टोक्यो, त्सुकिशिमा और काचिदोकी | ओकोनोमियाकी त्सुकिशिमा मोंजा कोबोरेया (त्सुकिशिमा मोंजा कोबोरेया बेट्टेई) | केवल सीट आरक्षण
・विशेष शोरबा और उत्तम मेंटाइको का अनोखा संगम: मेंटाइको मोंजा
・अद्वितीय स्वाद: शिगोकू दाशी (पोर्क बोन बेस शोरबा)
・शांतिपूर्वक भोजन का आनंद लेने के लिए "जापानी स्थान"
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उत्पाद जानकारी
इस उत्पाद की सामग्री मशीन अनुवाद द्वारा प्रदान की गई है और वास्तविक जानकारी से भिन्न हो सकती है। कृपया बुकिंग से पहले इसे ध्यान में रखें।
ー दुकान का परिचयー[निजी कमरे उपलब्ध] शोरबा में माहिर, शहर के केंद्र में बनाया गया मोंजा
कागोशिमा कुरोबुटा पोर्क बोन और क्योटो/फुकुशिमा कात्सुओ बोनिटो फ्लेक्स को धीरे-धीरे उबाला जाता है ताकि स्वाद को गाढ़ा किया जा सके। यह एक रचनात्मक मोंजा है जिसका मुख्य आकर्षण माउंट फ़ूजी के प्राकृतिक पानी और होक्काइडो बिएई गेहूं के साथ मिलाया गया शोरबा है, जिसे मिशेलिन-सूचीबद्ध "टेम्पुरा अबे" के विशेष तली हुई बॉल से बढ़ाया गया है। एक अनूठा, गहरा स्वाद। हमारे अर्ध-निजी कमरों के शांत वातावरण में हमारे सावधानीपूर्वक तैयार किए गए व्यंजनों का धीरे-धीरे आनंद लें। बी1 मंजिल पर सभी सीटें अर्ध-निजी हैं, जहाँ आप आराम से समय बिता सकते हैं।
① शोरबा: सूअर की हड्डी, चिकन की हड्डी, मैकेरल फ्लेक्स, उरुमे फ्लेक्स, सूखी कटाकुची इवाशी, समुद्री शैवाल, सब्ज़ियाँ आदि दस प्रकार की सामग्री को पाँच घंटे तक उबालकर स्वाद को चरम सीमा तक लाया जाता है, और केवल तैयार होने के तुरंत बाद का ही परोसा जाता है। ② प्रत्येक मोंजा के अनुसार मिश्रित अनोखा और अद्वितीय स्वाद। ③ बर्तन से छलकने तक सामग्री से भरा हुआ अत्यधिक प्रभावशाली रूप। ④ त्सुकिजी थोक विक्रेता से सीधे भेजे गए अत्यंत ताज़े समुद्री भोजन का ही उपयोग। ⑤ मिशेलिन-सूचीबद्ध दुकान "टेम्पुरा अबे" के सफ़ेद तिल के तेल के तले हुए टुकड़ों का उपयोग।
बिखराव और विशेष शोरबा के साथ-साथ तले हुए टुकड़ों के लिए सबसे उपयुक्त मेंटाइको (मसालेदार कॉड रो) से मिलकर, सब कुछ एक हो गया और एक अनोखा "मेंटाइको मोंजा" तैयार हुआ। कृपया इस "मेंटाइको मोची मोंजा" का अनुभव करें, जो स्वाद और दिखावट दोनों में जबरदस्त प्रभाव डालता है और मेंटाइको मोंजा की पारंपरिक धारणाओं को तोड़ता है।
क्योटो के एक पुराने सूखे खाद्य पदार्थों की दुकान से हमारे स्टोर के लिए विशेष रूप से मिश्रित सूखे खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है। पारंपरिक उमामी को निकालने वाली विधि से बनाए गए साबा-बुशी, उरुमे-नो-फुशी, इवाशी-नो-फुशी, काताकुची इवाशी की निबोशी, और कोंबू आदि की खरीद की जाती है। मोंजा के लिए असामान्य रूप से, सूअर की हड्डी को आधार बनाकर, चिकन की हड्डी और सब्जियों को भी मिलाकर कुल 10 प्रकार की सामग्री को उबाला जाता है। वैज्ञानिक दृष्टिकोण से भी उमामी का प्रमाण सिद्ध किया गया है। चयनित सामग्री को अधिकतम उभारने के लिए, सामग्री के घटकों का गहन अध्ययन किया गया है और उमामी घटक बनने वाले अमीनो एसिड का इष्टतम मान प्रदान किया जाता है।
स्टाइलिश माहौल वाले इस स्टोर में हर 3 मिनट में हवा को एक बार बदलने की वेंटिलेशन क्षमता निर्धारित की गई है, जिससे आप निश्चिंत होकर आराम कर सकते हैं।
खरीद सूचना
- ※1: केवल सीट आरक्षण के लिए, भीड़ के समय लंच 90 मिनट और डिनर 2 घंटे की सीमा होगी। ※2: आधा प्राइवेट रूम बेसमेंट में स्थित है। सीढ़ियों से आना-जाना होगा। ※3: उस दिन, आपको सिस्टर स्टोर में ले जाया जा सकता है।
- ※1: पेय का अंतिम ऑर्डर 90 मिनट बाद होगा ※2: यह 2 घंटे की सीमा होगी ※3: उसी दिन, सिस्टर स्टोर पर आपको ले जाया जा सकता है ※उपरोक्त जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। वास्तविक मूल्य स्थानीय मूल्य को प्राथमिकता देगा।
