2 कार्य दिवसों (छुट्टियों को छोड़कर) के भीतर पुष्टि।
यात्रा का समय:3 घंटे
English / 中文 टूर
5 दिन पहले निःशुल्क रद्दीकरण
कृपया मौके पर ई-वाउचर दिखाएं
यह एक दुर्लभ अवसर है, जिसमें सीधे मुख्य शेफ से दुकान के अनन्य और कभी बाहर न बताए गए "umami (उमामी)" के अनूठे कौशल और रहस्यों के बारे में जान सकते हैं।
रेस्टोरेंट ओसाका शहर के सुविधाजनक स्थान पर स्थित है, फिर भी शहर की भीड़-भाड़ से दूर, एक जापानी विला में छुपा है, जहाँ आप आराम से भोजन और संस्कृति का आनंद ले सकते हैं;
भोजन में अनुभव के अनुरूप व्यंजन शामिल हैं, जो चारों मौसमों के स्वादों को मिलाकर बनाया गया एक विशेष काइसेकी भोजन है, जो केवल इस खाद्य यात्रा के लिए उपलब्ध है।
परिवहन सुविधाजनक है, आप ओसाका·कंसाइ एक्सपो की यात्रा या वापसी के रास्ते में इसे शामिल कर सकते हैं, और कम समय में भोजन और संस्कृति के आकर्षण का पूर्ण आनंद ले सकते हैं।
ऐप डाउनलोड करें, पहली खरीदारी पर चेकआउट के समय "APP90" डालें, निर्धारित राशि पर 90 की तत्काल छूट पाएं।
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उत्पाद जानकारी
इस उत्पाद की सामग्री मशीन अनुवाद द्वारा प्रदान की गई है और वास्तविक जानकारी से भिन्न हो सकती है। कृपया बुकिंग से पहले इसे ध्यान में रखें।
ー दुकान का परिचयー
एक प्रतिष्ठित, अलग से बनी जापानी रेस्तरां में, जो आरक्षण प्राप्त करना मुश्किल है, एक मालिक-शेफ जिसने लगातार 10 से अधिक वर्षों तक मिशेलिन स्टार अर्जित किया है, आपको कान्साई शोरबा संस्कृति से संबंधित जापानी व्यंजन "उमामी" के बारे में व्यक्तिगत रूप से समझाएगा, और आपको संबंधित काइज़ेकी भोजन का अनुभव करने के लिए ले जाएगा। यह यात्रा 3 घंटे तक चलेगी (1 घंटा अनुभव, 2 घंटे भोजन)। आप अपनी पसंद का कोर्स चुनकर अनुभव कर सकते हैं।
ーअनुभव का परिचयー
मालिक-शेफ व्यक्तिगत रूप से जापानी व्यंजनों के लिए आवश्यक "उमामी" का आधार - शोरबा बनाने की प्रक्रिया सिखाएंगे। आप विभिन्न सामग्रियों से बने कई शोरबा का स्वाद लेंगे और उनके "उमामी" के अंतर को महसूस करेंगे। भोजन के समय, शेफ द्वारा घर के बने शोरबा से पकाया गया प्रामाणिक जापानी व्यंजन का कोर्स परोसा जाएगा।
मिशेलिन शेफ द्वारा व्यक्तिगत निर्देश! उमामी के रहस्यों की एक आश्चर्यजनक यात्रा ※आप कर्मचारियों से अपने मोबाइल फोन या अन्य उपकरणों पर अनुभव प्रक्रिया की तस्वीरें लेने के लिए कह सकते हैं। ・जापानी व्यंजन "उमामी" पर व्याख्यान (जापानी व्यंजनों की विशेषता के रूप में उमामी, शोरबा के प्रकार) ・शोरबा सामग्री पर व्याख्यान (कोम्बु, कात्सुओबुशी, सूखे शिताके मशरूम, समुद्री ब्रीम की हड्डियाँ, शंख, आदि जैसी विभिन्न सामग्रियाँ)। आप असली कोम्बु को छूने और कात्सुओबुशी को खुरचने जैसे ऑपरेशन का अनुभव कर सकते हैं। ・शोरबा बनाने का अनुभव (शेफ को मूल "कोम्बु और कात्सुओबुशी शोरबा" बनाते हुए देखें और उसका स्वाद लें। इसके अतिरिक्त, आप उस दिन तैयार की गई शोरबा सामग्री (सूखे शिताके मशरूम, समुद्री ब्रीम की हड्डियाँ, शंख, आदि) का उपयोग करके बनाने की विधि सीखेंगे, और पहले से तैयार किए गए इन शोरबा का स्वाद लेकर उमामी के अंतर को महसूस करेंगे।
