गिफू प्रान्त, कानि, याओत्सु | वेस्टर्न रेस्तरां मोनोगातारी (कहानी) | केवल सीट आरक्षण

कानि शहर, शिमोएदो के शहर के केंद्र में, घने पेड़ों वाला एक रेस्तरां। हरी-भरी बरामदे से गुजरने पर, आपके सामने एक ऐसी जगह खुलती है जो कोमलता और गर्मी से भरी होती है, जैसे कि आप किसी चित्र पुस्तक में खो गए हों। जब आप भोजन का आनंद ले रहे हों, तो आप जगह का भी आनंद ले सकते हैं, जैसे कि मेजपोश पर एक प्यारा कढ़ाई। शांत इंटीरियर में कदम रखते ही, आप रोजमर्रा की भागदौड़ से मुक्त होकर, एक आरामदायक और सुकून भरे पल का आनंद ले सकते हैं♪

मुख्य व्यंजन, साइड डिश, चावल के व्यंजन, ब्रेड, डेसर्ट... "मोनोगातारी" के सभी व्यंजन शेफ द्वारा हाथ से बनाए जाते हैं। हर निवाला गर्मजोशी और कोमलता से भरा होता है। क्लासिक "ब्रेज़्ड हैम्बर्गर" के अलावा, पारंपरिक "स्पेशल हयाशी राइस" और साइड मेनू से मुख्य मंच पर आया "गार्लिक राइस" भी उपलब्ध है। आप अपनी पसंद के अनुसार अकेले, सेट या कोर्स का आनंद ले सकते हैं।

शेफ द्वारा हाथ से बनाए गए मेनू की एक विस्तृत श्रृंखला में, विशेष रूप से लोकप्रिय "ब्रेज़्ड हैम्बर्गर" है, जो केवल सेट के रूप में पेश किया जाता है। यह फूला हुआ और मोटा फिनिश, जिसे आप दिखने में भी देख सकते हैं, शेफ द्वारा एक-एक करके हाथ से गूंथने का परिणाम है! इसका वजन 200 ग्राम है। हैम्बर्गर मिश्रण के अलावा, हम गाढ़े डेमी-ग्लास सॉस को भी हाथ से बनाने पर पूरा ध्यान देते हुए तैयार करते हैं। इसे धीरे से तोड़ने के लिए एक उबला हुआ अंडा और ताज़ी सब्जियों के साथ, इसे गरमागरम परोसें।

"मोनोगातारी" के सभी व्यंजन "हाथ से बने" होते हैं। शेफ द्वारा शुरू से तैयार किए गए व्यंजन, सभी कोमल स्वाद वाले होते हैं जो आपके दिल को "गर्म" कर देते हैं। मुख्य व्यंजन के अलावा, ब्रेड और डेसर्ट भी सभी घर के बने होते हैं। दोपहर के भोजन या रात के खाने के साथ खाने के लिए एकदम सही, बहुत नरम ब्रेड। डेसर्ट मौसमी आधार पर दैनिक रूप से पेश किए जाते हैं। इतनी मेहनत से बनाने के बावजूद, कीमतें बहुत ही उचित हैं! कृपया स्वयं कोमलता की "कहानी" का अनुभव करें...