ओसाका प्रान्त, त्सुरुहाशी / उएहोनमाची | तेप्पानयाकी जापान नो ओसाके तो यूया (जापानी शराब और यूया) | केवल सीट आरक्षण

हमारे स्टोर का सबसे खास व्यंजन "कावाचि बत्तख रोस्टेड" है! हम कावाचि बत्तख का उपयोग करते हैं, जो एक प्रतिष्ठित प्रतिष्ठान [त्सुमुरा होंतेन] से आता है, जो पालन से लेकर मांस प्रसंस्करण, उत्पादन और बिक्री तक सब कुछ संभालता है। यह एक उत्कृष्ट व्यंजन है जहाँ आप कच्चे मांस की लोच और वसा की मिठास और स्वाद का अनुभव कर सकते हैं। यह "त्सुऱुहाशी में दुर्लभ!" के रूप में बहुत लोकप्रिय है, इसलिए यह बिक जाने पर उपलब्ध नहीं होगा! आप अपनी बुकिंग पहले से सुरक्षित कर सकते हैं, इसलिए कृपया जल्द से जल्द हमसे संपर्क करें ◎ आप "युके", "उमा-नी", "कमल ककड़ी भरवां मांस" जैसे अन्य व्यंजनों का भी आनंद ले सकते हैं, जो शराब के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं! हमारे शेफ की कावाचि बत्तख का स्वाद लें...

[यूया] में, हम जापानी साके पर ध्यान केंद्रित करते हुए, शोचू, व्हिस्की, वाइन, लिकर, जिन और अन्य घरेलू पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं ◎ कृपया जापानी पेय पदार्थों की कोमल और प्रसिद्ध किस्मों का भरपूर आनंद लें! विशेष रूप से अनुशंसित जापानी साके है। यह "कावाचिमो (भुना हुआ बत्तख)" के साथ भी बहुत अच्छा लगता है। हमारे पास प्रसिद्ध से लेकर दुर्लभ तक जापानी साके की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसके अलावा, हम हर हफ्ते उन्हें बदलते हैं, इसलिए आप जब भी आएं तो विभिन्न ब्रांडों का आनंद ले सकते हैं! अपने भोजन के साथ अपने पसंदीदा जापानी साके का आनंद लेने के क्षण में खो जाएं।

हर सुबह, हम बाज़ार से ताज़ी समुद्री भोजन और सब्ज़ियाँ खरीदते हैं। हम हर मौसम में सबसे ताज़े मौसमी सामग्री चुनते हैं! समुद्री भोजन को साशिमी के रूप में भी परोसा जा सकता है, लेकिन हम इसे तेप्प्नयाकी (ग्रिल्ड) के रूप में आज़माने की सलाह देते हैं। तेप्प्नयाकी, जो सामग्री के स्वाद को बरकरार रखता है, एक असाधारण सुगंध और स्वाद प्रदान करता है! इसकी सुगंध आपकी भूख बढ़ाएगी और आपके पेय का आनंद भी बढ़ाएगी! कृपया अपनी सब्ज़ियों को भी तेप्प्नयाकी के रूप में आज़माएँ! उनकी ताज़गी बरकरार रहती है, और सब्ज़ियों का प्राकृतिक स्वाद गाढ़ा हो जाता है। आप निश्चित रूप से आश्चर्यचकित होंगे कि "सब्ज़ियाँ इतनी स्वादिष्ट हो सकती हैं!"

खूब शराब पीने और कावाची बत्तख का भरपूर आनंद लेने के बाद, अंत में एक उत्तम व्यंजन ज़रूरी है! 【यूया】 में, हम अंत के लिए सबसे उपयुक्त नूडल्स पर भी विशेष ध्यान देते हैं! बारीकी से चुने गए नूडल्स से बना "ताज़ा नूडल तला हुआ सोबा" सुझाया जाता है◎ यह न केवल ताज़ा नूडल है, बल्कि दुकान में उबाला जाता है, इसलिए इसकी बनावट चबाने लायक होती है! इसे सरलता से सामग्री का आनंद लेने के लिए तैयार किया गया है! इसका स्वाद इतना अच्छा है कि नियमित ग्राहक हर बार अंत में इसे मंगवाते हैं◎ स्वाद में सॉस और नमक में से चुन सकते हैं! अंत तक "स्वादिष्ट!" होना ही 【यूया】 का आकर्षण है!