा, "गोकूजो शमो सुकी नाबे" (उत्कृष्ट शमो सुकी पॉट) और "टोकुजो तोरी डान्गो नाबे" (विशेष चिकन बॉल पॉट) हमारे आत्मविश्वास से अनुशंसित सिग्नेचर व्यंजन हैं। कृपया इनका स्वाद लें।
हमारे स्टोर के गौरवपूर्ण दो विशेष शैमो नाबे (मुर्गी का हॉट पॉट) वे सिग्नेचर व्यंजन हैं जिन्हें बार-बार आने वाले ग्राहक वर्षों से पसंद करते आ रहे हैं। "गोकुजो शैमो सुकियाकी नाबे" में गुप्त सॉस में शैमो और सब्ज़ियों को पकाया जाता है, और गाढ़े शैमो अंडे में डुबोकर खाया जाता है। अंत में ओयाकोडोन के साथ शैमो के स्वाद का पूरा आनंद लें! "टोकुजो टोरी डांगो नाबे" में शैमो की हड्डियों को धीमी आँच पर पकाकर बने सूप में चिकन मीटबॉल और मांस का आनंद लें। गाढ़ा और हल्का सूप बेहतरीन है! दोस्तों के साथ मिलजुल कर हॉट पॉट का आनंद लेते हुए, मन भर कर इसका मज़ा लें!
चिबू की विशाल प्रकृति में किसान के जुनून और प्रेम से पोषित “तमाशामो”। इस स्थानीय मुर्गे को जानने वाले ही जानते हैं; यह अत्यधिक दुर्लभ है और अन्यत्र आसानी से नहीं मिलता। कम तनाव वाले खुले प्राणियों के वातावरण में छह महीने से अधिक अवधि तक स्वतंत्र रूप से पाले गये “तमाशामो” का स्वाद गहरा, दाँत में चबाने पर मज़ा देने वाला और रसदार मांस होना इसकी विशेषता है। कुरकुरा लीवर भी आकर्षक है। इस मांस को विशेष नमक और कोयले की आंच पर पकाए गये “सैन्य मुर्गी का याकितोरी” का स्वाद अविस्मरणीय है! सरल पकाने के कारण सामग्री की गुणवत्ता स्पष्ट रूप से उभर कर आती है।
सईतामा प्रान्त से, ताज़े मारे हुए "तामाशामो" को सीधे बर्फ़ में पैक करके भेजा जाता है। "शामो का साशिमी" केवल ताज़गी और सावधानीपूर्वक की गई तैयारी के कारण ही इसका स्वाद लिया जा सकता है। स्वस्थ शामो का महीन और कसा हुआ मांस, और बिना किसी गंध के मांस से निकलने वाली सुगंध। "साशिमी तीन-टुकड़ा प्लेट" जो जांघ, छाती और टेंडरलॉइन के तीन हिस्सों का स्वाद लेने की अनुमति देती है, एक बढ़िया सौदा है! कृपया बनावट के अंतर का आनंद लें। इसके अलावा, निगिरी सुशी भी लोकप्रिय है! कृपया कीमती शामो के स्वादिष्ट स्वाद का भरपूर आनंद लें।
हम देशभर से चुनिंदा उच्च गुणवत्ता वाली जापानी साके और शोचू की विविध किस्में मंगवाकर प्रस्तुत करते हैं। शैमो व्यंजनों के साथ बेहतरीन मेल खाने वाली इन उत्तम मदिराओं का आनंद लें। यदि आपको समझ न आए कि क्या चुनें, तो बेझिझक पूछें। हम आपकी पसंद के अनुसार सुझाव देंगे। अपने गृह क्षेत्र की मदिरा से मिलना, या कभी न गए क्षेत्रों की मदिरा में रुचि लेना, या विभिन्न प्रकारों की तुलना करना भी एक आनंद है। "खाना और मदिरा दोनों बेहतरीन थे!" यह सुनना ही हमारा आनंद है!
खरीद सूचना
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- ※ कृपया ध्यान दें कि कोर्स बुकिंग के लिए उसी दिन रद्द करना या लोगों की संख्या बदलना संभव नहीं है। ※ कोर्स के लिए अंतिम प्रारंभ समय रात 8:30 बजे है। ※ यदि आपके आगमन में 10 मिनट से अधिक देरी होती है, तो कृपया हमसे संपर्क करें। ※ भले ही आरक्षित लोगों की संख्या पूरी न हो, कृपया ध्यान दें कि हम आरक्षण समय से शुरू कर सकते हैं। ※ सभी सीटों पर धूम्रपान की अनुमति है, इसलिए 20 वर्ष से कम आयु के व्यक्तियों का प्रवेश निषिद्ध है।
- रेस्तरां सेवा शुल्क (भोजन के भुगतान पर अलग से लिया जाता है): टेबल चार्ज 300 येन ※ उपरोक्त जानकारी संदर्भ के लिए है। वास्तविक शुल्क स्थानीय दरों के अनुसार लागू होंगे।
शामिल/शामिल नहीं
- सीट आरक्षण शुल्क
- सेवा शुल्क
- व्यक्तिगत खर्च
- उपभोग कर
- भोजन व्यय
- मादक पेय
- गैर-मादक पेय
अनुस्मारक
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कैसे उपयोग करें
अपना वाउचर कैसे उपयोग करें
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वैधता अवधि
- वाउचर चयनित तिथि पर और संचालन घंटों के भीतर उपयोग करना होगा; समाप्ति के बाद अमान्य
अनुभव स्थान
स्थान का नाम: शामो इची (इकेबुकुरो शाखा)
पता: तोशिमा-कु, निशी-इकेबुकुरो 1-35-7, मिसुगी बिल्डिंग, तीसरी मंजिल1 अप्रैल 2026 से, हम 17:00 से 23:00 तक खुले रहेंगे।
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