टोक्यो, कांदा·ओच्चा नो मिज़ु | टेप्पन याकी Hiroshima-fu Okonomiyaki Momijiya（हिरोशिमा शैली ओकोनोमियाकी मोमिज़िया कांदा शाखा)｜केवल सीट आरक्षण

गोभी का उत्पादन क्षेत्र मौसम के अनुसार बदलता रहता है, और हम उस मौसम के लिए सबसे उपयुक्त किस्म का उपयोग करते हैं। विशेष ऑर्डर पर बनाए गए पतले नूडल्स को भाप में पकाकर तला जाता है, जिससे उनकी बनावट चबाने लायक और मुलायम हो जाती है। अन्य सामग्रियों के साथ एकरूपता बनाए रखने के लिए, हम अंकुरित मूंग की पतली किस्म का उपयोग करते हैं! सूअर के पेट का मांस, शोरबा और तेनकासु हिरोशिमा प्रान्त से लाए जाते हैं। पकाने की डिग्री पर भी पूरी तरह से ध्यान दिया जाता है, और केवल वर्षों के अनुभव वाले वरिष्ठ कर्मचारी ही खाना पकाने का कार्यभार संभालते हैं। कृपया तकनीक से निखरी, एकीकृत बनावट और स्वाद का आनंद लें।

हमारे पास एक-एक व्यंजन की विविधता उपलब्ध है। गरम प्लेट पर ताज़ा परोसे जाने वाले “सूअर के मांस की शिसो रोल” और अदरक सोया सॉस से स्वादित “बैंगन का अदरक फ्राइ” दोनों ही शराब के साथ खाने योग्य अनुशंसित उत्कृष्ट व्यंजन हैं। यह हमारे संस्थापना के समय से लोकप्रिय मेनू है♪ साथ ही, “हिरोशिमा साग”, “मामाकारी” और हिरोशिमा प्रांत के लिये विशेष रूप से प्राप्त ऑयस्टर से बने व्यंजन जैसी हिरोशिमा-विशिष्ट मेनू भी हैं। भरपूर सामग्री वाला “याकी सोबा” भी हमारी प्रमुख सिफ़ारिश है, इसलिए समाप्ति में इसे ज़रूर आज़माएँ।

हमारी दुकान में, "कामोकात्सु" और "सेंफुकु" जैसी हिरोशिमा प्रान्त की लगभग तीन प्रकार की जापानी शराब (साके) उपलब्ध हैं। भविष्य में और अधिक किस्में जोड़ने की योजना है, कृपया प्रतीक्षा करें ♪ इसके अलावा, वह "ओटाफुकु सॉस कंपनी लिमिटेड" द्वारा विकसित सेब के सिरके से बना "ओटाफुकु सिरका सावर" भी पीने में आसान है और अनुशंसित है! इसके अलावा, ड्राफ्ट बीयर, सावर, हाईबॉल, फलों की शराब आदि जैसी मानक शराब भी उपलब्ध हैं, कृपया पार्टियों के लिए भी इसका उपयोग करें!

टॉर्च और प्रभावशाली संकेत बोर्ड “हिरोशिमा शैली ओकोनोमियाकी मोमिज़िया कांदा शाखा” को पहचानते हैं। गर्मजोशी भरे जापानी माहौल में भोजन का आनंद लें। काउंटर और टेबल दोनों प्रकार की सीटें उपलब्ध हैं, इसलिए छोटे समूह से बड़े समूह तक विभिन्न परिस्थितियों में उपयोग किया जा सकता है। उज्ज्वल लंच समय से अलग, रात में प्रकाश मंद कर शांत माहौल बनाया गया है। हिरोशिमा प्रांत के प्रसिद्ध पर्यटन स्थल मियाजिम की तस्वीरें सजाए गए स्थान में, आराम के क्षण का आनंद लें।