इस उत्पाद की सामग्री मशीन अनुवाद द्वारा प्रदान की गई है और वास्तविक जानकारी से भिन्न हो सकती है। कृपया बुकिंग से पहले इसे ध्यान में रखें।
- पैकेज परिचय -
【चिकन सीख और ईल सेट (सफेद ग्रिल्ड ईल + ईल चावल के कटोरे के साथ समाप्त)】
इस दुकान के याकिटोरी में मुख्य रूप से इदाते मुर्गे की मादा का उपयोग किया जाता है, जो अपने फल जैसे अद्वितीय और गहरे उमामी स्वाद के लिए प्रसिद्ध है।
पैकेज के अंत में, कारीगरों द्वारा मन लगाकर तैयार किया गया, बारीक कोयले पर पकाया हुआ ईल राइस बाउल (उनाजू) परोसा जाता है।
एक सुरुचिपूर्ण और परिष्कृत स्थान में, भुनी हुई मुर्गियों और ईल के उत्तम मिश्रण का स्वाद लें, शहरी कोलाहल से अस्थायी रूप से दूर रहें, और अपने व्यस्त दैनिक जीवन में एक शांत और आरामदायक समय बिताएं।
- चारकोल की सुगंध -
चार कबाब, जिसमें सिग्नेचर इडा चिकन जांघ शामिल है (सामग्री का उदाहरण)
・इडा चिकन फीमेल थाई
・वसाबी के साथ चिकन टेंडरलॉइन
・चिकन शोल्डर (Furisode)
・चिकन लिवर जिओ शैंडोंग काली मिर्च के साथ
— सामग्री के मूल स्वाद को उजागर करने वाली उत्कृष्ट कृति —
・ईल व्हाइट ग्रिल
- चुनिंदा सब्जियाँ -
उत्पादकों के अथक प्रयासों का परिणाम, ताज़ी और रसीली सब्ज़ियाँ
・टोकुशिमा प्रान्त की लकड़ी पर उगाई गई शिटाके मशरूम
- इदाते मुर्गी और मादा मुर्गी के सीखों के बीच का संतुलन -
・कनाज़ावा सब्जियों की तीन प्रकार की प्लेट
कद्दूकस किया हुआ मूली
— कारीगरी से तैयार किया गया अंतिम मुख्य व्यंजन —
कार्बन फायर ग्रिल्ड ईल राइस बाउल (उनाजू)
ईल लिवर साफ़ सूप
- मौसमी मिठाई -
・चयनित मौसमी फल
【ग्रिल्ड चिकन स्केवर्स और ईल सेट (ईल राइस बाउल के साथ समाप्त)】
इस दुकान का याकिटोरी मुख्य रूप से इदाते चिकन की मादा मुर्गी से बनाया जाता है, जो अपने फल जैसे अद्वितीय और गहरे उमामी स्वाद के लिए प्रसिद्ध है।
पैकेज के अंत में, कारीगर द्वारा मन लगाकर तैयार किया गया, बारीक कोयले की आँच पर पकाया हुआ ईल चावल का कटोरा (उनाजू) परोसा जाता है।
एक सुंदर और परिष्कृत स्थान में, याकिटोरी और ईल के उत्तम मिश्रण का धीरे-धीरे आनंद लें, शहर की हलचल से कुछ देर दूर रहें, और व्यस्त दिनचर्या में शांति और विश्राम का एक पल बिताएँ।
*कृपया ध्यान दें, इस पैकेज में उनागी शिरायाकी शामिल नहीं है।
— चारकोल की सुगंध —
चार प्रकार के सीख कबाब शामिल हैं, जिनमें सिग्नेचर इदा चिकन मादा चिकन लेग भी शामिल है (सामग्री उदाहरण)
इदाते मुर्गी की मादा मुर्गी की जांघ
・वसाबी के साथ चिकन टेंडरलॉइन
・चिकन शोल्डर मीट (Furisode)
・चिकन लिवर जिओ मिर्च के साथ
- चुनिंदा सब्जियाँ -
उत्पादकों के अथक प्रयासों का परिणाम, ताज़ी और रसीली सब्ज़ियाँ
・टोकुशिमा प्रान्त की लकड़ी पर उगाई गई शिटाके मशरूम
- इदाते मुर्गी के सीखों के बीच का संतुलन -
・कनाज़ावा सब्जी तीन प्रकार की प्लेट
मूली की चटनी
— कारीगरी से तैयार किया गया अंतिम मुख्य व्यंजन —
कार्बन ग्रिल्ड ईल राइस बाउल (उनाजू)
・ईल लिवर सूप
- मौसमी मिठाई -
・चयनित मौसमी फल
【सोंग सेट - ट्रफल के साथ दुर्लभ भागों और इदाते मुर्गी के स्वाद का आनंद लें】
