जापान की हिरोशिमा｜जापानी व्यंजन टाकायामा｜नो‑मेनीयु Omakase काइसेकी व्यंजन
- मुख्य शेफ का उत्कृष्ट कौशल: शेफ गाओशान स्थानीय सामग्री का उपयोग करके ऐसी कलात्मक पाक कला बनाते हैं जो पाँचों इंद्रियों को जागृत करती है
- गर्मजोशी भरा रेस्तरां का माहौल: एल-आकार का ठोस लकड़ी का बार खुले रसोई के चारों ओर है, जहाँ 12 मेहमान शेफ के साथ सहज बातचीत कर सकते हैं
- अनोखा ओमाकासे सेट: प्रतिदिन केवल 2-4 लोगों का एक समूह आरक्षित कर सकता है, काइसेकी भोजन मुख्य रूप से स्थानीय ताज़ा समुद्री भोजन पर आधारित है
उत्पाद जानकारी
इस उत्पाद की सामग्री मशीन अनुवाद द्वारा प्रदान की गई है और वास्तविक जानकारी से भिन्न हो सकती है। कृपया बुकिंग से पहले इसे ध्यान में रखें।
ー रेस्तरां का विवरण ー
मास्टर शेफ ताकायामा का रेस्तरां, "जापानी व्यंजन ताकायामा", 18 मेहमानों तक की सेवा कर सकता है, जो उच्चतम स्तर की मेहमाननवाज़ी और व्यंजन का वादा करता है।
हिरोशिमा में स्थित यह रेस्तरां एक अंतरंग वातावरण प्रदान करता है, जिसमें मद्धम एम्बर रोशनी और एक एल-आकार का ठोस लकड़ी का बार है जो शेफ के मंच - खुली रसोई - को घेरे हुए है। बार क्षेत्र 12 मेहमानों तक बैठ सकता है, जिससे वे शेफ के साथ आसानी से बातचीत कर सकते हैं और हर व्यंजन को तैयार करने की उनकी कला को देख सकते हैं। मास्टर शेफ ताकायामा हिरोशिमा के स्थानीय अवयवों और प्रचुर समुद्री भोजन का उपयोग करके अभिनव व्यंजन बनाते हैं जो इंद्रियों को उत्तेजित करते हैं।
हाईयामा शेफ ने 15 वर्ष की आयु से प्रसिद्ध शेफ कंदागावा तोशीरो के साथ प्रशिक्षण लिया, जिन्होंने जापान के प्रसिद्ध टीवी शो "रयोरी नो तेत्सुजिन" में प्रतिस्पर्धा की थी। प्रशिक्षण पूरा करने के बाद, हाईयामा शेफ ने पहले मियाजिमा किनसुइकान और फिर क्लेटन बे होटल में मुख्य शेफ के रूप में कार्य किया, और 2010 में "निहोन रयोरी हाईयामा" खोला।
ー भोजन का विवरण ー
- मास्टर शेफ ताकायामा का ओमाकासे विशेष कोर्स
यह काइज़ेकी भोजन मुख्य रूप से स्थानीय समुद्री भोजन का उपयोग करता है और प्रति दिन केवल 2 से 4 मेहमानों के एक समूह के लिए आरक्षित है। 2 मेहमानों को बार क्षेत्र में बैठाया जाएगा, जबकि 3 से 4 मेहमानों के लिए एक निजी कमरा उपलब्ध है। मेनू और व्यंजन दैनिक सामग्री की उपलब्धता के आधार पर बदलते हैं, और एलर्जी या आहार प्रतिबंधों के लिए कोई समायोजन नहीं किया जा सकता है।
"जापानी व्यंजन ताकायामा" मुख्य रूप से स्थानीय समुद्री भोजन पर केंद्रित है। ओमाकासे मेनू उस दिन उपलब्ध सामग्री के आधार पर बदलता है।
जापानी रेस्तरां कोयामा समुद्री भोजन पर केंद्रित सेट मेनू प्रदान करता है (चित्र केवल संदर्भ के लिए हैं)
दुकान के अंदर L-आकार की वास्तविक लकड़ी की बार काउंटर।
खरीद सूचना
