फुकुओका प्रीफेक्चर नाकासु | जापानी व्यंजन वाशोकु तो सुशी ताकुमी नो दोजो (वाशोकु तो सुशी ताकुमी नो दोजो) | केवल सीट आरक्षण

हर सुबह बाज़ार जाकर, पक्की नज़र से चुनी गई मछली-समुद्री भोजन और मौसमी सब्ज़ियों का उपयोग किया जाता है। आप उस मौसम के विशिष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं। सुशी के चावल सामान्य से लगभग आधे होते हैं, ताकि आप कई प्रकार के व्यंजनों का थोड़ा-थोड़ा स्वाद ले सकें। यह शुभ अवसरों, मेहमाननवाज़ी आदि के लिए भी अनुशंसित है।

हमारे रेस्तरां में क्यूशू के तट से पकड़ी गई ताज़ी समुद्री भोजन का आनंद लेने के लिए कई तरह की योजनाएँ हैं। हम "फूगु और सुशी काइसेकी कोर्स" सहित, फूगु के बजाय अरा या जीवित इका को चुनने की सुविधा देने वाले शानदार कोर्स प्रदान करते हैं। "तेराओका" की उच्च-गुणवत्ता वाली सुशी, जो काले और सफेद सिरके के मिश्रण से बने शारी पर केंद्रित है, प्रति पीस अतिरिक्त ऑर्डर के लिए भी उपलब्ध है। हम आपकी सामग्री के अनुरोधों को भी स्वीकार करते हैं, इसलिए कृपया बेझिझक पूछें। इसके अतिरिक्त, आप फूगु, अरा, या जीवित इका में से अपनी पसंद की मछली का जीवित साशिमी एक-एक करके ऑर्डर कर सकते हैं।

पेय के लिए, हम मालिक द्वारा सावधानीपूर्वक चुनी गई विशेष ब्रांडों की पेशकश करते हैं। कुछ दिनों में, हम निगाता प्रान्त की निशेक "हिगान" या कागोशिमा प्रान्त की प्रामाणिक इमो शोचू "अकात्सु रु" जैसे दुर्लभ पेय भी प्रदान करते हैं जिन्हें प्राप्त करना मुश्किल है। हम "फूगु हिरे साके" की भी सलाह देते हैं, जो पकवानों में इस्तेमाल होने वाले पफिनफिश के पंखों को सुगंधित रूप से भूनकर बनाया जाता है। आप अपने भोजन के साथ इसके मेल का पूरा आनंद ले सकते हैं। हमारे रेस्तरां के लिए अद्वितीय चयनित उत्तम मदिरा का आनंद लेते हुए, कृपया एक आनंदमय क्षण का अनुभव करें।

'जापानी रेस्तराँ तेराओका नाकासु मुख्य शाखा' की चौथी मंज़िल पर स्थित हमारा यह प्रतिष्ठान। मालिक का दृढ़ विश्वास है कि 'सपनों का पीछा करने वालों' को तैयार करना उनका अंतिम कर्तव्य है, इसी भावना के साथ हमने 'शिल्पकारों का अखाड़ा' खोला है। काउंटर के अलावा निजी कक्ष भी उपलब्ध हैं, जिससे व्यावसायिक मीटिंग, भोज, और खास अवसरों जैसे विविध आयोजनों के लिए यह उपयुक्त है। स्वादिष्ट भोजन के साथ-साथ, 'तेराओका' द्वारा जापानी व्यंजनों में निपुणता के कारण ही चारों ऋतुओं के अनुसार सजाए गए रंग-बिरंगे पकवान आपके अनुभव को और खास बनाते हैं। ऋतुओं के बदलाव को महसूस करने वाले इस सुंदर वातावरण में धीरे-धीरे समय बिताएँ।