यह पैकेज एक शानदार सात-सीख याकिटोरी सेट है जिसमें ट्रफल के साथ परोसे जाने वाले दुर्लभ भागों की सीख शामिल हैं।
बारीक जापानी व्यंजनों के स्वाद को उभारने के लिए, विशेष रूप से दाते चिकन में से उस मादा दाते चिकन को मुख्य सामग्री के रूप में चुना गया है, जो फल जैसे अद्वितीय उमामी स्वाद के लिए प्रसिद्ध है।
याकिटोरी के बीच में, ऐसा उत्तम जापानी व्यंजन जो सामग्री के मूल स्वाद को पूरी तरह से उजागर करता है।
एक सुंदर और परिष्कृत स्थान में, शहर की हलचल से कुछ दूर, व्यस्त दिनचर्या में शांति और विश्राम के एक पल का आनंद लें।
※ निजी केबिन के लिए कृपया फ़ोन करके पूछताछ करें।
- चारकोल की सुगंध -
・सिग्नेचर सात रंगों की सीख (इदातोरी मुर्गी की जांघ सहित)
इदाते मुर्गी की मादा की जाँघ
・ताज़े हरी मिर्च के साथ चिकन हार्ट
・वसाबी के साथ चिकन टेंडरलॉइन
・ट्रफल के साथ चिकन हार्ट और अंडे की जर्दी (टेइटो)
इडेटोरी मुर्गी के पंख
चिकन शोल्डर
・विशेष उच्च गुणवत्ता वाला चिकन लीवर
— परंपरा की विरासत —
मौसमी उबली हुई सब्जियाँ
・घर का बना सफेद लीवर मूस
- चुनिंदा सब्जियाँ -
・टोकुशिमा प्रान्त की लकड़ी पर उगाई गई शिटाके मशरूम
- इदाते मुर्गी और मादा मुर्गी के सीखों के बीच का संतुलन -
・कनाज़ावा सब्जियाँ
मूली की चटनी
गाढ़ा और समृद्ध चिकन शोरबा
— सुगंध से भरपूर —
・देशी कुट्टू के आटे से पत्थर की चक्की पर पिसी हुई बोर्ड सोबा, घर पर बनी तीखी डिपिंग सॉस के साथ
・गाढ़ा सोया दूध तिल का पेस्ट
नमक और वसाबी
— भोज के बाद —
मौसमी चुनिंदा फल कैंडी
【बांस सेट——इदाते मुर्गी और चुनिंदा सब्जियों के स्वाद का पूरा आनंद लें】
यह पैकेज दुर्लभ कट्स सहित छह कबाब का एक समृद्ध सेट है।
बारीक जापानी व्यंजनों के स्वाद को उभारने के लिए, मुख्य रूप से इदाते मुर्गी में से उस मादा इदाते मुर्गी का चयन किया जाता है, जो फल जैसे अद्वितीय उमामी स्वाद के लिए प्रसिद्ध है।
याकिटोरी के बीच में, सामग्री के मूल स्वाद को पूरी तरह से उजागर करने वाले उत्कृष्ट जापानी व्यंजनों के साथ।
एक सुंदर और परिष्कृत स्थान में, शहर की हलचल से कुछ दूर, व्यस्त दिनचर्या में शांति और विश्राम के एक पल का आनंद लें।
ー कोयले की आग की खुशबू ー
・सिग्नेचर छह रंगों की सीख (इदा चिकन मुर्गी की जांघ सहित)
इदाते मुर्गी की मादा मुर्गी की टाँग
・ताज़े हरी मिर्च के साथ चिकन हार्ट
・वसाबी के साथ चिकन टेंडरलॉइन
・ट्रफल के साथ चिकन हार्ट और अंडे की जर्दी (टेरिन)
चिकन शोल्डर
・विशेष उच्च गुणवत्ता वाला चिकन लीवर
— परंपरा की विरासत —
・मौसमी उबली हुई सब्जियाँ
・घर का बना सफेद लीवर मूस
・ー चुनिंदा सब्जियाँ ー
・टोकुशिमा प्रान्त की लकड़ी पर उगाई गई शिटाके मशरूम
・ー इदाते मुर्गी और मुर्गी के सीख के बीच का संतुलन ー
・कानाज़ावा सब्जियाँ
मूली की चटनी
गाढ़ा और समृद्ध चिकन शोरबा
— सुगंध से भरपूर —
・देशी कुट्टू के आटे से पत्थर की चक्की पर पिसी हुई बोर्ड सोबा, घर पर बनी तीखी डिपिंग सॉस के साथ
गाढ़ा सोया दूध तिल का पेस्ट
・नमक और वसाबी
— भोज के बाद —
मौसमी चुनिंदा फल कैंडी