ओसाका प्रान्त, हिगाशियोडोगावा वार्ड | सीफ़ूड तेंगुशी तो निहोन्शू तो अप्पारे (तेनकुशी तो निहोन्शू तो अप्पारे) | केवल सीट आरक्षण

अपने रेस्तरां के नाम पर सीख पर परोसे जाने वाले "टेनकुशी" के माध्यम से तेनपुरा का सहज आनंद लेने के लिए, हम सामग्री और तलने की विधि दोनों पर विशेष ध्यान देते हैं। समुद्री भोजन के लिए, हम बाज़ार से ताज़ी सामग्री खरीदते हैं, और नियमित झींगा के अलावा, हम एक अन्य प्रकार का कुरुमा झींगा भी तैयार करते हैं। हमारी तलने की विधि, जो परीक्षण और त्रुटि के माध्यम से विकसित की गई है, में प्रत्येक सामग्री के लिए तलने का समय निर्धारित किया गया है ताकि बनावट का आनंद लिया जा सके। सरल सामग्री से लेकर शतावरी बीफ़ नोरी रोल और बीफ़ रिब पोंज़ू जेली जैसी रचनात्मक सीखों तक, सब कुछ उचित मूल्य पर चखा जा सकता है।

हमारा सुझाया गया "होरोयोई सेट" एक किफायती मेनू है जिसमें आपकी पसंद का एक पेय और 6 टेनकुशी (तली हुई सीख) शामिल हैं। चुनने के लिए एक पेय बोतलबंद बियर और चुनिंदा प्रीमियम साके से लेकर सॉफ्ट ड्रिंक्स तक, रेस्तरां के सभी पेय मेनू से चुना जा सकता है। 6 टेनकुशी सामग्री की उपलब्धता के अनुसार बदलती रहती हैं, लेकिन इनमें मुख्य रूप से क्लासिक झींगा के साथ मौसमी सब्जियाँ और क्रिएटिव सीख शामिल होती हैं। सेट में अलग-अलग आइटम जोड़ना भी संभव है। इसके अलावा, हमारे पास कई अत्यधिक संतोषजनक गोज़ेन कोर्स आदि भी उपलब्ध हैं।

हमारी विशेषता यह है कि हम जापानी शराब सोमेलियर से प्राप्त चुनिंदा ब्रांडों को, उनकी सुगंध और स्वाद का पूरा आनंद लेने के लिए, गर्म शराब को छोड़कर, वाइन ग्लास में परोसते हैं। इसके अलावा, आप देश भर की स्थानीय शराब और दुर्लभ ब्रांडों की जापानी शराब का भी उचित मूल्य पर आनंद ले सकते हैं। टेम्पुरा के साथ जाने वाली शराब का चयन विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है, और हमारे पास जापानी शराब के साथ-साथ बेहतरीन संगत वाली वाइन और फलों की शराब भी उपलब्ध है। वाइन बोतल में भी उपलब्ध है। जापानी शराब के ब्रांड मौसम के अनुसार बदलते रहते हैं, जिससे आप नए स्वादों की खोज कर सकते हैं।

एक परिष्कृत जापानी-आधुनिक बाहरी स्वरूप वाली दुकान और विशाल स्थान वाला आंतरिक भाग, एक शांतिदायक जापानी वातावरण है। तलने की प्रक्रिया को सामने देखने और कुरकुरी ताज़ी तली हुई चीज़ों का आनंद लेने के लिए 12 काउंटर सीटें हैं, साथ ही दोस्तों या परिवार के साथ आराम से समय बिताने के लिए 4 लोगों की एक टेबल भी उपलब्ध है। महिलाएँ भी आसानी से अकेले आ सकें, ऐसे शांत वातावरण वाली काउंटर सीटों पर या काम के बाद दोस्तों के साथ टेबल पर बैठकर, हमारे गर्वित तले हुए सीख और शराब का आनंद लेते हुए आराम करें।