- रद्द करने की नीति： इस उत्पाद की रद्दीकरण नीति दो भागों में विभाजित है: KKday की बुकिंग सीट शुल्क रद्दीकरण नीति और रेस्तरां की रद्दीकरण नीति।
KKday की बुकिंग सीट शुल्क (प्रति व्यक्ति 440 येन) रद्दीकरण तिथि के अनुसार विभिन्न प्रतिशत में रद्दीकरण शुल्क लागू करता है।
यदि आप आ नहीं सकते तो प्रस्थान से पहले अपना बुकिंग रद्द कर दें। यदि रद्द नहीं किया गया, तो नीचे दिया गया शुल्क ग्राहक से वसूला जाएगा (वास्तविक शुल्क बुकिंग के बाद प्रमाणपत्र में दर्ज जानकारी द्वारा तय किया जाएगा): यदि आप इस बुकिंग को रद्द करते हैं, तो निम्नलिखित शुल्क लिया जाएगा। उसी दिन रद्द (बिना संपर्क के): 3,000 येन (प्रति व्यक्ति) उसी दिन रद्द (संपर्क के साथ): 2,000 येन (इसी प्रकार)।
शामिल/शामिल नहीं
- सीट आरक्षण शुल्क
- सेवा शुल्क
- व्यक्तिगत खर्च
- उपभोग कर
- भोजन व्यय
- मादक पेय
- गैर-मादक पेय
अनुस्मारक
यदि आपको अपने ऑर्डर में कोई बदलाव करने की आवश्यकता है, तो कृपया KKday ग्राहक सेवा से संपर्क करें। हालाँकि, ऑर्डर में बदलाव करने की अंतिम अनुमति KKday और रेस्तरां के पास होगी, इसलिए कृपया ऑर्डर देते समय सावधानी से विवरण भरें।
कृपया दर्ज किए गए आपके आदेश की सामग्री में कोई त्रुटि न होने की पुष्टि करें। यदि आदेश की जानकारी में त्रुटि पाई जाती है, तो उससे उत्पन्न होने वाले नुकसान की जिम्मेदारी ग्राहक की होगी।
जापानी रेस्तरां में आरक्षण समय का सख्ती से पालन किया जाता है। देरी को आरक्षण छोड़ने के समान माना जाता है। देरी के कारण किए गए परिवर्तन, रद्दीकरण या धनवापसी के अनुरोध स्वीकार नहीं किए जाएंगे।
इस पृष्ठ के प्रचार चित्र रेस्तरां द्वारा प्रदान किए गए हैं और वास्तविक व्यंजनों से भिन्न हो सकते हैं। ऐसी स्थिति में, कृपया सीधे रेस्तरां से संपर्क करें। रेस्तरां पूरी जिम्मेदारी वहन करता है।
भोजन के लिए समय सीमा है, इसलिए देर से आने के कारण भोजन के समय में कमी के लिए समय का विस्तार नहीं किया जा सकता है।
रेस्तरां आपको ईमेल द्वारा संपर्क कर सकता है, इसलिए कृपया एक नियमित ईमेल पता प्रदान करें जिसे आप नियमित रूप से एक्सेस कर सकते हैं।
मैं समझता हूँ, सहमत हूँ और अनुमति देता हूँ कि KKday आवश्यकतानुसार रेस्तरां में मेरे प्रतिनिधि के रूप में आरक्षण करे, ताकि वह एजेंट सेवा प्रदान कर सके।
इस उत्पाद के लिए, KKday की सेवा की शर्तों में बताई गई बातों के बावजूद, रेस्तरां और उपयोगकर्ता के बीच एक सीधा अनुबंध होगा। कृपया समझें कि KKday ग्राहक सेवा हर संभव सहायता प्रदान करेगी, लेकिन वह ज़िम्मेदार नहीं हो सकती।
प्राकृतिक आपदा के कारण यदि भोजन निर्धारित समय पर नहीं परोसा जा सकता है, तो KKday आरक्षित सीट शुल्क वापस कर देगा।
आप एक ही तारीख और एक ही समय पर अलग-अलग रेस्तरां के लिए एक से ज़्यादा बुकिंग नहीं कर सकते।
कैसे उपयोग करें
अपना वाउचर कैसे उपयोग करें
- कृपया मौके पर ई-वाउचर दिखाएं
वैधता अवधि
- वाउचर चयनित तिथि पर और संचालन घंटों के भीतर उपयोग करना होगा; समाप्ति के बाद अमान्य
अनुभव स्थान
स्थान का नाम: त्सुकिशिमा मोनजा कोबोरेया (Tsukishima Monja Koboreya Betttei)
पता: सेंट्रल वार्ड, त्सुकिशिमा 3-7-12, द सिटी त्सुकिशिमा, पहली मंज़िल11:00 - 16:00
17:00 - 22:00
[मंगलवार]・[बुधवार]・[गुरुवार]
11:00 - 16:00
17:00 - 23:00
[शुक्रवार]
11:00 - 16:00
17:00 - 00:00
[शनिवार]
11:00 - 00:00
[रविवार]・[छुट्टी का दिन]
11:00 - 23:00
■ बंद
अनिश्चित
■ विशेष व्यस्त अवधि के दौरान मूल्य निर्धारण
नव वर्ष, गोल्डन वीक, ओबोन अवकाश और क्रिसमस के दौरान, हम विशेष व्यस्त अवधि मूल्य निर्धारण के रूप में 10% अतिरिक्त शुल्क लेंगे।
आपकी समझ के लिए धन्यवाद।
