ओसाका प्रान्त याओ काशिहारा | कुशियाकी याओ सुमिबी याकिटोरी वाचोई (याओ सुमिबी याकिटोरी वाचोई) | केवल सीट आरक्षण

सुबह क़त्थे किए गए मुर्गे का अर्थ है, सुबह ही मारकर उसी दिन काटा गया मुर्गा। हमारे यहां प्रदान किए जाने वाले सभी मुर्गे सुबह क़त्थे किए गए होते हैं♪ हम हर सुबह ताजगी सुनिश्चित करने के लिए खरीदारी करते हैं, जिससे ताज़गी में अंतर स्पष्ट होता है। कम उपलब्ध, दुर्लभ और सर्वोच्च श्रेणी का घरेलू मिश्रित बत्तख का मांस “कावाचि बत्तख” भी हम ओसाका त्सुमुरा मुख्य दुकान से सीधे हाथ में लेकर प्राप्त करते हैं! स्क्यूअर, साशिमी, यूक्के आदि विविध मेनू का आनंद ले सकते हैं◎

उच्च ताज़गी वाले फ्रोज़न फलों को बर्फ की जगह के रूप में शानदार तरीके से इस्तेमाल किया गया गोलो‑गोलो चू‑हाई◎ भरपूर फल का टुकड़ा, जिस से दिखावट और स्वाद दोनों का आनंद लिया जा सकता है! मौसमी फलों से बनी सीमित समय के लिए उपलब्ध मेनू भी♪ फलों को बचा कर केवल चू‑हाई की अतिरिक्त सर्विंग “ओई‑च्यू” भी उपलब्ध है।

ताज़गी से भरपूर सामग्री को, दुकान में एक-एक करके हाथ से टहनियों पर लगाकर भुना जाता है! सॉस के लिए, हम एक गुप्त सॉस का उपयोग करते हैं जिसे हम बार-बार इस्तेमाल करते हैं♪ नमक के लिए भी हमारा एक गुप्त तरीका है! इसका लत लगने वाला स्वाद आपके शराब पीने की गति को बढ़ा देगा◎ दुर्लभ हिस्सों को भी संभाला जाता है! (जैसे कोकोरोनोकोरी, सोरलेस) वे हिस्से जिन्हें आमतौर पर एक बड़े समूह के रूप में संभाला जाता है, उन्हें भी सावधानीपूर्वक अलग किया जाता है और उपयोग किया जाता है!

जूते उतारकर आराम से बैठें, अर्ध-निजी कोत्सु (खाई वाली मेज) शैली में◎ निजी स्थान में, स्वादिष्ट याकिटोरी का आनंद लेते हुए बातचीत करें♪ रेस्तरां के पीछे की ओर, बड़े समूहों के लिए एक बड़ी कोत्सु (खाई वाली मेज) सीट भी है, इसलिए इसका उपयोग विभिन्न पार्टियों के लिए भी किया जा सकता है। अकेले या डेट के लिए एकदम सही काउंटर सीटें भी उपलब्ध हैं◎