होक्काइडो अबाशिरी, सारोमा झील, बिहोरो क्षेत्र | व्हेल व्यंजन सकाना तेई किहाची (साकाना तेई किहाची) | केवल सीट आरक्षण
・आँखों और कानों से स्वाद लेने का लाइव अनुभव। शेफ की साँस महसूस करने के लिए काउंटर सीटें।
・समृद्ध सागर से प्राप्त आबाशिरि के सामने के समुद्र से ताज़ी समुद्री उपज का आनंद लें।
・भूमि से प्राप्त उपज भी ब्रांडेड हैं। प्रसिद्ध शराब का आनंद लेते हुए एक उत्कृष्ट पेय का आनंद लें।
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ー दुकान परिचय ーताज़ा समुद्री भोजन और बेहतरीन “व्हेल व्यंजन” से मेहमानों का स्वागत, यह अबेशिरो की मछली पकड़ने और व्हेलशिकारी की मुख्य आधार के रूप में समुद्री भोजन इज़ाकाया की गरिमा है
काउंटर पर सुगम रूप से बसे अबेशिरो मैहाम में सुबह पकड़े ताज़ा मछली, व्हेलशिकारी अड्डे की खासियत वाले बेहतरीन “व्हेल का शौक”, चारकोल के फूटने की आवाज़ के साथ लाइव्ह माहौल वाले रौबात चारकोल ग्रिल स्क्यूअर। “कीहाचि” एक पुरानी समुद्री भोजन इज़ाकाया है जहाँ आप स्थानीय अबेशिरो के समुद्र‑स्थ और भूमि‑स्थ सौंदर्य का आनंद लेते हुए प्रीमियम शराब का स्वाद ले सकते हैं। सबसे पहले ताज़ा ऑर्डर किए गए सुषी को चखें। और 【हाथ से बनी व्हेल बेकन】 तथा 【काँचहामो की टेरियाकी】 जैसे चयनित विशेष व्यंजनों को न चूकें। राष्ट्रीय प्रीमियम शराबों के साथ अबेशिरो की समृद्धि का पूर्ण आनंद लें।
हाल ही में अनुमति प्राप्त "मिंक व्हेल" की ताज़ी साशिमी का स्वाद लेना, केवल अराबोरो में ही संभव है, जो जापान के कुछ ही व्हेल पकड़ने वाले अड्डों में से एक है। अराबोरो और व्हेल का एक लंबा इतिहास रहा है, लेकिन अब ताज़ी मिंक व्हेल परोसने वाले रेस्तरां बहुत दुर्लभ हो गए हैं। दुर्लभ हिस्सों से बनी साशिमी, बेकन, युके, ज़ांगी, कुशिकत्सु, जिंजरयाकी, चिनमी... एक कुशल शेफ द्वारा तैयार की गई, व्हेल पकड़ने के आधार के गौरव का प्रतिनिधित्व करने वाली उत्कृष्ट "व्हेल डिश" का, त्वचा से लेकर आंतरिक अंगों तक, बिना किसी बर्बादी के आनंद लें।
काउंटर पर नेटा केस में सजी हुई हैं, उसी दिन पकड़ी गई अबशिरि के ताज़े समुद्री भोजन। व्हेल के अलावा, हम ताज़गी भरे समुद्री भोजन का आनंद लेने की अपनी क्षमता पर भी गर्व करते हैं। कृपया काउंटर पर बैठकर, सबसे ताज़े समुद्री भोजन के सामने, भट्ठी से निकलने वाली चटकती हुई आग की आवाज़ सुनते हुए, एक जीवंत क्षण का आनंद लें। हमारे आरामदायक जापानी स्थान में, सर्वोत्तम सामग्री का सर्वोत्तम स्थिति में आनंद लें। हम "न्यू होक्काइडो स्टाइल" का पालन करते हुए संक्रमण नियंत्रण के उपाय भी कर रहे हैं।
[केकड़ा] हर मौसम में 5 प्रकार परोसे जाते हैं, और मौसम के आधार पर, आप "गोल्डन किंग क्रैब" का स्वाद ले सकते हैं, जो 800 मीटर की गहराई में रहता है और जिसकी दुर्लभता के कारण इसे "भ्रम" कहा जाता है। इसका उत्कृष्ट मांस और मीठा स्वाद इसे एक बार आज़माने लायक बनाता है। [सीप] "शिहो काकी", जो मोकोटो के खारे पानी की झील में पाला जाता है। छोटे खोल में भरा हुआ मांस और इसका गाढ़ा स्वाद वास्तव में उत्कृष्ट है। [करसुहामो] "करसुहामो", जो ईल का एक प्रकार है, अपने काले पीठ के कारण यह नाम पड़ा है, और इसका टेरियाकी बहुत लोकप्रिय है। इसे वासाबी सोया सॉस के साथ भी आज़माएँ।
![[केकड़ा] हर मौसम में 5 प्रकार परोसे जाते हैं, और मौसम के आधार पर, आप "गोल्डन किंग क्रैब" का स्वाद ले सकते हैं, जो 800 मीटर की गहराई में रहता है और जिसकी दुर्लभता के कारण इसे "भ्रम" कहा जाता है। इसका उत्कृष्ट मांस और मीठा स्वाद इसे एक बार आज़माने लायक बनाता है। [सीप] "शिहो काकी", जो मोकोटो के खारे पानी की झील में पाला जाता है। छोटे खोल में भरा हुआ मांस और इसका गाढ़ा स्वाद वास्तव में उत्कृष्ट है। [करसुहामो] "करसुहामो", जो ईल का एक प्रकार है, अपने काले पीठ के कारण यह नाम पड़ा है, और इसका टेरियाकी बहुत लोकप्रिय है। इसे वासाबी सोया सॉस के साथ भी आज़माएँ।](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_237563/20241001163643_Atkm9/png)
शि तोको बीफ़, शि तोको चिकन, और अओमोरी पोर्क जैसे ब्रांडेड मांस के साथ, अओमोरी मांस के लिए भी एक प्रसिद्ध स्थान है। हमारे रेस्तरां में, हम सीधे खेतों से खरीदे गए मांस सहित भूमि के उपहारों पर भी ध्यान केंद्रित करते हैं, और विशेष रूप से हमारा रोबाटा चारकोल ग्रिल, जो एक जीवंत अनुभव प्रदान करता है, असाधारण है। और, अओमोरी के उपहारों का आनंद लेते हुए आप जिन प्रसिद्ध शराबों का आनंद ले सकते हैं, वे भी उत्कृष्ट हैं। हम यामागाटा से "डेवाज़ाकुरा" सहित विभिन्न प्रकार की जापानी शराब, दुर्लभ हॉप्स 100% के साथ "सोराटी" परफेक्ट क्लासिक बीयर, अओमोरी स्थानीय बीयर और होक्काइडो वाइन सहित उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं।
खरीदारी संबंधी जानकारी
शामिल/शामिल नहीं
- सीट आरक्षण शुल्क
- सेवा शुल्क
- व्यक्तिगत खर्च
- उपभोग कर
- भोजन व्यय
- मादक पेय
- गैर-मादक पेय
अनुस्मारक
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वैधता अवधि
- वाउचर चयनित तिथि पर और संचालन घंटों के भीतर उपयोग करना होगा; समाप्ति के बाद अमान्य
अनुभव स्थान
स्थान का नाम: सकाना तेई किहाची
पता: अबाशिरि शहर, मिनामी 4-जो, निशी 316:00 - 22:00
[रविवार]
16:00 - 21:30
■ स्थायी बंद
अनिर्धारित छुट्टी
