टोक्यो, निंग्योचो-कोडेनमाचो | जिबिये व्यंजन Gibier Kushi New Bakuro (जिबिये कुशी न्यू बाकुरो) | केवल सीट आरक्षण
・लकड़ी की गर्माहट से भरी एक छिपी हुई जगह।
・घर पर बनी जड़ी-बूटियों और मसालों की शराब
・सीख के अलावा विविध आ ला कार्टे मेनू
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उत्पाद जानकारी
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ー दुकान का परिचयー【बाकुरोचो स्टेशन से 1 मिनट / निजी कमरे उपलब्ध / देर रात तक खुला】 हिरण और सूअर के मांस के साथ-साथ ऊंट जैसे विभिन्न प्रकार के मांस परोसते हैं
हम ताज़े जिबी (जंगली खेल) की एक विस्तृत श्रृंखला परोसते हैं, जिसमें हिरण और सूअर का मांस मुख्य हैं। मुख्य आकर्षण, कबाब, एक-बाइट आकार के होते हैं, जिससे पहली बार खाने वालों के लिए भी यह आसान हो जाता है। आप टॉड और ऊंट जैसे दुर्लभ मांस और कट का भी स्वाद ले सकते हैं, इसलिए यह विशेषज्ञों के लिए भी अनुशंसित है। जिबी के अलावा, हमारे पास अन्य मांस व्यंजन भी हैं, इसलिए जो लोग जिबी पसंद नहीं करते हैं वे भी आराम से आ सकते हैं। लकड़ी से भरपूर अर्ध-तहखाने की जगह एक शिकारी के गुप्त ठिकाने की तरह लगती है। यह आसानी से पहुँचा जा सकता है और इसमें निजी कमरे हैं, जो इसे व्यावसायिक अवसरों के लिए भी आदर्श बनाते हैं।
हम मुख्य रूप से एज़ो हिरण, जंगली सूअर, क्योटो बत्तख, तीतर और मेमने का उपयोग करते हैं, और शिकार की स्थिति के आधार पर विभिन्न प्रकार के जंगली खेल का मांस प्राप्त करते हैं। सबसे पहले, हम मांस को धीरे-धीरे कम तापमान पर पकाते हैं ताकि उसका स्वाद बना रहे, फिर उसे खाने में आसान टुकड़ों में काटकर सीखों पर लगाकर भूनते हैं। कभी-कभी, हम कंगारू, ऊंट और एशियाई काले भालू जैसे दुर्लभ मांस भी परोसते हैं। हम प्रत्येक सामग्री के लिए खाना पकाने की विधि को बदलते हैं, जैसे कि हिरण को लगभग दुर्लभ पकाना, ताकि प्रत्येक का सर्वोत्तम स्वाद मिल सके। कृपया अपनी पसंद के अनुसार सॉस, नमक, वसाबी या मिसो के साथ इसका आनंद लें।
फाइबर थोक विक्रेताओं और कार्यालयों से भरे बाकुरोचो क्षेत्र में स्थित हमारी दुकान। हिरण और जंगली सूअर के मांस को तलकर मिंसी बनाया जाता है, और कुछ अनोखी मिठाइयाँ भी उपलब्ध हैं। आधा-भूमिगत दुकान का इंटीरियर आसपास के शोर-शराबे से दूर ले जाता है, और लकड़ी की गर्माहट महसूस कराने वाली सजावट मन को शांति प्रदान करती है। आकर्षक एंटीक सोफे और कुर्सियों पर आराम से बैठें। निजी कमरे भी उपलब्ध कराए जा सकते हैं, जो महत्वपूर्ण भोजन के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
हम ऐसे पेय पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं जो जंगली खेल के मांस के स्वाद को बढ़ाते हैं, जो "जंगली खेल के साथ मेल खाता है" के हमारे मुख्य विचार के अनुरूप है। जैसे ही स्टॉक खत्म होता है, हम नई वाइन और साके का स्टॉक करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि आप हमेशा हमारे नए पेय मेनू का आनंद ले सकें।
सीख के अलावा, जंगली मांस से बने हमारे गौरवपूर्ण विशेष व्यंजन भी उपलब्ध हैं।
खरीद सूचना
- ・यदि आपको कोई ऐसी सामग्री पसंद नहीं है या एलर्जी है, तो कृपया हमें बताएं। ・कृपया लोगों की संख्या में बदलाव या रद्दीकरण की सूचना एक दिन पहले दें।
- रेस्टोरेंट सेवा शुल्क (जब आप रेस्तरां में खाते हैं तो अलग से लिया जाता है): 400 येन (कर सहित) ※उपरोक्त जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। वास्तविक शुल्क स्थानीय शुल्क के अनुसार होंगे।
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शामिल/शामिल नहीं
- सीट आरक्षण शुल्क
- सेवा शुल्क
- व्यक्तिगत खर्च
- उपभोग कर
- भोजन व्यय
- मादक पेय
- गैर-मादक पेय
अनुस्मारक
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कैसे उपयोग करें
अपना वाउचर कैसे उपयोग करें
- कृपया मौके पर ई-वाउचर दिखाएं
वैधता अवधि
- वाउचर चयनित तिथि पर और संचालन घंटों के भीतर उपयोग करना होगा; समाप्ति के बाद अमान्य
अनुभव स्थान
स्थान का नाम: Gibier Kushi New Bakuro (जिबिए कुशी न्यू बाकुरो)
पता: चूओ-कु, निहोनबाशी, बाकुरोचो 1-9-9, काफ़ुया बिल्डिंग B1F17:00 - 04:00
[रवि]
17:00 - 00:00
[मंगल]
नियत अवकाश
यदि सामग्री समाप्त हो जाए तो हम जल्दी बंद कर सकते हैं।
