कानागावा प्रान्त, ताकात्सु वार्ड (मिज़ोनोकुची के आसपास) | क्रिएटिव व्यंजन निकु कप्पो सासाए (मांस कप्पो सासाए) | केवल सीट आरक्षण

डिनर के कोर्स केवल दो हैं, सादगी से। उच्च गुणवत्ता वाले A5 कुरोज वा ग्यू (काला जापानी बीफ) सहित, चुनिंदा सामग्री को सावधानीपूर्वक पकाया जाता है और व्यंजनों के अनुरूप तैयार किए गए मूल बर्तनों में परोसा जाता है। मौसमी वस्तुओं से सजी ये व्यंजन इतने सुंदर हैं कि अनायास ही आह निकल जाए। जापान के चार मौसमों को दर्शाते हुए हर चार महीने में सामग्री को नवीनीकृत किया जाता है, जिससे नई मुलाकातों का आनंद लेना भी एक आकर्षण है। सामान्य भोजन से लेकर वयस्कों के पुरस्कार और खास दिनों तक, आपकी देखभाल करने वाले आतिथ्य के साथ, मन को शांत करने वाले एक पल का भरपूर आनंद लें।

शांत इंटीरियर, जहां समय धीरे-धीरे बीतता है, में कुल 15 सीटें हैं। आधुनिक डिजाइन गर्म रोशनी से जगमगाता है। केवल 7 सीटों वाला काउंटर एक विशेष सीट है जहां आप चारकोल ग्रिल की सुगंध और कारीगरी का आनंद ले सकते हैं। शेफ के साथ आरामदायक दूरी सुखद है, और यह विभिन्न दृश्यों के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, 8 टेबल सीटें, जो एक विशेष अनुभव प्रदान करती हैं, एक निजी स्थान हैं जो पुराने लोक घरों की वास्तुकला को दर्शाती हैं। आप बिना किसी हिचकिचाहट के भोजन और बातचीत का आनंद ले सकते हैं। चाहे आप अकेले हों या समूह में, आराम से आनंद लें।

भोजन के साथ आनंद लेने के लिए, हमारे पास मिज़ोनोकुची में स्थानीय लोगों द्वारा पसंद की जाने वाली एक पुरानी दुकान "सकादोया" से प्राप्त जापानी साके का एक लाइनअप है। आप इसे अलग से ऑर्डर कर सकते हैं, या कोर्स के साथ 6-7 प्रकार के पेयरिंग का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, हमारा घर का बना "नमक लेमन सावर" भी एक मुख्य आकर्षण है। यह चिबा प्रान्त के कामागावा से नमक में संरक्षित सुगंधित लेमन से बना एक पेय है। हमारी बहन रेस्तरां, फ्रेंच रेस्तरां से प्रेरित प्राकृतिक वाइन का भी एक समृद्ध चयन है। कृपया विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थों में से अपना पसंदीदा पेय खोजें और अपनी इच्छानुसार टोस्ट करें♪

दोपहर के मेनू में, हमारे पास मोत्सु निटकोमी (आंत स्टू), फ्राइड चिकन सेट, और होक्काइडो हेरिंग स्टू सेट हैं। मोत्सु निटकोमी दो प्रकार के होते हैं: घरेलू ब्रांड पोर्क के सफेद आंत स्टू (1,100 येन) और घरेलू विशेष बीफ के रेड वाइन आंत स्टू (1,400 येन)। हम सावधानीपूर्वक चयनित सामग्री का भरपूर उपयोग करते हैं, लेकिन कीमत को किफायती रखते हैं, जो मालिक की उदारता को दर्शाता है कि वह चाहते हैं कि अधिक से अधिक लोग हमारे स्वाद का आनंद लें। कृपया काम के बीच में या खुद को एक छोटे से इनाम के रूप में बेझिझक आएं।