पारंपरिक जापानी काइज़ेकी भोजन परोसा जाएगा। (सीमित मूल कोर्स) 【नियमित कोर्स】 एपेटाइज़र, सूप, साशिमी, प्लैटर, ग्रिल्ड डिश, सिरका-मिश्रित व्यंजन, स्टू, मुख्य व्यंजन, अचार, फल 【विशेष कोर्स】 एपेटाइज़र, सूप, साशिमी, प्लैटर, ओमी बीफ स्टेक, मिट्टी के बर्तन में पकी समुद्री ब्रीम चावल, ग्रिल्ड डिश, सिरका-मिश्रित व्यंजन, स्टू, अचार, फल ※भोजन के समय, शोरबा से बने नूडल सूप के साथ माचा से बनी चाय सोबा नूडल्स परोसे जाएंगे। ※मेनू सामग्री केवल संदर्भ के लिए है, और वास्तविक सामग्री उस दिन रेस्तरां द्वारा प्रदान की जाएगी।
※सीमित उपहार सेट (घर का बना माचा नमक (छोटे पाउच में पैक), अजिकिचो स्पेशल सूप और चा सोबा नूडल्स का कॉम्बो सेट, अजिकिचो ओरिजिनल घुटने का कंबल और तौलिया)
स्टार्टर
सूप
साशिमी
ग्रिल किया हुआ
धिमे आँच पर पकी हुई सब्जी।
मुख्य भोजन
ओमी बीफ़ स्टेक
डोरियाडो चावल
डेज़र्ट
सीमित स्मारिका रूमाल
खरीद सूचना
6 वर्ष और उससे अधिक आयु के नाबालिग ही अनुभव में भाग ले सकते हैं, और उन्हें वयस्कों के समान पैकेज बुक करना आवश्यक है।
कृपया उचित पोशाक पहनें, अत्यधिक आकस्मिक कपड़े (जैसे चप्पल, सैंडल, बनियान, शॉर्ट्स, स्ट्रैपलेस टॉप, मिनी स्कर्ट आदि) न पहनें। विशेष रूप से फ्रेंच और पश्चिमी भोजन के लिए अत्यंत सख्त ड्रेस कोड है; पुरुष मेहमानों को ऊपरी शरीर पर कॉलर वाली शर्ट या जैकेट पहननी चाहिए, निचले शरीर पर लंबी पैंट (जींस पहनना प्रतिबंधित है) और मोज़े पहनने चाहिए।
कृपया मेहमान समय पर प्रतिष्ठान पर पहुँचें। यदि 15 मिनट से अधिक देरी होती है, तो बुकिंग प्रतिष्ठान द्वारा रद्द की जा सकती है, और मेहमान द्वारा भुगतान की गई कोई भी राशि वापस नहीं की जाएगी; यदि 15 मिनट से अधिक जल्दी पहुँचते हैं, तो प्रतिष्ठान मेहमान को समय से पहले अंदर प्रतीक्षा करने से मना कर सकता है।
यदि मेहमान बुकिंग की जानकारी सही ढंग से प्रदान नहीं करते (जिसमें बुकिंग की संख्या और वास्तविक संख्या का बेमेल होना, नाबालिगों की संख्या और आयु प्रदान न करना शामिल है, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है), या जापानी भोजन शिष्टाचार का पालन नहीं करते (जिसमें रेस्तरां में शोर मचाना, उपद्रव करना, धूम्रपान करना, शराब पीना, लाइव स्ट्रीमिंग करना या अन्य गतिविधियाँ जो दूसरों के भोजन को प्रभावित कर सकती हैं, शामिल हैं, लेकिन यह इन्हीं तक सीमित नहीं है), तो उससे होने वाले सभी नुकसान और परिणाम मेहमान को स्वयं वहन करने होंगे।
चित्र केवल संदर्भ के लिए हैं; वास्तविक सामग्री गतिविधि के दिन प्रदान की गई सामग्री पर आधारित होगी।
ओसाका मेट्रो योट्सुबाशी लाइन के योट्सुबाशी स्टेशन से 5 मिनट पैदल
रद्दीकरण नीति
चयनित तिथि से 5 दिन (सहित) पहले रद्दीकरण की अनुमति है। अप्रयुक्त ऑर्डर निःशुल्क रद्द किए जा सकते हैं
चयनित तिथि से 0–4 दिनों के बीच रद्दीकरण की अनुमति नहीं है। ऑर्डर रद्द या संशोधित नहीं किए जा सकते, और कोई धनवापसी नहीं होगी।
ध्यान दें
समय क्षेत्र अंतर के कारण, पुष्ट रद्दीकरण तिथि आपूर्तिकर्ता के स्थानीय समय पर आधारित है। आपके रद्दीकरण अनुरोध को संसाधित करने में 2–5 कार्य दिवस लगेंगे, इसके बाद उत्पाद की रद्दीकरण नीति के अनुसार रद्दीकरण शुल्क लिया जाएगा। रद्दीकरण की पुष्टि होने पर, आपको 14 कार्य दिवसों के भीतर धनवापसी मिलेगी।
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