- एलर्जी या आहार संबंधी प्रतिबंधों के लिए कोई समायोजन नहीं किया जा सकता है।
- रेस्तरां यह गारंटी नहीं दे सकता कि आरक्षण के बाद ग्राहक की पसंदीदा सीट प्रदान की जाएगी; यह उस दिन की स्थिति पर निर्भर करेगा।
- ड्रेस कोड स्मार्ट कैज़ुअल है।
- ग्राहकों से अनुरोध है कि वे इत्र, कोलोन और अन्य तेज गंध (कपड़े धोने वाले डिटर्जेंट सहित) का उपयोग करने से बचें। यदि पालन नहीं किया जाता है, तो रेस्तरां प्रवेश से इनकार करने का अधिकार सुरक्षित रखता है।
- यदि यात्रा में देरी होती है, तो कृपया रेस्तरां को फोन द्वारा सूचित करना सुनिश्चित करें। निर्धारित समय से 20 मिनट से अधिक देर से पहुंचने पर आरक्षण रद्द कर दिया जाएगा।
- आरक्षण की स्थिति और संचालन के घंटों के कारण, यदि ग्राहक देर से आता है, तो रेस्तरां पूर्ण सेट मेनू प्रदान करने में सक्षम नहीं हो सकता है।
- फोटो खींचते समय कृपया फ्लैश और अत्यधिक शटर ध्वनि का उपयोग करने से बचें।
- सीमित सीटों के कारण, कृपया अपने आरक्षण को अधिक सुचारू रूप से व्यवस्थित करने के लिए एक या दो वैकल्पिक तिथियां और समय प्रदान करें।
- सप्ताहांत और जापानी राष्ट्रीय छुट्टियों पर केवल चार या अधिक लोगों के आरक्षण स्वीकार किए जाते हैं। कृपया ध्यान दें।
शामिल/शामिल नहीं
- सेट मील में शामिल भोजन
- उपभोग कर
- गैर-मादक पेय
- मादक पेय
- ऊपर उल्लेख न किए गए अन्य खर्च
- व्यक्तिगत खर्च
कैसे उपयोग करें
अपना वाउचर कैसे उपयोग करें
- कृपया मौके पर ई-वाउचर दिखाएं
वैधता अवधि
- वाउचर चयनित तिथि पर और संचालन घंटों के भीतर उपयोग करना होगा; समाप्ति के बाद अमान्य
- कृपया अपॉइंटमेंट के समय पर स्टोर पर आएं
अनुभव स्थान
स्थान का नाम: निहोनर्योरी ताकायामा
पता: जापान, हिरोशिमा, नाका वार्ड, एबिसुचो, 2−17 चार्टर हाउससोमवार ~ शनिवार: 18:00 - 22:00 (अंतिम ऑर्डर का समय 19:00)
छुट्टियों और राष्ट्रीय अवकाशों पर बंद रहता है
- सप्ताहांत और छुट्टियों पर 4 या अधिक लोगों के लिए आरक्षण स्वीकार किए जाते हैं। कृपया फ़ोन द्वारा आरक्षण करें। 19:00 के बाद के आरक्षण पर 10% सेवा शुल्क लागू होगा।
रद्दीकरण नीति
- चयनित तिथि से 4 दिन (सहित) पहले रद्दीकरण की अनुमति है। अप्रयुक्त ऑर्डर निःशुल्क रद्द किए जा सकते हैं
- चयनित तिथि से 0–3 दिनों के बीच रद्दीकरण की अनुमति नहीं है। ऑर्डर रद्द या संशोधित नहीं किए जा सकते, और कोई धनवापसी नहीं होगी।
- समय क्षेत्र अंतर के कारण, पुष्ट रद्दीकरण तिथि आपूर्तिकर्ता के स्थानीय समय पर आधारित है। आपके रद्दीकरण अनुरोध को संसाधित करने में 2–5 कार्य दिवस लगेंगे, इसके बाद उत्पाद की रद्दीकरण नीति के अनुसार रद्दीकरण शुल्क लिया जाएगा। रद्दीकरण की पुष्टि होने पर, आपको 14 कार्य दिवसों के भीतर धनवापसी मिलेगी।
