इस उत्पाद की सामग्री मशीन अनुवाद द्वारा प्रदान की गई है और वास्तविक जानकारी से भिन्न हो सकती है। कृपया बुकिंग से पहले इसे ध्यान में रखें।
ー रेस्टोरेंट परिचय ー
बोकुता सीफूड Watatsumi एक इज़ाकाया है, जहाँ आप निजी कोठरी और अर्ध-कोठरी में ताज़ा मछली सहित विविध समुद्री भोजन व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। ग्राहक के ऑर्डर मिलने के बाद, हम दुकान के टैंकों से ताज़ा समुद्री भोजन तैयार करके परोसते हैं, जैसे स्क्विड और मॅरिनेटेड मछली। हम रचनात्मक समुद्री भोजन व्यंजनों की भी सिफ़ारिश करते हैं, जैसे शीर्ष पर समुद्री सिचुएन (समुद्री अंडा) और सैल्मन रोई (सैल्मन के अंडे) के साथ सुंदर “Watatsubi समुद्री भोजन मिडल”।
समुद्री भोजन के अलावा, हम घरेलू वाग्यू बीफ़ का उपयोग करके प्रामाणिक मांस व्यंजन और क्यूशू के विशेष उत्पादों का उपयोग करके स्थानीय व्यंजन भी परोसते हैं। यह जापान आने वाले पहली बार के आगंतुकों और जापान से परिचित लोगों दोनों के लिए अनुशंसित है। यदि आप खाद्य राजधानी क्यूशू के फुकुओका में हैं, तो कृपया हमारे रेस्तरां में आकर भोजन का आनंद लें।
ー सेट मेन्यू परिचय ー
- फुकोका की स्थानीय विशेषता जीवित स्क्विड और सागा बीफ़ स्टेक सेट
जिवित स्क्विड साशिमी एक ऐसी डिश है जो ताज़गी का चरम दर्शाती है; इसे टैंक से सीधे पकड़ा जाता है और ऑर्डर मिलने पर तुरंत परोसा जाता है। जैसे ही स्क्विड प्लेट पर हल्के-हल्के तैरता है, आप इसकी कुरकुरी बनावट और मीठे स्वाद का आनंद ले सकते हैं। स्क्विड के अलावा, पास के समुद्र में पकड़ी गई मौसमी ताज़ी मछली साशिमी प्लेटर, युजु मिसो ग्रिल्ड मैकेरल जैसी समुद्री व्यंजन, साथ ही चिकन एट पक और वाग्यो स्टेक जैसे मांस व्यंजन भी हैं। सेट के अंत में, हम एक शानदार सुशी भी प्रदान करेंगे।
2 घंटे 30 मिनट का विशेष सेट, जिसमें फुकोका के चयनित जापानी व्यंजन और अनलिमिटेड ड्रिंक शामिल हैं।
【पहला आइटम】चिकन हाचिमान माकी
【दूसरा आइटम】जिवित स्क्विड साशिमी और 5 प्रकार की साशिमी प्लेटर
※ उसी दिन बुकिंग या मछली पकड़ने की कमी होने पर सैल्मन (मोन्तरीला) प्रदान किया जाएगा
【तीसरा आइटम】युजु मिसो ग्रिल्ड मैकेरल
【चौथा आइटम】सागा बीफ़ स्टेक
【पाँचवाँ आइटम】एवोकैडो सलाद
【छठा आइटम】टेम्पूरा या नमक ग्रिल्ड स्क्विड
※ सैल्मन प्रदान किए जाने की स्थिति में, समुद्री टेम्पुरा प्लेटर भी दिया जाएगा
【सातवाँ आइटम】3 प्रकार की निचले हाथ की सुशी प्लेटर
【आठवाँ आइटम】सफेद मिसो सूप