टोक्यो शहर इगी-कामीशाकुजी-मुसाशीसेकी | पक्षी व्यंजन Tsunatori (त्सुनातोरी) | केवल सीट आरक्षण

कागोशिमा प्रान्त के चिरान से मंगाई गई ताज़ी स्थानीय मुर्गी पर गर्व करने वाला 【त्सुनातोरी】। ताज़गी भरी सुबह-कटी मुर्गी को कोयले की आँच पर बेहतरीन तरीके से सावधानीपूर्वक भुना जाता है। सीख पर भुने मांस में से, ताज़ा "मुर्गी का कलेजा" और नमक कोजी में डालकर रात भर रखा गया फूला हुआ बनावट वाला "घर का बना त्सुकुने" लोकप्रिय व्यंजन हैं। भुने हुए चिकन के आधे हिस्से पर सान्शो छिड़क कर खाएँ! इसके अलावा, कलेजा पसंद करने वालों के लिए, सीमित मात्रा में उपलब्ध "भुना हुआ कलेजा" भी सुझाया जाता है◎ पसंद के अनुसार तिल के तेल या लहसुन के साथ खाएँ♪

गरमा-गरम तवे पर परोसा जाने वाला "सात्सुमा देशी मुर्ग़ कोयले पर भुना हुआ" भी एक ऐसा व्यंजन है जिसे आपको ज़रूर चखना चाहिए! इसका स्वाद सरल है, सामग्री के प्राकृतिक गुणों को उजागर करने वाला नमकीन स्वाद है, इसलिए आप अपनी पसंद के अनुसार ओइता के युफुइन से मँगवाए गए "युज़ुकोशो" के साथ खा सकते हैं। साथ ही, "सात्सुमा देशी मुर्ग़ का साशिमी", जिसमें मुर्ग़ की मिठास और उचित मात्रा में चर्बी का स्वाद चबाने पर और अधिक निकलता है, शकरकंद की शोचू के साथ बिल्कुल जमता है◎ इसके अलावा, हमारे पास कई बढ़िया व्यंजन भी उपलब्ध हैं!

हमारे स्टोर में, हम लगभग 10 प्रकार की शोचू पेश करते हैं! विशेष रूप से शकरकंद शोचू की एक विस्तृत श्रृंखला है, और उनमें से, "सगारा ह्युरोकु", जिसमें शकरकंद की एक मजबूत सुगंध और एक समृद्ध, संतोषजनक स्वाद है, हमारे प्रसिद्ध चिकन व्यंजनों के साथ एक बढ़िया मेल है। हम मौसमी रूप से अलग-अलग स्वादों के साथ निहोनशू भी प्रदान करते हैं, ताकि आप मौसमी बदलावों को महसूस करते हुए इसका आनंद ले सकें। हमारे पास कई अन्य पेय भी हैं, इसलिए कृपया अपना पसंदीदा पेय खोजें ♪

【Tsunatori】 में आप सात्सुमा देशी मुर्गे के साथ-साथ विभिन्न स्थानों से मंगाई गई ताज़ा मौसमी सामग्री से बने विशेष व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। लकड़ी की बनावट वाले इस रेस्तरां में सीटों और टेबलों के बीच पर्याप्त दूरी रखी गई है, जो एक आरामदायक और शांत वातावरण प्रदान करता है। कामी-शाकुजी स्टेशन से आसान पहुँच और शांत माहौल के कारण, यह व्यावसायिक मीटिंग या काम के बाद एक ड्रिंक के लिए भी उपयुक्त है। काउंटर सीटें भी उपलब्ध हैं, जिससे अकेले आना भी आसान है। महिलाओं की पार्टी, परिवार के उत्सव आदि विभिन्न अवसरों पर कृपया इसका उपयोग करें।