टोक्यो, अज़ाबु-जुबान | काकी तो निकु अज़ाबु इरोहा (काकी तो निकु अज़ाबु इरोहा) | केवल सीट आरक्षण

आपको ज़रूर चखना चाहिए चुनिंदा उच्चतम गुणवत्ता वाले योनेज़ावा गोमांस से बना कंसाई-शैली का "सुकियाकी"। सतह को भूनकर और ज़ारामे चीनी और सोया सॉस से स्वादिष्ट बनाए गए मांस का एक निवाला लेते ही, गाढ़ा स्वाद मुँह में फैल जाता है। बारीक बनावट वाले योनेज़ावा गोमांस के मार्बलिंग का आनंद लेने के लिए "शाबू-शाबू" भी अनुशंसित है। कर्मचारियों द्वारा उत्तम आंच पर पकाए गए मांस का स्वाद पिघलने जैसा होता है। इसके अलावा, इवाते प्रान्त के बत्तख के मांस से बना "कामोनाबे" भी उपलब्ध है। कृपया प्रत्येक शानदार मांस के स्वाद का भरपूर आनंद लें।

उस मौसम में आने वाले सीपों को, मालिक के गृहनगर हिरोशिमा सहित विभिन्न स्थानों से चुनिंदा रूप से लाया जाता है। सीपों को पकाने पर वे सिकुड़ जाते हैं, लेकिन "शाबुशाबु" में वे फूले हुए और उचित आकार में बने रहते हैं। सीप शाबुशाबु के विशिष्ट गले से उतरने के अनुभव का आनंद पोंज़ू के ताज़ा स्वाद के साथ लें। भुने हुए सीप और उबले हुए सीप कोर्स के अलावा आला कार्टे में भी ऑर्डर किए जा सकते हैं। हिरोशिमा के साके जैसे "कामोइज़ुमी" और "उगो नो त्सुकी" तथा विभिन्न वाइन के साथ इसका आनंद लें।

अज़ाबु-जुबान स्टेशन से थोड़ी दूर, एक पारंपरिक जापानी माहौल के साथ शांति से स्थित [अज़ाबु इरोहा]। पुराने जापानी घर को नवीनीकृत करके बनाए गए इस रेस्तरां में, जापानी-पश्चिमी मिश्रित साज-सज्जा और शांत रोशनी एक असामान्य अनुभव प्रदान करती है। शहर की हलचल से दूर, सुखद शांति में भोजन और बातचीत का आराम से आनंद लेने का माहौल है। बिना किसी चिंता के समय बिताने के लिए निजी कमरे भी उपलब्ध हैं, जो वयस्कों की डेट, दोस्तों के साथ भोजन, उत्सव या व्यावसायिक भोज के लिए आदर्श हैं। उच्च गुणवत्ता वाले वातावरण में अपने प्रियजनों के साथ एक विशेष पल बिताएँ।